Adjika Uljapskaja

Adjika Uljapskaja

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
sůl (mořská sůl)	0,5 kg
sušený zelený pepř	1 polévková lžíce. l.
chmel-suneli	1 polévková lžíce. l.
mletý černý pepř	1 polévková lžíce. l.
sušená červená paprika	1 polévková lžíce. l.
mletý bílý pepř	1 polévková lžíce. l.
koriandr	1 polévková lžíce. l.
česnek	1 hlava
sušená petržel	1 polévková lžíce. l.
sušený kopr	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Jako dárek získala společně se solí Adyghe také „Adjiku Ulyapskaya“.
• Existuje mnoho možností použití „Adjika Ulyapskaya“, zde jsou některé z nich (z webu výrobce):
• - Do směsi 1: 1 přidejte zakysanou smetanu s varenety (jogurt, fermentované pečené mléko), k druhým chodům získáte nádhernou bílou omáčku. Tento chutný produkt je mezi Čerkesy znám pod názvem „Apashchyps“.
• - Při přípravě prvních chodů použijte přípravek „Adjika“, na konci vaření pokropte.
• - Vaříte mleté ​​maso na kotlety, masové kuličky, knedlíky nebo na jiné jídlo? Přidejte Adjiku.
• - Používejte naši „Adjiku“ při marinování masa na grilování, při vaření masa, rybích pokrmů i při vaření drůbežích jídel.
• - Zředěný červenými omáčkami, kečupy, získáte výraznější chuť.
• Není to jen Adjika - je to doping pro vaši chuť k jídlu!
• Nalijte sůl do misky, přidejte všechna koření kromě česneku. Promícháme. Nastrouhejte česnek a přidejte do směsi. Dobře promíchejte. Sůl je mokrá, ale to je v pořádku. Nenechávejte zaschnout. Nalijte směs do vzduchotěsné nádoby a přidejte do jakékoli misky.

Miska je určena pro

0,5 kg

Čas na vaření:

5 minut

Program vaření:

Manuál)))

Poznámka

Zde je obal původní Adjiky.

V původním receptu byla také přidána pepra (řekli, že je to jen směs červené, bílé, černé a zelené papriky), ale tady jsem ji nenašel, i když bez ní je chuť vynikající.

Podobné recepty

Adjika fermentovaná bez octa a cukru (rajčata, paprika, česnek, křen a sůl) (Rada-dms)

Adjika domácí bez vaření (Elenka)

Adjika bez vaření, „nakládaná“ (LiudmiLka)

Sakra! záložka urgentně!

Ano, je to vynikající! Koupil jsem na výstavě na jaře.

Tady je jejich web 🔗

Kde berou zelené papriky, nebo si je sami sušíme?

Je na prodej. Na trzích, většinou ve směsích. A zvlášť na bazaru. Miluji ho velmi moc.

Papriku jsem sušil sám.

holky myslíš pikantní nebo sladké?

horká červená paprika
zelený pepř je také kořeněný

Nyní je to jasné
Musím to zkusit, opravdu miluji různé adjiky
Tenhle se mi moc líbí. Dělám to dva roky po sobě
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Nyní je to jasné
Musím to zkusit, opravdu miluji různé adjiky
Tenhle se mi moc líbí. Dělám to dva roky po sobě
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

To je trochu jiná adjika. Toto je sada koření. I když to přidáte do obyčejné adjiky, bude to jen chutnější.

Ano, všiml jsem si to!

[Vinochek]

Vinochek - a za adjiku děkuji