Chléb „Mosaic“ (trouba)

[15-20]

Chléb „Mosaic“ (trouba)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	560 g
Cukr	40 g
Sůl	2 lžičky
Plnotučné mléko	320 ml
Suché droždí	2,5 lžičky
Vanilin	1 lžička
Rostlinný olej	60 g
Kakaový prášek	2 lžíce. l.
Potravinářské barvivo	volitelně

Metoda vaření

• Dnes vám chci představit výsledky mé první zkoušky mého tříbarevného chleba.
• Dnes se vyrábí pečivo.
• Jméno bylo vypůjčeno z referenční knihy Stela.
• Budou nápady na lepší verzi jména - určitě poslouchám a je čas opravit název chleba, pokud se nemýlím, více než deset dní.
• Hlavní věcí při zdůrazňování tohoto tématu je neobvyklý nápad!
• Hotové těsto rozdělíme (podrobnosti a nuance hnětení jsem záměrně vynechal) na tři části stejné hmotnosti.
• První ze tří dílů vložte do zapečetěné nádoby nebo víka, aby těsto nevyschlo.
• Druhá se umístí do hnětače (HP nebo ručně), do kterého se přidává kakaový prášek, až do stavu jednotné barvy.
• Třetí barvu namalováme stejným způsobem a zvolíme si oblíbenou barvu. Usadil jsem se na červeném karmínu.
• 
• Po obdržení tří takových barevných koulí je necháme minutu odpočívat. 15-20.
• Pomocí válečku byla každá koule svinuta do dortu:
• 
• Další krok je velmi důležitý - každý barevný dort musí být rozdělen do tří pravidelných soustředných kroužků:
• 
• Při dalším pokusu se pokusím být přesnější ... Tady by měl být smajlík.
• Další krok je snazší:
• 
• Pokud souhlasíte s uspořádáním barevného pořadí, je čas umístit naši „hádanku“ do pekáče dříve namazaného sádlem
• 
• Tři až tři v jednom jídle - pořadí skládání je libovolné!
• 
• Rastoyko, pro mě to trvalo 2 hodin. Není to ukazatel - zima je na dvoře!
• Střechu zdobíme sezamovými semínky, předtím jsme povrch namazali mlékem. Nahoře po obvodu švu vytvořte barevný tenký "věnec - pigtail".
• 
• Pečení při t = + 190 ºС 65 minut.
• Na grilu:
• 
• Pak přišla próza! Celkový pohled s červeným páskem:
• 
• Čtvrtletí:
• 
• Řez:
• 
• 
• 
• 
• 
• Lahodné a krásné!
• Dobrou chuť!

Jako vždy máte zajímavé nápady! Grafika přechodu barev je okouzlující. Rád bych to zkusil. Děkujeme, že jste se s námi podělili o své návrhy.

[AXIOMA]

AXIOMA, no, dáš! Konečně, konečně, krása! Kandinsky odpočívá vedle vás! Bravo!

I když barvy nevítám, obdivování krásy je vždy PRO !!!

Třetí koláč mohl být obarven kečupem nebo zelení, aby se zabránilo použití barviv.

[Krémová]

Jako vždy máte zajímavé nápady! Grafika přechodu barev je okouzlující. Rád bych to zkusil. Děkujeme, že jste se s námi podělili o své návrhy.

Krémová, Ahoj!
Děkujeme za nahlášení této myšlenky.
Technika formování určitě vyžaduje zlepšení. Při příštím pokusu jsem si jist, že výsledky budou znatelně lepší.

AXIOMA, no, dáš! Konečně, konečně, krása! Kandinsky odpočívá vedle vás! Bravo.
I když barvy nevítám, obdivování krásy je vždy PRO !!!

Vasilika, je hezké, že jsi oslavoval můj chléb! Dík!

[Axiomatika]

V moderní vědě existuje koncept Axiomatika, tj. množina axiomů. Axiomatika euklidovské geometrie, axiomatika Hilberta, axiomatika Tarského, axiomatika Bergoffa ... Nyní mám soubor s názvem Axiomatika AXIOMA, včetně receptů, víte kdo. Jedná se o recepty, které není třeba kontrolovat, o kterých není třeba pochybovat a které není třeba prokazovat. Jen si to vezměte, udělejte to a užijte si výsledek!

Vlastně o čem mluvit ... Tento recept je důkaz, který nevyžaduje důkaz! Nemíchal jsem nic?
Obecně zítra ... ráno budu dělat geometrii

[Rozmar]

Třetí koláč mohl být obarven kečupem nebo zelení, aby se zabránilo použití barviv.

Rozmar, Rád vás vítám !!!
Na vaší radě určitě budu pracovat.
Nápad na takový chléb jsem dostal dnes, doslova v 7 hodin ráno! V té době mi na výběru nezáleželo nutné barviva.
No, neposíláš moji mozaiku do koše? 🔗

A chuť se hodně změnila od barviv, zejména od červené *?
Vypadá to velmi nádherně a není to obvyklé !!!

Samotný nápad je zde neocenitelný. A způsob, jak to realizovat. A barvu lze vyrobit z čehokoli chcete, žlutou z kurkumy, zelenou ze špenátu, oranžovou z dýně. A dochuťte svou vůní - vanilka, zázvor, skořice nebo česnek s aromatickým kořením.

[Rozmar]

Rozmar, Rád vás vítám !!!
Na vaší radě určitě budu pracovat.
Nápad na takový chléb jsem dostal dnes, doslova v 7 hodin ráno! V té době mi na výběru nezáleželo nutné barviva.
No, neposíláš moji mozaiku do koše? 🔗

AXIOMA, nikdy v žádném košíku !!! Víte, vždy se mi líbí vaše nápady. Zkoušel jsem tento recept sám pro sebe, a to by bylo bez zbytečné chemie
To je Krémová doplnil můj příspěvek

[Axiomatika]

V moderní vědě existuje koncept Axiomatika, tj. množina axiomů. Axiomatika euklidovské geometrie, axiomatika Hilberta, axiomatika Tarského, axiomatika Bergoffa ... Nyní mám soubor s názvem Axiomatika AXIOMA, včetně receptů, víte kdo. Jedná se o recepty, které není třeba kontrolovat, o kterých není třeba pochybovat a které není třeba prokazovat. Jen si to vezměte, udělejte to a užijte si výsledek!

Vlastně o čem mluvit ... Tento recept je důkaz, který nevyžaduje důkaz! Nemíchal jsem nic?
Obecně zítra ... ráno budu dělat geometrii

kubanochka, Ahoj! 🔗
Jak milé!
Moc děkuji za laskavá slova!
Jste laskavý člověk! Přijměte můj nízký luk!
A pevný příslib mít další bochník mozaiky.

A chuť se hodně změnila od barviv, zejména od červené *?

A chci dodat, že když jsem do cookies Buttons přidal barviva, nijak to neovlivnilo chuť. Mám gelová barviva pro barvení cukrářského tmelu.

[kubanochka]

kubanochka, Ahoj! 🔗

A pevný příslib mít další bochník mozaiky.

Ahoj ahoj!

Mám podezření, že nejen mozaika

[Krémová]

Krémová, Rozmar, kubanochka!!!
Děkujeme za pochopení a podporu!

kubanochka„Nemám gelová barviva, ale chci si je koupit. Právě se chystám věnovat svůj volný čas práci s marcipánem a tmelem! Existuje velká touha dopřát si takovou pochoutku ...

[kubanochka]

kubanochkazískat extrakt z petrželky (metoda natapit) nebo na čerstvě vymačkaný řepný džus, potřebuji nějaký čas ...
Prohrávám, a proto prohlašuji, že musím opustit soutěž ...

Nebuďte unavení, abyste ohromili !!!!!! Krása!!!

Pravděpodobně s přírodními barvivy nebudete mít tak bohatou barvu. Nebo bude? Kdo má zkušenosti? Červená má ohromující efekt

[žádná taková sytá barva nebude]

Nebuďte unavení, abyste ohromili !!!!!! Krása!!!

Pravděpodobně s přírodními barvivy žádná taková sytá barva nebude... Nebo bude? Kdo má zkušenosti? Červená má ohromující efekt

GaelDíky moc za chválu!
Vy sami jste kladně odpověděli na sytost barev ve srovnání s přirozeným a syntetickým barvivem.
Jsem hluboce přesvědčen, že prací prostředek, který KEEP HOME přinášíme, přináší více škodynež indické barvivo karmín nebo indgo - karmín ...
Z fosfátů v domácích pracích prostředcích všechno švábi mrtví unikl!
Myslím, že spor o barviva je zdlouhavý!

[kubanochka]

kubanochkazískat extrakt z petrželky (metoda natapit) nebo na čerstvě vymačkaný řepný džus, potřebuji nějaký čas ...
Prohrávám, a proto prohlašuji, že musím opustit soutěž ...

Tiché, tiché! Kukla není můj nápad. Jsem za jas barvy! V životě by měla být DOVOLENÁ!

V životě by měla být DOVOLENÁ!

YESAAAAAAA !!!! MUSÍ!!!!

moc krásné! ano, pravděpodobně vynikající! jako vždy nahoře

[AXIOMA]

AXIOMA, bravo! Velmi krásné, jasné a syté barvy! O barvivech chci říci: ne každý den jíme chléb s barvivy, někdy můžeme, zejména potravinářská barviva. Ještě jednou, bravo!

[AXIOMA]

A dnes jsem upekl „Mosaic“
Fotografie je pouze celý kousek chleba bez řezu. Olečené děti přiletěly, jako by týden nejedly nic. Zítra budu znovu péct a opravovat své chyby. Z nějakého důvodu moje kakaová vrstva zaostávala za ostatními vrstvami a horší. Zítra přidám hnědé barvivo místo kakaa. Na červené vrstvě mi to trvalo 3 kapky gelového barviva, jen si myslím, že to není na škodu. Dívky na pečivo přidávají tato barviva klidně do dortové pasty a nic ... Obecně platí, že pocit tak jasného chleba je stále něco! Nálada alespoň stoupá
Dík, AXIOMA, na prázdniny!

[AXIOMA]

A dnes jsem upékal „mozaiku“ ...
... nálada alespoň stoupá
Dík, AXIOMA, na prázdniny!

kubanochka, Ahoj!
Můj včerejší chléb:





Fotografie zpracována dnes.

[Colgate celkem]

... Dívky na pečivo přidávají tato barviva tiše do dortové pasty a nic ...

Ráno jsem si všiml barvy své zubní pasty.
- Colgate celkem má jedovatou zelenou barvu, ale tuto pastu doporučuje sdružení všech zubních lékařů!
- parodontax (která neobsahuje fluorid) - barva shnilé třešně ... existuje podezření, že Britové vyvinuli pastu s kakaovým práškem.
Křída (přírodní vápník), která slouží jako základ zubní pasty, má sněhově bílou barvu.
Dolů se zubními pastami si přestávám čistit zuby. Vítejte kazu!

připraveno pro mozaiky:



Hmotnost každé barevné části (334 g) jsem rozdělil na tři části.
Velké = 148 g, střední = 111 ga malé = 74 g.
Pak s velký a průměrný s částí každé barvy těsta (kromě malé!) jsem pomocí metody „kobliha“ vytvořil pevné kroužky.

Podle koncipovaného mozaikového vzoru vrstvy vložte do připravené formy na pečení:

Druhá vrstva:

A za třetí:

Po hodinovém ohřevu:

Pomazané mlékem a posypané sezamovými semínky:


Po upečení v troubě 15 minut na roštu:



Takový odpočinek usnadňuje vyjmutí z formy.

Před řezáním jej nechte na roštu úplně vychladnout.

Obecná forma:

Nyní ukážu sekce:







Dnes v poledne byl tento chléb ochutnán ve velkém týmu. Mnoho zdůraznilo chuť a vůni a neobvyklý design vzhledu zůstal bez velké pozornosti ... 🔗

AXIOMA !!!!!! Pozdravy!!!!! Sleduji tvou TVOŘIVOST již dlouho !!!!! Ale vaše TVORBA způsobila spoustu pozitivních emocí !!! radost a radost !!!! Oooooochen krásný, promiň k jídlu, opravdu .... Sundám si klobouk !!!! pokračujte v tvorbě pro radost každého !!!!!

Dnes v poledne byl tento chléb ochutnán ve velkém týmu. Mnoho zdůraznilo chuť a vůni a neobvyklý design vzhledu zůstal bez velké pozornosti ... 🔗

Vyskytly se v týmu nějaké problémy se zrakem? Tento chléb (i ten jazyk se dá jen stěží nazvat) musí být uveden na výstavě moderního umění! Tady!

Dnes v poledne byl tento chléb ochutnán ve velkém týmu. Mnoho zdůraznilo chuť a vůni a neobvyklý design vzhledu zůstal bez velké pozornosti ...

Ale on je!



Vezměte své štětce do rukou!
Budeme zpívat a bavit se!
A užívejte si každý den
A postav svůj dům na Zemi,

Ve kterém se smích nezastaví,
Ve kterém je štěstí pro každého,
Kde si s přáteli dáme čaj
A naučíme se něco nového!

REFRÉN:
Pojďme malovat tento svět
Paleta radosti, lásky!
A dejme to do vzduchu
Plachtění lodí


Pojďme malovat svět barvami! No, nebo potravinářské barvy

Můj včerejší chléb:

: bravo: Pěkné oči nesundávají! Teď ani nevím, který z nich se mi líbí lépe, první nebo druhý! I když si myslím, že to nejsou poslední verze mozaiky.

A pokud jde o vaše kolegy, pravděpodobně jste je již rozmazlili svými mistrovskými díly natolik, že to považují za samozřejmost. Pamatuji si tvé kadeře

[Lomarga]

Lomarga,

hrushka,

kubanochka!!! Jsem ti vděčný!

K růžím připojuji virtuální chléb, nebo spíše jeho fotografie:







Jak můžete vidět na obrázcích, zelené těsto dalo více klíčit. A s kakaem méně.

[Vasilika]

... nemůžete odtrhnout oči! Teď ani nevím, který z nich se mi líbí lépe, první nebo druhý! I když si myslím, že to nejsou poslední verze mozaiky.

Vasilika! Jak jsem cítil, že je nutné ukázat dnešní, TŘETÍ verzi ...

Chci vás potěšit vytvořením vrstvy 4 prstenů! Čtyři vrstvy - 4 barvy!
Tuto myšlenku provedu zítra.

Jak můžete vidět na obrázcích, zelené těsto dalo více klíčit. A s kakaem méně.

Tady jsem zhruba stejný! Kakao a já jsme byli „těžší“.



Jaká to krása! Každý den stále krásnější!

Chci vás potěšit vytvořením vrstvy 4 prstenů! Čtyři vrstvy - 4 barvy!
Tuto myšlenku provedu zítra.

Takže ... chápu ... Musíme hledat širší a vyšší tvar ...
(Mám 5 lahví barviva + jednu nelakovanou ....) Dej mi 6 vrstev 6 barev!

Nenechal jsi mi šanci být na místě té opice z anekdoty, která nemůže být rozpolcena mezi chytrým a krásným. Nyní je čtvrtý na cestě!
Pak budu jen plivat na agónii výběru a obdivovat tu krásu! Nemaluješ obrázky? Pokud ne, pak musíte naléhavě vzít štětec, cítíte barvu dokonale!

Nemaluješ obrázky? Pokud ne, pak musíte naléhavě vzít štětec, cítíte barvu dokonale!

Záleží na tom, co napsat ... Není to obrázek? Tady a zátiší, krajiny, grafika, socha ...

[kubanochka]

kubanochka, ano, je to umění! Ale stejně jako instalace to netrvá věčně. A obrázky pravděpodobně budou viset v muzeích a potěší mnoho, mnoho let!

[Ale stejně jako instalace to netrvá věčně

Ale chutné!

[kubanochka]

Roztomilý kubanochka a Vasilika!

Velikost vnějšího prstence umožňuje vytvořit další, čtvrtý, prsten. A ať forma zůstane stejná.

: girl_in_dreams: Počkejme si na výsledek!

Ale nedoporučuji používat veverkový kartáč při vaření: zaprvé jsou chloupky drženy pohromadě lepidlem a zadruhé, tyto chlupy postupem času silně stoupají (to vám říkám jako osobě s vyšším uměleckým vzděláním). Lepší je použít silikonový kartáč. Hodně štěstí!

[Vasilika]

: girl_in_dreams: Počkejme si na výsledek! ... Hodně štěstí!

Vasilika, dobrou neděli vám!
Stručně představte výsledky čtyřbarevného chleba Mozaika.

Srolované barevné kuličky různých velikostí podle hmotnosti:



Pořadí barev pro mozaiku:



Řezy:

[konec]

Je to všechno pro mě? ; D Děkuji!

Ukázalo se to velmi, velmi krásné! A fotka se sladkostí mi připomněla vzory z dětského kaleidoskopu!
Doufám že konec platí výhradně pro výše uvedené fotografie. Koneckonců, pravděpodobně stále máte spoustu nápadů!

[Vasilika]

Je to všechno pro mě?

Vasilika, rozhodně vám !!! Nepřál jsi mi den předtím štěstí? .. Přijmi tedy:



Pro srovnání:



Na otázku položenou dámou: „Proč to všechno potřebuji?“
Bez váhání jsem odpověděl „To je pro roztomilou dívku z Petrohradu“! 🔗

: girl_red: Děkuji moc!

A to je pro vás milá holka!

Ach, jaký krásný muž! Jsem v kulturní mdlobě. To znamená velká síla umění! Krása je strašná síla!

[Krémová]

Ach, jaký krásný muž! Jsem v kulturní mdlobě. To znamená velká síla umění! Krása je strašná síla!

KrémováMoc se mi líbí i tento neobvyklý chléb!
Spíše to rád vařím.











A na konci pečení rádi obdivují!