Sladkosti "Od cikána"

[Cikán]

Sladkosti "Od cikána"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Hořká čokoláda	200 g
bílá čokoláda	200 g
Olej	50 g
Kondenzované mléko	1 plechovka (400 g)
Pečené pistácie	1/2 šálku

Metoda vaření

• Připravte si silikonovou formu o rozměrech 20x20 cm
• 1. Rozbijte bílou čokoládu na kousky, vložte do vodní lázně, až se začne roztavit - přidejte polovinu másla a půl plechovky kondenzovaného mléka. Pokračujte ve vodní lázni a míchejte, dokud se úplně nerozpustí (docela intenzivně jsem zasahoval metličkou). Směs by měla být rovnoměrně lesklá a hladká. Nalijte vrstvu do formy. Nahoře položte vrstvu ořechů. V mém případě kešu.
• 2. Tmavou čokoládu rozbijte na kousky (ve stejné nádobě, ve které byla bílá směs), vložte do vodní lázně, až se začne roztavit - přidejte zbývající polovinu másla a polovinu kondenzovaného mléka, míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nalijte bílou čokoládu.
• 3. Umístěte misku na cukrovinky na nejméně 1 hodinu do mrazničky.
• 4. Vyjměte formu, odstraňte čokoládový polotovar, ostrým nožem nakrájejte na čtverce.
• Je třeba poznamenat, že tyto bonbóny jsou měkké, a pokud stojí při pokojové teplotě, nebudou se plazit, ale budou měkké. To znamená, že je pravděpodobně nejlepší použít tyto sladkosti přímo z mrazničky.
• Děkuju Cikán odkaz na recept z izraelského webu se ukázal jako velmi chutný.

Poznámka

Video:
🔗

Candy není obtížné a dokonce ani překlad není nutný.

Všechno, opraveno.

Cikán! Zkusili jste si vyrobit takové sladkosti? Pokud ano, napište podrobný recept. Uvědomil jsem si, že existují 2 plechovky kondenzovaného mléka, bílá a černá čokoláda (na gram?) Dala do kondenzovaného mléka máslo? Jaké ořechy?

ne, nikdo nemůže vyrobit kondenzované mléko, musí být rozděleno na polovinu.

200 g tmavé čokolády
200 g bílé čokolády
50 g másla
1 plechovka kondenzovaného mléka (400 gramů)
1/2 šálku pražených pistácií

Cikán! Děkujeme za popis produktů, jinak je jasné, co a jak, ale kolik není jasné. A miluji přesnost!

[Ir!]

Ano, a mám otázku: jakou velikost bych měl vzít, aby to bylo správné?

Ir! Co si myslíte o ořechech, je to dobrá volba - kešu nebo něco jiného?

Natusichka, v původní podobě 20x20 cm, pokud jde o mě - kešu jsou nejúspěšnější variantou (z hlediska našich produktů). Vlašské ořechy budou pravděpodobně horší, ale arašídy jsou také docela vhodné

[rinishek]

O! Ukázalo se to skvěle! Gratulujeme

Ořechy jsou otázkou vkusu, myslím, že můžete mít jakékoli, které máte rádi.
Pravděpodobně to bude muset být uloženo v mrazáku, moje domácí kondenzované mléko se naposledy ukázalo jako tekuté jako voda, pokud z něj vyrobíte sladkosti .. pak jen v mrazáku.

rinishekjak chutná cukroví?

pss .. a dal bych do nich rozinky, mám rád čokoládu s rozinkami

chutná to jako ... no, jak něco vysvětlit?! fondán-čokoláda něco takového ... jemná čokoládově krémová chuť

Nemám tedy doma rád ovoce s čokoládou - žánrovou klasikou jsou ořechy a čokoláda. V dalším. jakmile dostanu více ořechů

stále zajímavé, možná tyto bonbóny můžete nějak opravit. Když stáli v místnosti, nerozmazali se na stole, ale nebylo možné je zvednout - vypadali jako změkčené máslo

Stejný nesmysl jsem dostal s čokoládovo-banánovou tyčinkou. Zdá se, že drží, ale nemůžete to vzít do svých rukou. Přestože moje už byla olíznuta z mých rukou. Vku-ospalý-oh!

Jaké lahodné sladkosti !!!

tam bylo jen 100 g bílé čokolády, takže vrstvy dopadly jinak. sladkosti jsou mimořádné, chutnalo jim to právě pro jejich jemnost, takže je nedávali do mrazáku. děkuji za recept!

Díky za recept! Vzít na vědomí)