Kuře s teriyaki omáčkou

Kuře s teriyaki omáčkou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
slepice	1 kg
teriyaki omáčka	150 g
med (tekutý)	1 lžička
česnek	3 hřebíček
kořen zázvoru (čerstvý)	1,5 cm kostka
čerstvě mletý černý pepř	1/4 lžičky
sůl*	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Recept ze série „vařit to, aby se nic nevařilo.“
• Kuře (knír, tlapky, ocas křídla, malá stehna, nohy), umyjte, osušte a vložte do těsného plastového sáčku.
• Pro marinádu smíchejte teriyaki omáčku, med, přidejte česnek procházející lisem, jemně nastrouhaný kořen zázvoru, trochu čerstvě mletého černého pepře a sůl (před přidáním omáčky je lepší vyzkoušet omáčku na slanost, měl jsem nesolené teriyaki, tak jsem ji přidal).
• Nalijte kuře výslednou marinádou, pevně svažte tašku. Smažte kuře do sáčku tak, aby všechny kousky byly pokryty omáčkou. Nechejte působit alespoň 30 minut.
• Předehřejte troubu na 220 ° C. Zapekací misku (jen trochu) vymažte rostlinným olejem. Vložte kuře a na něj rozetřete zbytek omáčky (pokud existuje).
• Pečte asi hodinu a kuře pravidelně zalívejte šťávou.
• Ihned podávejte se zeleninou. Moc se mi líbila rýže basmatti jako příloha pro toto kuře (vařila jsem ji v pomalém sporáku).
• Dobrou chuť!
• 

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Člověče, kde mohu získat tuto omáčku v obchodě?

[Marishka]

Marishka, Na takovou pochoutku jsem byl téměř pozdě!
Jaké rudé kuře - tohle miluji !!! Určitě to zkusím, díky, Manyash!

Takže jsem si dnes řekl - už nechci žádné grilované kuře, už jsem se přejídal, ale ne, chci zase takové červené

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, jo. Obvykle je v obchodě vedle sójové omáčky. Snažil jsem se to udělat sám doma, ale chuť není stejná. Zdá se, že není dostatek konkrétních ingrediencí, takže si nyní vezmu hotovou.

Marisha, pomozte si, když je to vlažné.

Tanechka! Můžete jej také použít ve fritéze.

[Marisha]

Marisha, ukázalo se nádherné kuře! Všechno tak růžové

Moc se mi líbila rýže basmatti jako příloha pro toto kuře

Tento vrh je jedním z mých oblíbených!

[Marisha]

Marisha!

Mám jednoho z mých oblíbených!

Také ho moc miluji. Ještě víc než hnědé nebo divoké.

Tyto odrůdy také nejezím. Ale „Basmatti“ a „Jasmine“ jdou s ranou.

Je mi líto, ale takovou omáčku jsem nepotkal. Možná jsem vypadal špatně. Je možné nějaké jiné pikantní?

Teriyaki se připravuje na bázi sójové omáčky; existuje spousta domácích receptů. Než jsem začal kupovat hotové zboží, použil jsem následující recept:
tmavá sójová omáčka - 6 lžící l
suché bílé víno - 6 lžíce. l
hnědý cukr - 1 polévková lžíce l
mletý (suchý) zázvor - 1 lžička
kukuřičný škrob - 1 lžička
Smíchejte škrob, cukr a mletý zázvor. Přidejte sójovou omáčku a víno, přiveďte k varu a vařte do zhustnutí.

Ukaž Marishu, prosím, dnes byl v metru kontejner s teriyaki omáčkou - je toho tolik teriyaki, všechny různé, oči utekly: - \ který neznám

[Irsko]

Irsko, zde jsou nejčastěji, které užívám:


„Modrý drak“ je stále v pytlích o hmotnosti 110–120 gramů.

[Manya]

Manya, nic, vejdu se sem?
V:


pokud jde o mě, kuře - docela!

pokud jde o mě, kuře - docela!

Tanya, děkuji. Musím se podívat do obchodu.