Kapr s bramborem a rozmarýnovou omáčkou

Kapr s bramborem a rozmarýnovou omáčkou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Kapr	4 steaky
Brambory	6 ks
Voda	125 g
Zakysaná smetana 20%	250 g
Rosemary	5 větviček
Tvrdý sýr	50 g
Česnek (podle chuti)	1-2 hřebíček
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Solíme a pepřujeme kapra, necháme 20 minut působit.
• Připravte omáčku. Oddělte listy od rozmarýnu, nakrájejte s česnekem v mixéru. Nalijte vodu, přiveďte k varu a vařte 3 minuty.
• Přidejte zakysanou smetanu, sýr, sůl, pepř podle chuti, šlehejte mixérem.
• Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky (škrabkou na zeleninu nebo Bernerem).
• Formu vymastíme máslem, položíme první vrstvu brambor s „kachličkami“, přelijeme omáčkou. Navrch přidáme další vrstvu brambor, polejeme omáčkou. Nahoře s rybami, zalijeme zbytkem omáčky.
• Pečeme v troubě předehřáté na 220 ° C do měkka. Přesný čas závisí na vaší troubě a tloušťce steaků. Měl jsem tlusté, celkový čas byl 50 minut.
• 
• Velmi chutné!!!!!!!!!!! Doporučit!!!

Miska je určena pro

4 porce

Podobné recepty

Asijský losos s limetkovou omáčkou (Anka_DL)

Růžový losos s omáčkou (Tatyana1103)

Filet z kapra s koprovou omáčkou (ang-kay)

Oksana, takové chutné lahůdky a sen, který přijde !!!!! Co je to za sen? Miluji ryby ve všech jejich podobách! A kapr a voňavá omáčka, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Wow !!! To je ryba !!! Ksenia, navinul se na tvou dači kapr? A rozmarýn roste?

Ach, jaká krása !!! Chci kousek

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marina, dík! Ryba je opravdu chutná. A omáčka je tak skvělá!

Ksenia, začali kapři u dachy?

Šrám, neuvěříte .. letí do okna!

[Ksyunya,]

Ksyunya, jak krásná je tvoje ryba! Představte si, dnes jsem měl sen, že jím ryby, kousky jsou velké, kosti v talíři jsou velké, ale já jím a jím, je to tak chutné !!! Vytáhl jsem vysněnou knihu, píšou tam, že vyhraji loterii, ale nikdy nejsem hráč.
Dokonce dala Dáši úkol na internetu, aby zjistila, o čem jsem snil. A právě teď vidím ... Jedná se o stejnou rybu, kterou jsem jedl ve spánku !!! Umíš si představit? !!! Já sám jsem v šoku! Tak se to stává ...

[Natasha]

Natasha, telepatie !!!