Herkulovská kaše v procesoru Oursson

[nastavená teplota 90 *, rychlost 1, čas 30 minut]

Herkulovská kaše v procesoru Oursson

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Přírodní mléko	5 odměrek (250 ml)
Hercules krupice malé	1,5 šálků
bílý cukr	podle chuti, 2-3 lžíce. l.
Sůl	chuť
Máslo	10-15 gramů na porci

Metoda vaření

• Nalijte studené mléko do misky procesoru, nastavená teplota 90 *, rychlost 1, čas 30 minut, zmáčkni Start. Mléko se zahřívá po dobu 12 minut, dokud nezhasne ikona C *.
• V misce smíchejte ovesné vločky, sůl, cukr, promíchejte.
• Vzrůstající rychlost až 2, vložte olej do misky procesoru a postupně přidávejte směs ovesných vloček. Zbývajících 18 minut je dost na to, aby se cereálie vařily.
• Hercules je dnes pro mě malý, takže kaše se rychle vařila, ukázalo se, že je tekutá a homogenní
• 

Poznámka

Konzistence kaše závisí na rolovaném ovesu, jeho rovnoměrnosti a stupni mletí. Až příště vařím, zvýším množství obilovin, pokud jsou jemně namleté.
Procesor je vhodný pro vaření kaše pro ty, kterým neustále dochází mléko z pánve, zde se kaše vaří na 90 ° C a kaše se neustále míchá.

Vařte s potěšením a dobrou chutí!

[Tatyana]

Tatyana, a nože silně „sekají“ cereálie?

No ne. Pokud je první rychlost, pak velmi pomalá rotace, druhá je větší a silnější. Použil jsem ale jemně mletý oves, už drcený.
Pokusím se také vařit dlouho vařené ovesné vločky, pak vám řeknu, jak to chodí. Myslím, že doba vaření bude muset být trochu prodloužena, aby se vločky lépe vařily.

Více mě zajímá kvalita hotového jídla, ne rychlost! Navíc není třeba stát nad tím a zasahovat.

Obecně platí, že zde musíte také sledovat a přizpůsobovat se přípravě jakéhokoli pokrmu, stejně jako v jiném jiném zařízení.
Například v polévce se zelenina částečně rozpadla i při 1 rychlosti, takže polévka z pyré dopadla skvěle - procesor je určen právě pro tento účel pro pyré polévky, ukázalo se to velmi chutné!

[Tatyana,]

Dík, Tatyana, pro podrobnou odpověď!

[Správce]

Správce,
při 1 rychlosti se drcený oves drtí?

Chci ji koupit jen za kaši. Snažil jsem se stát a míchat to v pánvi.

Nestojí to za ovesné vločky, hračka je velmi drahá - přečtěte si recenze na fóru. Ovesné vločky se skvěle vaří v běžném tlakovém hrnci Orson.

Nikde není mletý, protože rychlost je nízká, pouze se mísí.

Ne. Nejsem spokojen s kvalitou vaření ovesných vloček v mléce v tlakových hrncích a MV. Pouze v hrnci za stálého míchání.

A není to tak drahé jako Thermomix.
Za 10 jsem připraven koupit to pro obiloviny. No, vařte kaší polévky každé půl roku, základ pro zmrzlinu .. Pravděpodobně vymyslím něco jiného
Zatímco hledám perfektní ovesné vločky

Na sporáku jsem tady úplně v pohodě https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Pokud jste spokojeni a prosperita vám umožňuje ... pak si můžete koupit procesor. Není to nadarmo, že jste varováni, že bude stát nečinný víc než vaření v něm. Například pro mě to stojí a probíhá pouze podle zásady „co dělat, kam to dát a vyhodit Promiňte drahé a těžko jej použiji “

A dnes to stojí 30 tisíc 🔗

A mám vařič mléka

Jde o to, že chci automatizovat vaření ovesných vloček. Nechci stát, zasahovat, následovat ...
Jsem matkou mnoha dětí, nemám čas a navždy zůstávám bez ovesných vloček

Nechápu, jak se liší od levného Orsona.
Tento -
🔗

Chtěl jsem 10 na kaši, ale 30 je už trochu drahý ..