Cookies "Novoroční farma - velikonoční věnec"

Cookies "Novoroční farma - velikonoční věnec"

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Cukr	2 šálky
Zakysaná smetana	1 šálek
Vejce	3 ks
Máslo	! pohár
Mouka	5 a 1/2 šálku
Soda	3h l.
Sůl	1/4 lžičky
Vanilka (nebo vanilin)
Mandlový extrakt (je-li k dispozici)
Bílek	od 1 - 2 vajec
Práškový cukr
Smrkové nebo borové větve
Saténové stuhy úzké a široké

Metoda vaření

• Nahoře byla jemná modrá obloha lemovaná složitými vzory letadel vrhajících se sem a tam. Dole byly smrky v bílých nadýchaných kožichech. Sněhové vločky kroužely a tančily pod zářivě usmívajícím se sluncem. Jiskřily jako nesčetné duhové hvězdy. Měkký mráz jemně hladil po tvářích a nos pilně nasával magickou vůni jedlových větví a blížící se dovolenou. Procházka lesem rozveselila a dodala sílu připravit se na dovolenou.
• A v tomto nově pronajatém bytě v tomto malém městečku visí ze stropu žárovka a křivé stěny se ostýchavě skrývají pod stále sovětskou tapetou. Přesto nám nic nemůže zabránit v tom, abychom si užili nádhernou sérii prázdnin.
• A co žárovka? Dostane tedy kousek dovolené a výzdobu vánočního věnce.
• 
• Pojďme tedy k vytvoření zázraku.
• Nejprve upečeme voňavé sušenky, které se stanou centrem novoročního složení:
• 
• Ve velké misce vyšlehejte změkčené máslo, cukr, zakysanou smetanu a vejce na nadýchanou hmotu. Smíchejte mouku, sůl a sódu a přidejte do olejové směsi. Přidejte vanilin a mandlový extrakt (extrakt jsem neměl). Pokud vám nevadí vůně skořice, pomeranče a citronové kůry, pak to vše můžete do těsta přidat! Vůně a chuť cookies z toho budou božské !!! Vypracujte měkké těsto a přikryjte fólií a dejte na 1 - 2 hodiny do chladu.
• Na dobře pomoučeném povrchu (nebo jako já na silikonové podložce) vyvařte těsto na vrstvu tlustou asi 1/2 cm a sušenky nakrájejte na vykrajovátka. Andělé, sněhuláci, hvězdy, zvony, dům, sněhové vločky. Tyto formy dostávám ze stolu jen jednou ročně v předvečer Nového roku. Jsou drženi v plechové krabičce a když se drží v rukou, motýli se začnou třást ve sprše z nadcházející magie! Důležitý bod: pokud používáte cukroví jako ozdobu na vánoční stromeček nebo věnec, nezapomeňte v něm udělat zaoblené otvory pro stuhy o průměru 0,5 - 1 cm! Rozložte nakrájené sušenky na plech a pečte, dokud okraje nejsou slunečně zlaté. Pečil jsem na silikonové podložce a je velmi vhodné z ní vyjmout sušenky.
• Když vaše soubory cookie vychladnou, je čas na magii a zábavu. Vezměte si vaječný bílek a vidličkou ho lehce porazte. Pokračujte v šlehání a postupně přidávejte prosévaný moučkový cukr, dokud nezískáte konzistenci zakysané smetany. Dostali jsme jak glazuru, tak lepidlo na stavbu. Celou výslednou hmotu jemně přeneste do celofánového sáčku. A nyní důležitý klenotnický a chirurgický moment: jeden roh tašky je třeba odříznout, aby se získal otvor o průměru 1 milimetr. Žhavě jste zamával nůžkami 3 centimetry najednou ??? Žádný problém! Jednoduše vymačkejte a nalijte hmotu do nového sáčku a do té doby cvičte s obřízkou, dokud nebudete mít štěstí.
• A teď se bavme: kreslíme sněhové vločky a zvonky, vánoční stromky a sněhuláky, lepíme stavíme dům, zdobíme jeho střechu rampouchy a vánoční hvězdou. Jedním slovem nakreslíme a uděláme vše, co si spojíte s nadcházejícím svátkem. Nezapomeňte však šeptat dobrá a velkorysá přání!
• Naše sušenky jsou připravené a sušené až do rána.A upleteme vánoční věnec. Pro něj potřebujeme základnu ve formě prstenu. Měl jsem po ruce starý dřevěný vyšívací rámeček. Můžete však použít drát nebo větvičku z keře. V závislosti na tom, jaký velký průměr chcete věnci získat, bude délka drátu od 100 centimetrů. Po složení prstenu ho začneme připevňovat a navíjíme smrkové větve úzkou páskou nebo drátěným drátem. Nyní vezmeme věnec do rukou a na pár minut ho obdivujeme! Krása!!!
• Vaše sušenka je suchá a připravená zdobit stůl i vánoční věnec. Vložili jsme do něj úzké saténové stuhy a pověsili jej na věnec. Jelikož můj věnec měl zdobit žárovku, byly k němu napříč připevněny dvě široké saténové stuhy a byl postaven na svém právoplatném místě k oslavě.
• Vůně skořice, smrkových větví a pomerančové kůry, která se vznáší po místnosti ze sušenky, opojuje mysl a vyvolává euforii. HURÁ!!! Prázdniny začaly !!!

Miska je určena pro

100 kusů střední velikosti

[Solena]

Okouzlující malá farma, Solena!

[Solena]

Solena, Lahodné! Jsi umělec!

[Solena]

Okouzlující malá farma, Solena!

Dopleta díky !!! Snažím se vám být v profesionalitě drahý. Je pravda, že mám před sebou ještě dlouhou cestu.

Solena, Lahodné! Jsi umělec!

Děkuji Tatulya! Váš názor je velmi vítán.

Dopleta díky !!! Snažím se vám být v profesionalitě drahý. Je pravda, že mám před sebou ještě dlouhou cestu.

Beru to jako vtip. Po vás se stydím nahrát svůj primitivní recept.

[Solena]

Solena !! Úžasný !!!!

[Solena]

Solena !! Úžasný !!!!

Vaše Santa kolie na vašem avataru je na mě tak ohromená !!!

Někde mi to připomíná tandem z karikatury „Pes v botách“

Tady je muž s fantazií!

Inno, zajímavé rozhodnutí udělat z perníků perníkovou chaloupku!

A na vánoční stromeček a do Perníkové chaloupky byly použity „Teskomovy“ formy? nebo se mýlím? jen se na ně podíval. obchod a nemohl jsem se rozhodnout, jestli je potřebuji nebo ne? teď pravděpodobně koupím.

A na vánoční stromeček a do Perníkové chaloupky byly použity „Teskomovy“ formy? nebo se mýlím? jen se na ně podíval. obchod a nemohl jsem se rozhodnout, jestli je potřebuji nebo ne? teď pravděpodobně koupím.

Přesně tak! Mám to samé.

Aha! Jsou nejvíce. Když jsem ho koupil před čtyřmi lety, zpočátku jsem byl rozrušený, proč jsem si ho vzal. A když jsem poprvé pečil, líbily se mi formy, které se ukázaly být úspěšné.