Zelný kastrol s houbami a mletým masem

Zelný kastrol s houbami a mletým masem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
bílé zelí	střední vidlice
cibule	1 ks.
mrkev	1 ks.
houby (medová agarika, žampiony)	200 g
mleté ​​maso (vepřové + hovězí)	200 g
vejce	3 ks
sůl	chuť
sýr	100-150 g
Černý pepř	chuť
vyroste. olej na smažení a mazání

Metoda vaření

• 1. Cibuli nakrájejte na kostičky a smažte na rostlinném oleji. Přidejte nastrouhanou mrkev, osmažte. Přidejte mleté ​​maso a houby, smažte. Tentokrát jsem vzal zmrazené houby, předtím - zmrazené houby.
• 2. Samostatně duste nakrájené zelí do měkka. Nasekané kostky na drtiči Phillips.
• 3. Smíchejte první směs a zelí, mírně ochlaďte. Přidejte strouhaný sýr, vejce, sůl a pepř. Vše promíchejte a pečte ve vymastené formě v troubě po dobu 30 minut.
• Podáváme se zakysanou smetanou, křenem nebo jinou omáčkou. Dobrou chuť)))

Čas na vaření:

50 minut

Poznámka

Na pečení jsem použil 2 kulaté plechovky o průměru 18 cm (z časopisu "Gourmet Pastry"). Recept se zrodil někdy sám, z toho, co bylo v chladničce, a poté se zakořenil
Ukázalo se to chutné a já zase přejíst se hodně jedl

Podobné recepty

Bramborový kastrol se zelím a mletým masem (celfh)

Rýžový kastrol s brokolicí a květákem se sýrovou omáčkou ve fritéze Philips HD9235 (Manna)

Kastrol se zelím a nudlemi (tlakový hrnec ARC) (Beretta)

Zde je obecný pohled

Právě jsem to uvařil. Celá rodina si to moc oblíbila, určitě bude zahrnuta do seznamu našich aktivních receptů. Dík!