Cuketa zapečená se sýrem

Cuketa zapečená se sýrem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Cuketa	500 g
Mouka	1 polévková lžíce. l.
Parmezán (strouhaný)	6 lžíce. l.
Rostlinný olej na smažení	přibližně
Omáčka:
Mouka	1 polévková lžíce. l.
Máslo	2 lžíce. l.
Zakysaná smetana	0,5 šálků

Metoda vaření

• Cuketu nakrájejte na kolečka, válejte v mouce smíchané se solí a černým pepřem.
• Smažte do zlatova, vložte do pekáče, přidejte zakysanou smetanou, posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě, dokud sýr nezhnědne.
• Omáčka: suchou mouku na pánvi, posypte ji tenkou vrstvou a za stálého míchání přidejte máslo, zahřejte, poté zalijte zakysanou smetanou, vše promíchejte a přiveďte k varu.
• 

Podobné recepty

Cuketa zapečená se sýrem gruyere (MariV)

Frittata s cuketou (Omela)

Cuketa se sýrem a špenátem (Korsika)

Mám rád cuketu s jakoukoli sýrovou omáčkou, ale smažím. Nataša je úžasná fotka

[olesya26,]

olesya26, dík!

[Tanyulya]

A najednou jsem si pomyslel, neměl bych upéct cuketu na grilu? jak Tanyulya pečený. Pak rostlinný olej zmizí mnohem méně ...

[Natusiku!]

Natusiku! A už jsme jedli všechno - vynikající, díky!



Omáčku jsem připravil z mléka + zakysané smetany, přidal jsem do ní nastrouhaný sýr, promíchal a nalil na vrch cuketu.

[Fomca,]

Fomca, velmi krásná cuketa! Jsem rád, že se mi recept líbil.

[Natusik]

A určitě toto jídlo uvařím! Mám velmi rád cuketu a všechno vypadá velmi chutně! Natusik, díky za recept!