Krajan
Maxim, všechno je správně. A taky to vyndám. Jeden k jednomu. A není nutné kamna neustále hlídat, abyste z těsta odstranili lopatku. Stačí to jednou nebo dvakrát vypnout.
strecoza
Děkuji vám všem za radu! Zkusím to dále, jinak jsem už pečení odmítl, v našem městě pekařství pečuje velmi dobrý chutný chléb, ale ten můj se mi nikdy nelíbil, pak slyším vůni másla, i když je olej bez zápachu, pak se ukáže sladký, pak hustý a zkažený nemáme čas jíst.
marinastom
Irina, a pokusíte se upéct nejjednodušší chléb přesně podle pokynů se šupinami. Jsem si jistý, že všechno půjde s ranou. Všichni jsme začali najednou a málokdo se hned naučil.
Jak se říká, nejsou to bohové, kdo pálí hrnce ... Hodně štěstí!
PS. Zřídka si umyju kbelík. Teprve po hnětení těsta, i když ne vždy.
maks592
Citace: Countryman
A není nutné kamna neustále hlídat, abyste z těsta odstranili lopatku. Stačí počítat čas na vypracování jednou nebo dvakrát.
Nejsem strážný! to strecoza! (Pokud nic nezaměňuji)
Anusha
Dobrý den všem.
Takže jsem se stal šťastným majitelem HP 2501. Chléb se ukázal jako velmi chutný, ani jsem nečekal, že budu upřímný.
Opravdu chci udělat sladký (bohatý) chléb (můžete říci bochník, například s rozinkami). Řekněte mi, ve kterém programu to můžete udělat?

A také jsem našel lákavý recept na rohlík, ale nedokážu přijít na to, jak to udělat (nejprve program na těsto a pak pečení? Který program upéct?).
Recept je tento:
Pšeničný chléb „Poppy curl“ (pekárna)
Kategorie: Droždí


Složení
těsto:
Mléko 250 ml
Rast. olej 2 lžíce. l. (neměřeno)
Cukr 2 lžíce. l. (dimenzionální)
Sůl 1 lžička (dimenzionální)
Sušené mléko 1 polévková lžíce. l. se sklíčkem (neměřeno)
Suché droždí 1,5 lžičky. (dimenzionální)
Pšeničná mouka 450-500 g
plnicí:
Mák 100 g
Cukr (med je možný, ale méně) 150 g
Mléko - rozhodně jsem to neměřil, ale na zakrytí této cukrovo-makové směsi ji povaříme, aby začala hustnout (nepřevařit, jinak se karamel ukáže)
Metoda vaření
• těsto bylo vyjmuto, rozděleno na 4 části, vyváleno, potřeno mákem, vyhrnuto 4 rohlíky a vloženo do kbelíku
• Na vrch jsem dal brusinky a potřel jsem zbytkem máku

• nyní režim „pečení“. Po upečení jsem ji nechal hodinu teplou - aby kůra byla hnědá

marinastom
Citace: Anusha
naprogramovat nejprve těsto, pak péct? Na kterém programu péct?).
Gratulujeme vašemu asistentovi!
Ona sama odpověděla na všechny otázky. Máme pečivo na čísle 12. Pouze čas musí být nastaven podle přání.
k @ wka
Citace: Anusha
A také jsem našel lákavý recept na rohlík, ale nedokážu přijít na to, jak to udělat (nejprve program na těsto a pak pečení? Který program upéct?).
Všechno je tam jasně napsáno. Co nemůžeš pochopit.
Hněteme těsto v pekárně. Připravte náplň. Těsto rozdělíme na 4 části, každou část těsta rozváleme na tenkou vrstvu, natřeme čtvrtou částí makové náplně a stočíme. To dělá 4 malé role. Vložte tyto rohlíky do kbelíku v pekárně: dva vedle sebe na dně, pak další dva na sebe. Zapněte troubu v režimu pečení. Toto je můj 11. program. Nastavíte dobu pečení, myslím, že asi 45 minut a stupeň zhnědnutí kůry. A čekáte na výsledek.
Střih by měl být velmi krásný
Masinen
Jak mi přes léto chyběla Panaska !!
Přišel jsem domů a hned jsem v něm upekl chléb!
Tk je nyní s dětmi sama, není tam žádná matka, není tu nikdo, kdo by pomohl, pak mě HP zachraňuje!
Už jsem přišel na poměr mouky a tekutiny)
500 gramů mouky (jakékoli, mix atd.) A 310 gramů vody, 11 gramů čerstvých droždí)

Vzdušný chléb beze mě !! Dal jsem to na odklad, spočítal jsem je, když jsem přišel domů a aby mě už chleba čekal)
Krutyak
marinastom
Mash, cítíš se dobře, přinesl jsem ti skvělé droždí z Bosny a neboj se. A nemáme nic jiného než hloupého Luxe. Začátkem roku jsem v Metro Saf koupil rodné francouzské. Suché, ale fungují skvěle!
Kateřina 2
MasinenI já, když jsem dorazil, okamžitě jsem dal chléb! Poprvé jsem podle pokynů pečil chléb na jogurtu. Líbilo se mi to - tak husté, chutné.
Masinen
přístavjo droždí je skvělé! Už jsem stokrát litoval, že jsem už nic nepřinesl ((
Masinen
Kateřina, v tom vyjde jakýkoli chutný! Sami už vymýšlím recepty, sleduji pouze poměr voda / mouka)))
Masinen
A dnes mám chléb s přídavkem kvásku!
Okamžitě provedu rezervaci, že továrna kvasila, přinesl jsem si z Německa.
Bál jsem se, že to v HP nevyjde, ale vyšlo to tak nádherně !!!!
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Miluji svou Panasku !!
Mona1
Již několik let mám Panas 2501. Nejsem nadšený. Bylo však nutné koupit HP pro mého syna. Volba mezi 2510 a 2511. Jak se liší od sebe navzájem a od mé 2501?
Četl jsem, že v roce 2511 existuje program pečení a těsta na chléb s nízkým obsahem kvasinek. Je v roce 2510?
$ vetLana
Mona1, Mám 2511. Ale instrukce pro 11 a 10. V obou je málo kvasinek. Pokud vím, v 10 není žádný program RYE. Pokud se mýlím, nech mě majitele 2510 opravit.
Mona1
Oh, potřebuji Rye. Dík. Už jsem si uvědomil, že 2511 je moje vylepšená 2501. Právě jsem si ji objednal na internetu.
Mona1
Zítra vyzvednu 2511. Zkontroluji úplnost. Řekněte mi, že v tomto HP, stejně jako v jeho předchůdci 2501, jsou také dvě čepele - obyčejná a hřeben?
$ vetLana
Mona1, ano, dvě lopatky.
Mona1
Přinesli 2511. Zkontroloval jsem to, zapnul jsem ho na pár sekund v režimu Pelmeni (bez jídla), špachtlí, nějakým klepáním. Ne skřípání, ale klepání, připadá si, jako by špachtle narazila na dno kbelíku. Opravdu jsem se bál. Je to tak, jak by to mělo být? Mám 2501, šel jsem a otočil se sám. Pádlo se tiše točí. Úplně tichý. Je pravda, že můj je už tři roky starý, ale nepamatuji si takové zavrčení. Kdo mě uklidní, sho má pravdu. Moje lopatka sedí na špendlíku, ne jako rukavice, ale s mírným odporem, a ten na ní chrastí a houpá se silněji.
Obávám se, že najednou budou nutné opravy, ale vyhodili jsme krabici z obalu, byly k tomu důvody. Záruka byla také pokryta, myslím, protože tam není žádná krabice.
marinastom
Tan, zkus otočit kbelík o 180. Můžeš, co se změní?
Myslím, že záruka není na krabici, ale na šeku nebo typu ...
marinastom
Pokud však špachtle opravdu klepne, otočení lopaty nepomůže.
Elena Bo
Klepe na knedlíky. Toto je vlastnost dávky.
Mona1
marinastom„Marine, že vždy, když kupujete vybavení, říkají, že si ponechají obal po celou záruční dobu. Když jsem zkontroloval desítku, jel jsem s HP bez lopaty na Pečení po dobu 15-20 minut, takže to, co by mělo být spáleno ze stínu. Topné těleso funguje. Chtěl jsem zjistit, jestli to neklepe na pizzu, ale ještě to nevychází, dává to chybu na výsledkové tabuli, no já, hloupá žena, jsem to zapomněla, po upečení by to mělo vychladnout, nevyjde to hned. Ochladí se, zkontroluji to.
Elena Bo„Leno, ale moje vůbec neklepe na knedlíky .. Možná si na to zvykla, a proto. Pekárna na chleba není pro mě, dám ji svému staršímu synovi, snaše a vnichichce. V říjnu jí budou jen dva roky a její syn DR a obecně jedno výročí svatby výstřel to znamená, že s výrobníkem chleba mířím na tři, abych tak řekl, králíky.
marinastom
Tanya, zkuste přece něco upéct. Nebudete dávat někomu jinému. A vběhnutí a okamžitá kontrola.
Amasar
Citace: marinastom
Myslím, že záruka není na krabici, ale na šeku nebo typu.
Podle ruských zákonů není při vrácení vadného výrobku do obchodu nebo při předání vadného výrobku do servisu vyžadováno balení. A i když existují spotřební materiály, které byly spotřebovány v procesu před rozpisem, není třeba je ani vracet.
Nyní, pokud vrátíte pracovní položku do obchodu z důvodu „Nelíbí se mi to, styl neseděl, barva je špatná“ - pak ano, musíte vrátit vše v prodejném stavu, kompletně včetně obalu.
Ale Ukrajina může mít svá vlastní pravidla.
Vtip
Mona1, Tanya, obal je skladován po dobu 14 dnů pro případ, že zboží vrátíte jako nevhodné pro jakékoli parametry (tj. Opravitelné)
V záruce, v případě poruchy, i když požadujete výměnu, nemůžete od vás požadovat balení.
Ze zákona OZPP
Článek 502. Výměna zboží
1.Kupující má právo do čtrnácti dnů ode dne převodu nepotravinářského výrobku na něj, není-li prodávajícím oznámeno delší období, vyměnit zakoupený produkt v místě nákupu a na jiných místech oznámených prodávajícím za obdobný výrobek jiné velikosti, tvaru, velikosti, stylu, barvy nebo konfigurace, provedení nezbytného přepočtu s prodejcem v případě cenového rozdílu.
Pokud prodávající nemá zboží potřebné k výměně, má kupující právo vrátit zakoupené zboží prodávajícímu a obdržet za něj zaplacené peníze.
Požadavek kupujícího na výměnu nebo vrácení zboží podléhá uspokojení, pokud zboží nebylo používáno, byly zachovány jeho spotřebitelské vlastnosti a existují důkazy o jeho koupi od tohoto prodejce.
V tomto případě je obal jednou ze složek produktu - pro občany - skladování po dobu 14 dnů.
Takže se nebojte o balení. Pokud se změníte, ponecháte jim obal nové pekárny a celý podnik. Hlavní věc je, že záruka zůstává.
Pás
Mona1, Mám také malou vůli a skutečnost, že nová je velmi volná, takže možná na svou novou zapomněli
Nezapomeňte vyzkoušet, že mezery mezi špendlíkem a špachtlí se naplní těstem a nebude tam žádný rachot. A obecně je chrastění lopatky maličkost, kamna fungují správně! Potom můžete vědro snadno umýt, vše otřít a s klidem v duši dát rodině dárek k dlouhodobému používání. Nebojte se, to je v pořádku. Skvělý dárek!
marinastom
Ano, Tanechka naučí každého z nás používat kamna. Byla to ona, kdo se před novým modelem lehce složil.
Mona1
Ano, model je obecně moje kopie, pouze existuje program pro chléb s nízkým obsahem kvasinek. No, ale v mém 5201 mi tak moc chybí.
Vtip„„ pokud změníte ... “. Ne. Bereme tento výpad z našeho „ostrova“ na území, kde dokonce můj syn a já jsme plánovali poštu po dlouhou dobu, cesta byla obtížná, nebezpečná a to všechno. Takže, nedej bože, co se vrátit, podruhé se mi nechce houpat člun z domu. A obousměrná cesta je drahá, asi 15 procent nákladů na HP. Takže to narazí nebo zavrčí. Všechno bude v pořádku. Možná je to můj nákup tak šťastný, že konečně doma, dobře, téměř doma.
AlexandraK
Uraaaa !!! Stal jsem se hrdým vlastníkem 2510 !!!! Teď půjdu studovat pokyny a zítra se začnu snažit připravit chleba !!!!
entin
Ahoj všichni. Zasel jsem sem lopatu. Z jeho ceny v servisních centrech jsem se posadil ... 1760 !!! Rummaged - kopal za 750! Závěr: je třeba být opatrnější a upravenější ..!
anelochka
Ahoj. Mám banální otázku: a přesto, který z nich je lepší koupit HP 2501 nebo 2511? Mám velkou rodinu (5 mužů), 1 z nich na bezlepkovou dietu. V noci jsem četl fórum. přítel radí 2501. ale chápu správně: model 2511 je novější (možná lepší?). Liší se pouze v programu pro chléb s nízkým obsahem kvasinek a to je vše?
Rozhodl bych se zítra ... Pomozte, kdo se toho tématu už dlouho věnoval.
Vřes
anelochka, Dobrou noc! Rozdíl mezi 2501 a 2511 je ve dvou programech: chléb s nízkým obsahem droždí a plněný chléb. Program s nízkým obsahem droždí - potřebujete polovinu droždí; Plněným chlebem je (podle receptu z návodu) chléb se sýrem a slaninou, stejně jako sušená rajčata a rozmarýn. Zjistěte, jak jsou tyto dva programy nezbytné, a pokračujte v nákupu! Pro sebe jsem se rozhodl dát přednost výhodné ceně za 2501, ale Mona1 právě výše napsala, že jí opravdu chybí program s nízkým obsahem kvasinek. V každém případě si myslím, že nebudete litovat nákupu, ale muže je třeba nakrmit! Můj manžel nečekal, že pekárna bude tak užitečným nákupem, už měsíc si každý den užívám čerstvý chléb a jeho komplimenty))). Bezlepkový režim je k dispozici u obou modelů. Hodně štěstí při výběru!
nata_zvezda
Koupit 2511. Chléb s nízkým obsahem kvasinek je zdravější. Můj soused pečuje jen s nízkým obsahem droždí. Chci to zkusit v mém 2502 a nasadit 5hodinový program. I když v režimu s nízkým obsahem kvasinek je čas indikován - 4,50.
$ vetLana
anelochka„Mám 2511. Mám rád chléb s nízkým obsahem droždí, program s náplní jsem použil jednou.
AlexandraK
Prosím, řekněte mi, že když poprvé dávám chléb, kbelík se během hnětení otočí na stranu a ze špachtle je mírné skřípání, nevím, jak správně stáhnout video
AlexandraK
bC_INOr_EPk
anelochka
Dívky. díky za radu! Je to ostuda. že Mona1 neodhlásila. jak je na tom její lopatka: pískání nebo je vše v pořádku)) Navíc má v provozu dva takové zázraky!
Mona1
anelochka„Tento chléb není u mě doma, ale u mé snachy. Právě jsem volal, řekla, že kdysi uslyšela klepání a už ho neslyšela (možná to byl počáteční okamžik, kdy byla špachtle natažena na motor), a ona často každý druhý den pečí chléb, pak buchty, dokonce i tvarohové koláče. to se peče. Takže je to v pořádku. Také bych to vzal, pokud teď chléb s malým množstvím droždí chutná lépe. Zvláště pokud trouba není na suché, které nejsou zdraví prospěšné, ale na lisované, s hnětením těsta. A pak - zapněte tento režim, bude to hněteno a pak dlouhá kynutí, obvykle chleba.
anelochka
Děkuji co napsali ... Takže .... 2511 !!!
Pás
Citace: $ vetLana
Mám 2511. Líbí se mi chléb s nízkým obsahem kvasinek
A prosím, napište, jaké procesy jsou v tomto programu a jak dlouho každý z nich trvá. Možná si v běžných kamenech zvyknete na pečení s nízkým obsahem kvasinek

A pravděpodobně jsou v pokynech k této troubě recepty na chléb s nízkým obsahem kvasinek, rád bych se také podíval

Dík!
$ vetLana
anelochka, Vaše video nelze následně zobrazit. Po instalaci se lopata nesmí otáčet. Na YouTube je mnoho videí, ve kterých můžete vidět, jak dát kbelík. Zkuste chléb upéct několikrát, možná se špachtle příště nevrskne. Neboj se. Všechno bude v pořádku.
První chléb je malý zázrak! Hodně štěstí!
$ vetLana
Pás, jediný rozdíl od hlavního je doba náběhu Hlavní výstup 1 hodina 50 minut - 2 hodiny 20 minut Nízký vzestup kvasinek 2 hodiny 40 minut - 2 hodiny 50 minut
Výsledkem je, že celková doba vaření pro droždí s nízkým obsahem kvasinek je 4 hodiny 50 minut - 4 hodiny 55 minut.
Pás
Dík, Svetlana
A droždí? Kolik droždí je na běžný 500 g bochník mouky a na málo kvasnicový?
marinastom
PásNatasha, přizpůsobil jsem se takto: na 400 mouky (velikost M) vložím něco málo přes půl čajové lžičky suchého droždí a na půl hodiny před pečením odpojím kamna od elektrické sítě. Je pravda, že se stane, že to včas zapnu a pečivo uhasím sám. Chléb je vynikající!
$ vetLana
Pás, v kvasnicích s nízkým obsahem kvasinek, vezměte polovinu kvasnic ve srovnání s obvyklým receptem. Pokud v obvyklé 1 lžičce, pak vezměte 0,5 lžičky, pokud v obvyklých 1,5 lžičky, pak vezměte 3/4 lžičky, pokud v obvyklých 2 hodinách. l., pak vezměte 1 lžičku. Pro velikost L 3/4 lžičky.
Pás
Marish, dík! Jen jsem přemýšlel, možná pak upeču obvyklý recept s redukovaným droždím ve "francouzštině" a tak. Vy jste to nezkusili, že?

Miluji HP pro „Všechno jsem položil - vytáhl hotové“ a nedochází k žádným potížím

Citace: $ vetLana

Pás, v kvasnicích s nízkým obsahem kvasinek, vezměte polovinu kvasnic ve srovnání s obvyklým receptem.
Děkuji, vše je jasné!
marinastom
Ne, Natasho, nezkoušel jsem to. Když jsem se napojil na hlavní, nikdy jsem nevystoupil. Je třeba to zkusit.
Pás
Marishzkusím to příští týden a odhlásím se
marinastom
Natasha, já taky. Pokud nezapomenu, musím zapnout Francouze.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren