Kir-royal

[Felix Keira]

Kir-royal

Kategorie: Nápoje

Složení
Likér z černého rybízu (Creme de Cassis)	10 ml
Šampaňské (brut, extra brut)	90 ml

Metoda vaření

• Nejprve se likér z černého rybízu nalije do sklenice na šampaňské, poté se do stejné sklenice nalije chlazené šampaňské. Existují 2 možnosti: nalít na široký nůž, aby se ukázalo, že se objeví možnost „Layered“, pak nejprve vypijete šampaňské, pak se s ním postupně začne míchat alkohol a končí čistým likérem. Ve druhé možnosti náhodně nalijete šampaňské a mícháte.

Poznámka

Byl to typický lednový večer v roce 1991. Prošli jsme New York. "Chtěli byste vidět město z výšky 101. patra?" Zeptali se mě. „Chceš ...“. Šli jsme do 101. patra jedné z Twin Towers Světového obchodního centra ... Vešli jsme do baru ... Pod nohama byl New York ... V polotmě baru, na malé plošině, bylo černé piano, afroameričanka ohromné ​​velikosti seděla za klavírem a hrála jazz, na klavíru kouřil šálek kávy. Tehdy jsem poprvé ochutnal tento božský nápoj a byl ve verzi Kir-Royal ... Od té doby uplynulo 22 let, neexistují dvojčata, pravděpodobně už tu černošku a její nádherný klavír není, zůstala jen Kir-Royal , jazz a já ....



Koktejl byl vynalezen v Burgundsku a je obzvláště populární ve Francii. Pojmenován podle hrdiny odporu, kněze Felix Keira (1876-1968), poválečný starosta Dijonu, kde se vyrábí rybízový likér Cassis de Dijon. Existuje verze, že koktejl v jeho současné podobě byl vynalezen kvůli skutečnosti, že zásoby červeného burgundského vína v regionu byly během války zabaveny německou armádou. Některé zdroje tvrdí, že koktejl navíc vděčí za svůj vzhled jednomu strašnému chudému roku, kdy v Burgundsku nebylo, až na suché kyselé víno a likér z černého rybízu, co ochutnat. Obchod regionu v té době utrpěl hrozné ztráty. Tehdy Felix Cyrus hádal, že přidá do bílého vína likér.

Ve Francii se používá jako aperitiv před jídlem. Cyrus a jeho příchuť Cyrus Royal jsou na oficiálním seznamu koktejlů IBA jako suché nebo polosuché koktejly před jídlem. Podle receptu IBA představuje likér desetinu objemu, nicméně mnoho receptů navrhuje zvýšit obsah likéru na pětinu a francouzské recepty na koktejl předchůdce blanc-cassis - na třetinu. Tradičně se používal burgundský „Aligote“, dnes se v různých oblastech používá různá suchá bílá vína, ale přednost se dává Burgundsku.
Možnosti koktejlů mohou místo bílého vína zahrnovat šampaňské nebo vodku. Creme de Cassis je také možné nahradit jinými likéry (borůvkový, třešňový, malinový, broskvový).



Kir Royal - se šampaňským místo suché bílé.
Kir Pétillant - se sektem místo suché bílé.
Korn Kir - s vodkou nebo brandy

A ten můj už dlouho pil můj likér z černého rybízu, jen já jsem nevěděl, že se to jmenuje Kir-Royal, dnes večer je osvětlím.

Ah, piju francouzskou Kir-Royal
Přivezli domů 8 lahví.
Lahodný nápoj !!!

Pravidelně také dávám pozor na Kasise ... ale užívám si tě

[„nedržíš kir, dcero!“]

Eh, Manyo! 🔗
Cyrus, říkáš? Pamatuji si, pamatuji si, jak jsem se z Hairpinu nesl po tvých koktejlech v napůl vědomém stavu.
Táta by to odsoudil! Ne že „Jsem opilý, ach!“, Ale to „nedržíš kir, dcero!“

[„nedržíš kir, dcero!“]

Eh, Manyo! 🔗
Táta by to odsoudil! Ne že „Opil jsem se opilý - aaaa!“, Ale to „nedržíš kir, dcero!“

Pojď, procvičíme si ... Stále mám Kasis (prozatím)

To je lákavé

To je lákavé

aha, protože Manyukha je solidní!

Dívky, můžu upravit svůj likér, když dojde Kasis.

[Tanyusha]

Jo, vyjednáváš za zády? Nebude to fungovat, špehuji ... ráno (téměř) ... na koktejl
Tady v Tanyusha musíte se zeptat na recept na likér - jinak si pamatuji, nepamatuji si tady A mám šampaňské
Jak jsem psal včas

Jo, ne jinak, máme naplánovanou opilý večírek A můj citron trvá na tom
Dáme si svačinu, nebo ano? ..

Ano, proč si dát svačinu, pak zabouchnout Kiru, křídlo čichat limoncella

Etta ... pro ... dokončování Řekněte to svým „ptačím“ jazykem ... možná bych také chtěl něco chutného ... A je to Kasis, likér? No, je jiný? Google mi ukazuje různé obrázky. Který byste si měli vzít?

[LenaV07]

LenaV07 „nejsme sami, jsme na veřejnosti Všechny nápoje uvedené v našem„ fénu “ opilý zveřejněny na fóru.
A mimochodem také opilý. Nějaký (nemíříme prstem na Fugascu) kvůli tomu s lehkou nohou létají z matek Oděsy

Etta ... pro ... dokončování Řekněte to svým „ptačím“ jazykem ... možná bych také chtěl něco chutného ... A je to Kasis, likér? No, je jiný? Google mi ukazuje různé obrázky. Který byste si měli vzít?

podle klasického Creme de Casis, likéru z černého rybízu, ale můžete si vzít třešně a maliny

Tan, Ir, Antoshk a kde opít se ochutnat boom?

MAAAAAANYA !!! Vezmi mě!!! Respektuji Tanyushinovy ​​nastochki! hic !! A já neodmítnu tvůj !! hic !! A také z limoncelly! hic.

Ludik! Bush čtvrtý!

Budu, budu !! Nastoichki, likéry !! mmmmm! hic !!

[LenaV07]

LenaV07 , nejsme sami, jsme na veřejnosti

Dobře, nevadí mi, že jsem „tajná slepá ulička, rodina Lykovů“ ... CASIS se naučil nové slovo ...

podle klasického Creme de Casis, likéru z černého rybízu, ale můžete si vzít třešně a maliny

A kdo také dělá ten krém, černý rybíz? Na obrázcích jsem viděl různé lahve ... Existují nějaké „vlajkové lodě“? Na koho se zaměřit?
A tady je další otázka ... Co jsem tím myslel Aprelevna Kdy jste psal o „Kir-Royal“ přivezeném z Francie? Je koktejl namíchán těsně předtím? Nebo se také prodává hotová?

MAAAAAANYA !!! Vezmi mě!!! Respektuji Tanyushinovy ​​nastochki! hic !! A já neodmítnu tvůj !! hic !! A také z limoncelly! hic.

Ano, Taťjušinova nastochka je akrobacie ...: girl_in_dreams: Nemáte čas položit na stůl - ale Limoncellka už není horší.
chci s tebou

Jo, shromáždilo se celkem 5 milostí bobtnat ochutnat Kir a Limonie ... takže, pane ... stále je místo, kde najít ...

Je nutné najít instituci („na náměstí, kde dětské houby“ ještě nejsou ledové ... Ačkoli je to naopak velmi ledové, ve smyslu blbec), kde mají povoleno „s vlastními2 ...
Zavoláme Kiru s klavírem!
🔗

Nebo tady je událost, kterou musíte ve městě najít a která bude pro každého pohodlná k návštěvě a zajímavá, jako je bohužel uplynulý vánoční jarmark, kde můžete chodit, povídat si a ... koupit si něco chutného na občerstvení.
I když nic nenapadá ... Myslíme si.

Myslíme si, že se můžeme zeptat Tanyukhy? Opět má svůj vlastní likér z černého rybízu

[Aprelevna]

A kdo také dělá ten krém, černý rybíz? Na obrázcích jsem viděl různé lahve ... Existují nějaké „vlajkové lodě“? Na koho se zaměřit?
A tady je další otázka ... Co jsem tím myslel Aprelevna Kdy jste psal o „Kir-Royal“ přivezeném z Francie? Je koktejl namíchán těsně předtím? Nebo se také prodává hotová?

Hlavní věc je, že by to bylo černý rybíz a přesně alkohol, ne tinktura.

Může duben znamenat Kasis? Neviděl jsem tu hotový, můžeme prodávat hotové, jako náš „Šroubovák“ nebo „Gin-Tonic“

Myslíme si, že se můžeme zeptat Tanyukhy? Opět má svůj vlastní likér z černého rybízu

Jo a vinný sklep

Jo a vinný sklep

Přesně tak! Ludik Tanyukha nám předal droby, jako sklep a pohostinní, a manžel a děti ...

🔗

Dívky, ráda bych, ale moje máma je teď nemocná a žije se mnou.

Abych byl upřímný, mnu už dlouho neměl přístup k zajímavým událostem, chci jít někam ven, do města, k lidem ... Ale nalití limoncelly pod stůl v restauracích - dokonale jsem to zvládl na novoroční svátky!
I když koktejly se nejlépe míchají v příjemném prostředí.

[Ikra]

Dívky, ráda bych, ale moje máma je teď nemocná a žije se mnou.

Tan, mamulik je posvátný! Vydechněte!

Myslíme dále !!!
Ikra Hledejte místo, jako by hledali chléb!

Abych byl upřímný, mnu už dlouho neměl přístup k zajímavým událostem, chci jít někam ven, do města, k lidem ... Ale nalití limoncelly pod stůl v restauracích - dokonale jsem to zvládl na novoroční svátky!
I když koktejly se nejlépe míchají v příjemném prostředí.

Jo ... Dokážu si představit míchat koktejl pod stolem v restauraci. V takovém případě je nutná pevná koncentrace a přesnost
Tanya, zotavení mámy!

[Ikra]

Ikra Hledejte místo, jako by hledali chléb!

Gy-yyy! Rozuměl velení! OKD prošlo perfektně!
Dívám se, ale zatím nebylo nalezeno nic zajímavého. Leden je v tomto ohledu tlumený. Možná vás blížící se únor něčím potěší, koneckonců, je tu opět dovolená.

Možná vás blížící se únor něčím potěší, koneckonců, je tu opět dovolená.

no, ano, no, ano, na cestě je fugasoid

[Aprelevna]

A tady je další otázka ... Co jsem tím myslel Aprelevna Kdy jste psal o „Kir-Royal“ přivezeném z Francie? Je koktejl namíchán těsně předtím? Nebo se také prodává hotová?

Dívky, náhodou „poznámky na okraji“ zabloudily do Manin a stiskly, aby si přečetly o kirchiku, na krabici jsem neměl oznámení ... ale tady je otázka
Já odpovídám:
Kir-royal se prodává ve Francii v supermarketech a podává se v restauracích.
Když jsme ji ochutnali, rozhodli jsme se ji koupit u nás a už před odjezdem z Paříže
v supermarketu koupil.
Tady je láhev:

[duben]

No, jsem dobrý, jako náš "Šroubovák"

duben Jak chutnat Osobně miluji vrstvenou verzi ... Cada je nejprve kyselá a pak sladká

Podle chuti kaše, šampaňské s rybízem
vzhledem k tomu, že dávám přednost pouze tvrdému alkoholu ve formě koňaku a nepiji žádné koktejly,
vína, likéry, šampaňské, pak mě tato chuť překvapila .. chtěl

chuť mě překvapila .. chtěl jsem to

skoro ... vždy jsem ho chtěl 22 let

Přítelkyně! Možná bychom se měli této události zúčastnit společně?
🔗
Pokud si pamatuji, existuje tam nějaká kavárna, kde my, unavení, ale spokojení, budeme nakonec schopni spadnout a být vykopnuti. „Na náměstí“ a použijte jej, jak nám odkázal nezapomenutelný Vladimír Semenovich. A?
Diskutuje se sobota-neděle.

Zajímavé ... Ale pracuji v sobotu, takže není jasné, v jaké formě budu v neděli

[Ikra]

Ikra,
Ir, jsem pro obě ruce - protože je to pro mě zajímavé, ale není s kým

Otázka pro odborníky a pro zakladatele, tj. Pro SchuMakher a sympatizanti - přinesli mi balzám z rybízu Riga - půjde sem? Kupodivu - rybízový balzám je vynikající, ale ten obvyklý se mi nelíbí

Přítelkyně! Možná bychom se měli této události zúčastnit společně?
🔗
Pokud si pamatuji, existuje tam nějaká kavárna, kde my, unavení, ale spokojení, budeme nakonec schopni spadnout a být vykopnuti. „V parku“ a použijte jej, jak nám odkázal nezapomenutelný Vladimir Semenovich. A?
Diskutuje se sobota-neděle.

Jsem také pro ... Upřímně řečeno, po celou dobu života na předměstí a práce v Moskvě jsem nikdy nikde nebyl. Proto opravdu chci

Mashul, zkus zjistit, v kolik hodin budeš v neděli vhodný pro komunikaci? Pokud chcete ... A my bychom se shromáždili. Neděle je pro mě také pohodlnější.

[ShuMakher, tsvika, Ikra,]

ShuMakher, tsvika, Ikra,
Dívky, je skvělé, že vás uvidíme

Malý onemocněl ...

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mává, co se s ním děje ???

Hlíst, hlien ... teď, bum, teplota ... A Lyova pracuje v neděli, takže jsem z nemocnice do "nemocnice"

[SchuMakher]

SchuMakher,
blinnnnnnnnnn Ať se Maska brzy uzdraví !!!!!!!

Masha, jdi za Maskou (i když s kým mluvím ???). Ať se uzdraví.

A výstava je tam počátkem února, takže je to ještě týden.Napíšeme si to blíže a souhlasíme.
Bez Maniho to samozřejmě není zábava, ale můžeme prostě jít na výstavu společně, bez ozdůbek. Ale budeme mít na mysli „kir pro celý svět“.
Mimochodem, pod odkazem - dobrý web pro nejrůznější kulturní akce s kalendářem na každý den. Téměř každý den můžete najít zajímavou událost.