Telecí (vepřové) kari s dýní

Telecí (vepřové) kari s dýní

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřové maso	500 g
dýňová dužina	250 g
rajčata (mám konzervované)	3 ks
cibule	1 ks
česnek	3 zuby
červené chilli	1 ks
mletý koriandr	0,5 lžičky
kořen zázvoru	1 cm
rostlinný olej	2 lžíce. l
pepř, sůl	chuť

Metoda vaření

• Můžete si vzít jakékoli maso. Dnes vařím s vepřovým masem, ale telecí maso zde bude vynikající! Recept z časopisu „Culinary Workshop No. 4“.
• Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo wok a restujeme nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte malé kousky masa, zázvor, chilli a koriandr. Vařte 6 minut.
• 
• Do masa přidáme rajčata a zakrytá dusíme 8 minut. Nalijte půl sklenice vody, soli a pepře a vařte dalších 20 minut.
• Poté přidejte dýni a duste 15 minut (mám zmrazenou dýni - vařte ji 5 minut).
• 

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

1 hodina 10 minut

Program vaření:

talíř

Poznámka

Velmi jednoduché jídlo k přípravě, a tak aromatické a chutné!

Chuť k jídlu!

[Marinochka,]

Marinochka, jak milé! Velmi chutné a krásné!

[Natálka]

Natálka, Díky za milá slova!
Kari je lahodné - kořeněné a aromatické.
Vyzkoušejte to, jsem si jistý, že nezůstanete lhostejní.