Domácí hořčice

Kategorie: Omáčky

Složení
Hořčičný prášek	0,5 šálků
Solný roztok	kolik to bude trvat
Rostlinný olej	2 lžíce. l. lžíce

Metoda vaření

Smíchejte hořčičný prášek se solným roztokem (okurkou, rajčaty nebo houbami - kdo může co konzervovat), dokud nevznikne krémová konzistence. Přidejte rostlinný olej a znovu promíchejte.
Sklenici s hořčicovou směsí pošleme na teplé místo. Vložím ji do kbelíku na chleba a zapnu jogurtový program nebo vložím směs do nádoby na jogurt a vložím ji do jogurtovače. Po jedné a půl až dvou hodinách dostanete hořčici, která vám zatlačí dech: =))
Hořčici skladujte v chladničce.

Čas na vaření:

1,5 - 2 hodiny

S * lena

Díky, je to bomba! Teď nekupuji v obchodě.

Gaby

Připravil jsem hořčici podle tohoto receptu, ukázalo se, že je to lahodná hořčice. Vařila jsem v zelném nálevu + rostlinný olej + 1 čajovou lžičku přidaného cukru a trochu (půl čajové lžičky) soli. Solanka už byla velmi kyselá, myslel jsem, že by se měla přidat sůl a cukr, aby se vyvážila chuť. Neexistuje žádný výrobník jogurtů, protože jsem vařil večer, napadlo dát sklenici na baterii až do rána. Ráno jsem to dal do ledničky, zkusil to každý druhý den. Ukázalo se to velmi chutné, ale se slaninou. Recept, stejně jako pro mě, je úžasný. Uvařím ještě něco. Autorka receptu: girl_curtsey.

Wiki

Také vždycky dělám takovou hořčici. Hořčice je zvíře