Sleďový salát "Starorussky"

Sleďový salát "Starorussky"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
slaně filé ze sledě	300 g
bílá ředkev (daikon)	100 g
zelená cibule	50 g
pro tankování:
citronová šťáva	1 polévková lžíce
olivový olej	4-6 lžíce
cukr	chuť
směs čtyř paprik (mletá)	chuť

Metoda vaření

• 1. Oloupejte a nakrájejte sledě na filé. Poté nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte zelenou cibuli na poměrně dlouhé kousky, přibližně stejné jako kousky sledě. Ředkvičku potřete tenkými dlouhými proužky. Smíchejte všechny přísady.
• 2. Připravte dresink, přelijte salát, nechejte 20 - 30 minut vařit a podávejte.

Poznámka

Salát je lehký a osvěžující. Zkuste to, doufám, že se vám bude líbit. Recept je převzat z knihy „Kuchyně slovanských národů“ s mými změnami. V originále se používá cibule a v obvazu se místo citronové šťávy používá ocet.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

[přístav]

přístav, jak chutné! Sledě je naše klasika, naše láska!

Dík!
Právě uvažuji o daikonu, co dělat, nedělat a co dělat Pravda, místo sledě jsme dnes jedli uzeného halibuta

[Tanyusha]

Tanyusha,: girl_love: Zkuste příležitostně, překvapivě harmonickou kombinaci

Je pravda, že místo sledě jsme dnes jedli uzeného halibuta

Tiše závidím, vůbec se nedám kouřit

Tiše závidím, vůbec se nedám kouřit

Také se vyhýbám ... ale někdy ... a trochu ... tak to chci A když s citronem, tak to jde dobře

A moje tělo, bohužel, okamžitě „strážně“ křičí. Už neriskuji experimenty, jen sleduji, jak můj manžel hltá.