Kastrol ve školce

Kastrol ve školce

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
tvaroh 9%	2 balení
mléko	125 ml
cukr	2 lžíce (se sklíčkem)
krupice	2 lžíce (se sklíčkem)
vejce	2 ks

Metoda vaření

• Rozšlehejte vejce s cukrem (udělám to metličkou), poté přidejte tvaroh, dobře promíchejte. Nalijte mléko a přidejte krupici, znovu dobře promíchejte a okamžitě nalijte do formy (nemusím to mazat silikonem, doporučuji to všem). Vložili jsme do předehřáté trouby na 190 stupňů po dobu asi 40 minut, pokud došlo k proudění, 1 hodinu, pokud došlo k hornímu a spodnímu ohřevu. Velmi chutné. Vařila jsem různé, tento recept jsem si vzala do školky v kuchyni, téměř každý den jsem se stala oblíbenou kuchařkou. Není nadarmo, že se její děti ve školkách dobře stravují (prostě to nedopalujte, mělo by to být zlaté). Dobrou chuť!)

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

proudění

Poznámka

Fotografie Natalishka

Kolik gramů tvarohu je v balení?

Zajímalo by mě, jestli lze tento recept přizpůsobit pro multivark? Také mám rád tvarohové kastroly.

Zajímalo by mě, jestli lze tento recept přizpůsobit pro multivark? Také mám rád tvarohové kastroly.

Určitě můžete. A i když krupici trochu nadouváte. To znamená, že vše promícháme a necháme v chladničce hodinu nebo půl hodiny. Kastrol
Mléko lze nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem. Přidejte vanilku. A nemůžete ušetřit vejce - 3-4 kusy.

Díky za recept! Vzal jsem to do svého prasátka, protože jsem Sadikův hrnec velmi miloval.

Znáte někdo recept na Sadikovy palačinky? Kolik jsem toho udělal, prostě nemůžu udělat to samé vzdušné a chutné.

Díky, označeno záložkou

Rozhodně zkusím kastrol! Velmi aktuální téma.
Díky za recept!

Znáte někdo recept na Sadikovy palačinky? Kolik jsem toho udělal, prostě nemůžu udělat to samé vzdušné a chutné.

Ne mateřská škola, ale vzdušná a chutná. Mám rád.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Ne mateřská škola, ale vzdušná a chutná. Mám rád.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0

Tyto palačinky jsou opravdu nadýchané a chutné. A pokud si vezmete trochu více mouky, než je obvyklé - i načechranou a kyprou. Ale ... v žádném případě to není totéž.
Palačinky ve školce byly vyrobeny z kynutého těsta. To dělá moje tchyně.
Nepamatuji si přesné poměry, ale ona dělá těsto v mléce s droždí a cukrem. Když těsto zvedne, přidá trochu oleje, více mouky, vanilky nebo jiných ochucovadel. Těsto se ukáže být docela husté, které se během působení droždí zjemní. Těsto necháme kynout a osmažíme, lžícími ho rozpálíme na pánvi s rostlinným olejem.
Tady přibližně něco takového

Přidává do těsta vejce?

Palačinky pro děti v mateřských školkách UPÉCT, ne smažené na pánvi!

Přidává do těsta vejce?

Zdá se, že je svokra přidala

Obrovské plus pro kastrol! Zdálo by se, co jiného si můžete myslet o tvarohových kastrolech? Peču je takto a tam už sto let, ale tohle se mi líbilo nejvíc. Pětileté dítě, které neví, co je mateřská škola, je připravené jíst ji několikrát denně. Pečeno již třikrát (vždy v karikatuře) a já vám stále děkuji!

A koneckonců kolik tvarohu, jinak si vždy kupuji na domácím trhu.

Vzal jsem 2 balení po 200 g, myslím, že si můžete koupit 400-500 g.

prosím jíst pro vaše zdraví) Moje děti jsou také velmi rádi. Kupuji tvaroh ne domácí, ale v běžných baleních (ale zdá se, že jich není 200, ale o něco méně gramů).Rozhodl jsem se být měkký (ze všeho nejvíc se mi líbí 9% kočka nahoře, stále v průhledném filmu - firma pravděpodobně neumí psát), jinak to může být suché, to se mi líbí méně. Vařil jsem to na trhu 12% - prodávají to ve stáncích s tvarohem - takže děti odmítly jíst - příliš tučné. I já jsem si najednou vybral tento kastrol pro sebe z mnoha dalších. Je to velmi chutné a něžné pro děti. Později napíšu také recept na kastrol pro velmi malé děti - s ovocem bude možné ho jíst i pro bezzubé lidi)) Teď najdu, kam jsem tuto knihu vložil ...

A opravdu miluji tenhle hrnec. Také bych rád znal recept na sladkou bílou omáčku, která byla nalita na kastrol v mé zahradě. Předpokládám, že tam bylo mléko, cukr a mouka, ale přesto ...

A opravdu miluji tenhle hrnec. Také bych rád znal recept na sladkou bílou omáčku, která byla nalita na kastrol v mé zahradě. Předpokládám, že tam bylo mléko, cukr a mouka, ale přesto ...
[/ qu
Ne, říkají tomu zakysaná smetanová omáčka. Moje kamarádka na zahradě pracuje jako zdravotní sestra, musím ji vyzkoušet.

[Mléčná omáčka (sladká)]

Ne, říkají tomu zakysaná smetanová omáčka. Moje kamarádka na zahradě pracuje jako zdravotní sestra, musím ji vyzkoušet.

volal
Mléčná omáčka (sladká)

Míra spotřeby produktů na 1 porci o čisté hmotnosti 100 g, v gramech

Mléko 75
Máslo 4
Pšeničná mouka 1 stupeň 4
Pitná voda 25
Obohacená sůl se sníženým obsahem sodíku 0,25
Krystalový cukr 10
Vstup 100 g

Technologie vaření: pšeničná mouka se prosívá, suší se na pánvi (bez oleje) za stálého míchání do světle žluté barvy, ochladí se, zředí se mlékem a za stálého míchání se vaří za nízké teploty po dobu 7-10 minut. Potom se do tekuté omáčky přidá jodizovaná kuchyňská sůl, filtruje se, přidá se granulovaný cukr, důkladně se promíchá a přivede k varu. Hotová omáčka je ochucená vařeným smetanovým máslem, omáčka se důkladně promíchá, dokud se olej plně nespojí s knírem, omáčka se za míchání zahřeje na teplotu 80-85 ° C, ale nevaří se.

Děkuji za recept, díky vám. Děti, které chodí do mateřské školy, když to vyzkoušely, okamžitě řekly: jako v mateřské škole!

Děkuji autorovi za lahodný kastrol od celé rodiny!
Udělal jsem to v silikonovém Teskomovském tvaru se srdcem, dopadlo to skvěle.
Malý řekl, že kastrol byl stejný jako ten, který dostali v mateřské škole, a říká mi:
„Pak další polní lékař!“
Jsou to však labužníci ve školce!)))
Podle metody zkoušek jsem vypočítal, že je nejlepší vzít 500 gramů tvarohu.
Zkoušel jsem 400 a 600, ale 500 je nejlepší.
Moc děkuji za vynikající kastrol !!!)))

[AYaromashka]

Ano! To je ona!
AYaromashka! Moc děkuji za recept!
A moje dcera jedla s potěšením! Sotva se zastavil.

Díky za recept!
Udělal jsem to na fritéze, ukázalo se to velmi chutné, udělám to znovu a velmi často!

A ačkoli se majitel receptu na fóru dlouho neobjevil,
nemohl jít kolem a znovu ne děkovat
za báječný kastrol.
Dítě má nyní dvě oblíbená jídla: pohanka s mlékem a tento kastrol.
Sbírá to téměř dvě třetiny najednou.
Pak však nemůže dýchat, ale to jsou už podrobnosti)))

Ahoj! Můžete použít měkký sýr jako „Philadelphia“ místo normálního tvarohu?

Nevím, nezkoušel jsem to, máme tento lak na boty (ve smyslu domácího tvarohu) -
hromady)))

Ahoj! Můžete použít měkký sýr jako „Philadelphia“ místo normálního tvarohu?

Můžete, pokud je něco mezi kastrolem a tvarohovým koláčem. Přeruším tukový domácí tvaroh vlastní výroby v kastrolu s mixérem, dopadne to skvěle, můj syn si myslí, že je to sušenka

Zajímavý nápad ...
A ještě nikdy jsem nezkusil mixér, že? ačkoli taková myšlenka zazářila,
ale chtěl jsem zachovat strukturu tvarohu, takže jsem ho nerozbil na prach ...
Ale je zajímavé to vyzkoušet!

Dítě má nyní dvě oblíbená jídla: pohanka s mlékem a tento kastrol.
Jí téměř dvě třetiny najednou sama.
Pak však nemůže dýchat, ale to jsou už podrobnosti)))

A máme dvě oblíbená jídla pro děti)).
Kéž bych našel nové pro děti.

Děkuji autorovi za recept

[AYaromashka]

AYaromashka,
Velice vám děkuji za recept na kastrol. , Pečil jsem mnohokrát v karikatuře, vždy peču na 1 kg, ukázalo se to úžasné. Manžel řekl, že jen tento byl velmi chutný. Takže teď to dám na noc, takže do rána bude svěží a teplé.
Ještě jednou děkuji!!!!

při hledání a zaznamenal "kastrol, jako ve školce"))) našel jsem to a udělal to) děkuji, chutné, všem se to líbilo) udělal jsem to v pomalém sporáku

Vařila jsem kastrol podle sovětské kulinářské knihy „O chutném a zdravém jídle“ a nechápala jsem, co před mateřskou školou - teď už vím - MLÉKO chybělo. Dodává něhu. A přesto, když jsem vařil, oddělil jsem žloutky od bílků a vyšlehal bílé a přidal je po všech ostatních ingrediencích.
Skvělý recept, díky!

Tady je můj kastrol. Chutný! dík

[AYaromashka]

AYaromashka, udělal kastrol podle vašeho receptu, je opravdu velmi chutný. Opravdu jako ve školce. Nalili kondenzované mléko a neměli čas mrkat, když děti všechno snědly, a malý kousek mi zůstal. Udělal jsem 3 balíčky tvarohu, tady je můj kastrol.

Jak se mi líbí takové recepty, kde je uveden čas, režim a teplota! Je to velmi důležité, když to děláte poprvé na předpis. Moc se mi to líbilo, poprvé jsem to udělala s mlékem, moje dcera jedla a potěšením si plácla do rtů, což je zde rarita

Dívky, hned to vytáhnete? jak by se to neuspořádalo?

Dívky, ale pro „ne docela chytré“ řekněte v karikatuře, jaký program a jak dlouho? Myslím, že je to upečené, ale chtěl bych to určitě vědět.

A vždy jsem zbožňoval jídlo ve školce, zejména sýrové koláče a kastrolky! Tady, teď otočte! dík!

[AYaromashka]

AYaromashka„Dnes jsem ti upekl kastrol! Ukázalo se přesně to, co jsem chtěl, chuť, kterou jsem hledal. Pečený v troubě. Pera svěděla a přidala jedlou sódu nebo prášek do pečiva, ale neudělala to. Velmi chutné, jen trochu. Místo mléka jsem měl sněhovou kouli.

a tady je moje krása z multi, ale místo mléka jsem dal zakysanou smetanu, kterou jsem měl na pokraji data exspirace .... díky, našel jsem "můj" recept

[AYaromashka]

AYaromashka, Upiekla jsem tuhle kastrol. Zkusíme to později.
Velmi něžné. Stojí za to se ochladit. Když jsem to zkusil párátkem, vypadalo to trochu tenké a nechal jsem víc. Nevěřím tomu! Odstraňte po 40 minutách.
Moje hlaveň je opálená.
Tady je fotka.

Chci také říci „velmi děkuji“ za recept. Přesně to, co jsem chtěl, jako ve školce. Velmi chutné a jemné, ale je hotové velmi rychle.