Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Po kynutí jsem těsto moc nerozdrtil, ale dvakrát přeložil silikonovou stěrkou na podlahu a před pečením nechal stát.
A těsto bylo zralé, elastické, velmi dobře. Nelepilo se to ani na misku.

Dívky, jak chutná ciabatta se vám ukázala! Nakažený, také řečeno, i když podle jiného receptu. Che přijde ..., nevím, doufám a počkám

[Bijou]

Tady je tento recept Bijou - někdy si vezmu trochu více vody, aby se usnadnilo míchání, a nikdy se neskládám, a z děr se ukáže krajkový zázrak - počítat stejnou ciabattu
Někdy přidám trochu sladu (až 1 lžičku) - ukáže se to jako vesnická ciabatta

Chléb bez hnětení v tlakovém hrnci Shteba
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=347594.0

Dobrý den! A včera jsem vařil maso-hovězí maso ala sous-vid. Váha asi 750 g, nejprve marinovaná jeden den, v olivovém oleji + sůl Sharen + hořčičná semínka. Včera jsem dal do ikeevského vaku, topný režim, 68 stupňů 7 hodin. Maso se ukázalo jako velmi voňavé, chutné, jediný balíček to nevydržel, pravděpodobně jsem ho špatně zabalil. Budu trénovat =))) Ve večerních hodinách, pokud moje rodina nestihne všechno, vyfotím se. Teď chci vyzkoušet buď kuřecí nebo krůtí maso. Ale takový závěr na slavnostním stole nebo na snídani k sendvičům je vynikající pomoc, nyní minus jiný produkt obchodu. (s nákupem zařízení, chleba, jogurtu, tvarohu, kefíru, ryazhu, zakysané smetany, zmrzliny, nyní si sami vyrábíme maso pro pufry).

[Březen tedy skončil, shrneme výsledky !!!]

Březen tedy skončil, shrneme výsledky !!!


Kondenzované mléko za 10 minut v multivarkě Steba (marlanca)


Omlouvám se všem autorům za svoji subjektivní volbu.

March Prize Grill Steba VG 200

[Ninelle]

Ninelle, právě se objevil. Steba udržuje intriky, žádné další podrobnosti o novém multivarku, kromě přemístění. Blázniví!

Výkon 6litrového Steba DD2 bude 1 000 wattů, tj. Vaří se ještě rychleji

Gratulujeme výherci !!
A mám ciabattu, díky !!

Dobrý večer!

Dlouho jsem si vybral multivark, líbily se mi vlastnosti Shteby a ona je také téměř jediný multivark, který se prodává v Německu.
Doma se ukázalo, že v multivarkě nedošlo ke zpožděnému startu (byl jsem na to připraven - všiml jsem si absence tlačítka v obchodě) a nebylo možné zvolit teplotu topení! Komunikace s výrobcem nic nedala, uvedli, že všechny hlavy v Německu jsou stejné a že nemohou aktualizovat firmware v mém zařízení.

Existuje touha pokusit se „dokončit“ chybějící funkce. Možná se už někdo pokusil něco v Shtebě změnit, nebo existují alespoň fotky vnitřností, podělte se o své zkušenosti, prosím

Ahoj! Nedávno jsem koupil Shtebu a vyzkoušel recept na pilaf - velmi chutný. Moc se mi líbí design, práce je tichá a spolehlivá. Na spodní straně není na víku sběrač kondenzátu.
Dobrá nálada vám všem

Dobrý večer!

Dlouho jsem si vybral multivark, líbily se mi vlastnosti Shteby a ona je také téměř jediný multivark, který se prodává v Německu.
Doma se ukázalo, že v multivarkě nedošlo ke zpožděnému startu (byl jsem na to připraven - všiml jsem si absence tlačítka v obchodě) a nebylo možné zvolit teplotu topení! Komunikace s výrobcem nic nedala, uvedli, že všechny hlavy v Německu jsou stejné a že nemohou aktualizovat firmware v mém zařízení.

Existuje touha pokusit se „dokončit“ chybějící funkce. Možná se už někdo pokusil něco v Shtebě změnit, nebo existují alespoň fotky vnitřností, podělte se o své zkušenosti, prosím

Ano, v Německu se prodávají bez regulace teploty při topení.
Nikdo ještě nezkoušel, co dokončit)

Ahoj! Nedávno jsem koupil Shtebu a vyzkoušel recept na pilaf - velmi chutný. Moc se mi líbí design, práce je tichá a spolehlivá. Na spodní straně není na víku sběrač kondenzátu.
Dobrá nálada vám všem

Dobré odpoledne! Vítejte na našem fóru !! Gratulujeme vám k dobrému nákupu!

A mám své vlastní těstoviny Tagliatelle
Je to tak chutné !!
Vaříme v Stebě na pečení 4 minuty. Vařené na těstovinách Pasta Profi

Na spodní straně není na víku sběrač kondenzátu.

Miline, a po otevření neotočíte víko nad miskou z vodorovné polohy, potom po obvodu silikonového kroužku zůstane kondenzace.

Dobrý večer !!!!
Zde je včerejší sous prominentní hovězí maso:

A dnešní havajská směs se plazí:

[Gulnara]

Gulnara, hovězí maso je super !! Tak jasný !! Je to telecí?

[Sergii]

Sergii, oh, mám stejný problém, stěží jsem zjistil, co koupit, a ukázalo se to nedostatečná konfigurace

igorechek, Počkám si na recenze)) je dobré, že je tu někdo zjistit) jen já jsem to na ozonu nenašel

Dívky, vařte tolik lahodných, skvělé

Maria, tohle je hovězí maso. Bratři mi přinesou dušené telecí maso z oblasti Nižnij Novgorod, stále musíme hledat dobré maso v Tushinu. A vždycky jsem měl problém s vařením hovězího masa, vždy to vyšlo gumové a tvrdé. A tady je přímo voňavý a žvýkaný !!!!

Mám k snídani domácí jogurtový sýr s chlebem a cappuccino. No, velmi chutné.

Tanya, no, žádná slova, sedím a lízám si rty na sýru a dokonce i kousek ciabatty zůstává !!!! Teď dám těsto na ciabatu do misky od Tupperveru, abych neobsadil Shtebu, ale abych ho večer upečl. možná tam budu ráno.

Tady je moje Ciabatta s korekturou přes noc.

A teď do světla, krajky !!

[Matilda_81]

Matilda_81, 🔗

[Masha_Masinen]

Dívky, nakazili jste mě Ciabattou - také jsem upekl, to se stalo. Pečil jsem na smažení po dobu 20 minut, a pak jsem to otočil a dalších 10 minut. Masha_Masinen, a vymiesíte těsto rukama nebo mixérem? Co je nejlepší? A jak dostat velké díry, kdo ví?

[Julie]

Julie, máte skvělý chléb !!!
Hnětl jsem těsto lžící. A poté, co jsem se ukázal v misce, vložil jsem ji do misky a nechal jsem ji stát další hodinu a pak jsem pečil 20 minut.

Chléb ze starého těsta v naší Shtebě


Pšeničný chléb s lanýžovým olejem na staré těsto (Označit)

Maria, hněteme těsto před pečením ciabatty? Včera jsem vyráběl podle tohoto receptu, ale bez přečtení receptu až do konce jsem okamžitě přenesl těsto na Shtebu (těsto se ukázalo jako tekuté). A pak jsem dočetl, že je nutné to utvářet. Ve výsledku se ciabatta ukázala, ale trochu vlhká. Chci to dnes zinscenovat a chci dělat všechno správně.

[Tatiana, Masha]

Tatiana, Masha, díky) už mám polovinu, i když je můj drobek uvnitř trochu vlhký, nepečený nebo tak něco, mám si ho nechat déle nebo nemám dost teploty na pečení chleba?

[Tatiana, Masha]

Maria, hněteme těsto před pečením ciabatty? Včera jsem vyráběl podle tohoto receptu, ale bez přečtení receptu až do konce jsem okamžitě přenesl těsto na Shtebu (těsto se ukázalo jako tekuté). A pak jsem dočetl, že je nutné to utvářet. Ve výsledku se ciabatta ukázala, ale trochu vlhká. Chci to dnes zinscenovat a chci dělat všechno správně.

Ne, nemíchám to. Poprvé jsem to dvakrát složil špachtlí na podlahu.
A dnes jsem právě přecházel z misky do misky Shteba a je to.
Těsto by nemělo být příliš tekuté, ale také si neudrží svůj tvar.

Tatiana, Masha, díky) už mám polovinu, i když je moje strouhanka uvnitř trochu vlhká, nepečená nebo tak něco, mám si ji nechat déle nebo mám dostatečnou teplotu na pečení chleba?

Julia, pak pečieme ne 20 minut, ale 23. Obecně se zdá, že je mokrý, možná je to chléb bez hnětení a nikdy to nebude stejné, jako když ho hnětete)

Dobrý večer ! Pokud si pamatujete, psal jsem o poruchách v automatických režimech Polévka a Maso. Výměna těsnění v černém ventilu tedy nepomohla. Dnes jsem multicooker vzal na záruční opravu po dobu až 45 dnů ... Zeptal jsem se, jestli je Shteba často přiveden k opravě. Řekli mi, že ne. Dnes mám smutek. Teď nemám tušení, co mám dělat. Toto je můj první pomalý vařič a jediný, koupil jsem ho v únoru a zvykl si na to, pocit, že jsem zapomněl, jak vařit bez něj. Omlouvám se, možná nebudu na toto téma, ale s kým jiným sdílet můj smutek, ne-li se skutečnými znalci tohoto úžasného multi Ano, z komunikace se servisním oddělením Steba zbyly velmi příjemné dojmy, jen za to si můžete koupit jejich produkty, jak řekl můj přítel.

Ach děvčata ...., moje dítě mi přineslo moji cenu ...., je to taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. ..

Pomoz si sám

Hovězí a jehněčí želé (Multicooker, tlakový hrnec Steba DD1) (Označit)

[Natálie]

Natálies novou kompletní sadou.
Obsahuje: parní koš na zeleninu a ryby (vyrobený z oceli nebo hliníku pro potravinářské účely), držák parního koše, odměrka, míchací špachtle, kniha receptů, pokyny. (od 1. dubna 2014.
kompletní sada Steba DD1 se změnila: parní koš je pouze z oceli, je součástí víka pro ocelovou misku, je součástí náhradního O-kroužku)

Dívky, dobré odpoledne! Můžete mi prosím říct, kolik plechovek o objemu 0,5 litru spadne na dno Shteby?

[Victoria]

VictoriaMyslím, že tři povstanou. ale dva určitě)

Dívky, může vám někdo říct velikost mísy po obvodu? Pokud tomu rozumím, je to obdélníkové?

Ne, mísa je kulatá jako pánev.

Dnes jsem dělal karbonádu po částech ve Shteba ve stylu Suvid)
63 g 2 hodiny

[vika1769]

Dívky, dobré odpoledne! Můžete mi prosím říct, kolik plechovek o objemu 0,5 litru spadne na dno Shteby?

vika1769, litrové plechovky nebyly po ruce, tak jsem to zkusil s ostatními. Stručně řečeno: tři plechovky se volně vejdou do mísy z nerezové oceli: dvě 800 gramové a jeden litr. Ale jsou samozřejmě nad okrajem mísy. Napsal jsem to proto, abyste měli představu o průměru pánve.

Kateřina !!! Vezměte to bez váhání !!!! Shtebka - skvělý pomocník !!!! Zaprvé, je to fakt! Režim ohřevu s variabilním rozsahem od 30 stupňů do 80, všechno kyselé mléko a dezerty, jako je crème brulee, kynutí těsta! A téma s recepty a tipy již bylo tolik prostudováno a popsáno, otevřít, číst a vytvářet =))) Souhlasím s Mashou, že nový model stále není znám, kdy to bude, a Igor zatím není známo, jaké režimy budou a jak bude nový model fungovat. Vot =)))
Z. s. vzít do řad ciabatchers

Dívky, čerstvé žampiony, jak dlouho? Možná 15 minut?

A co chceš? Potěr?

Ne, moje Julienne byla objednána na zítra. Myslím, že všechny ingredience smícháme a "zeleninu" dusíme na prog. Ale pochybuji o čase.

Ne, nastavte 7 minut.
Když dělám zeleninu, dal jsem 5 do režimu Zelenina

Masha, děkuji. Šel jsem dát těsto na ciabattu

Dívky, omlouvám se za tu hloupou otázku, uvědomil jsem si, že musím upéct na hranolku, ale musím zavřít víko? Nebo šikmo? Nebo vůbec? Myslím, že je to samozřejmě nutné, ale protože to bude moje první ciabatta, raději se pojistím

Dívky, omlouvám se za tu hloupou otázku, uvědomil jsem si, že musím upéct na hranolku, ale musím zavřít víko? Nebo šikmo? Nebo vůbec? Myslím, že je to samozřejmě nutné, ale protože to bude moje první ciabatta, raději se pojistím

Lorik je lepší šikmo, jednou při pečení chleba se zablokoval ventil a vytvořil se tlak, veškerý chléb byl odfouknut ..., teď jsem to dal jen šikmo ... a tady je hodně vody ...

[Masinen]

A už se hlásím!

Masinen, Masha, děkuji za nápad! Bez problémů se ukázalo, že je to skvělá ciabatta.

[Larssevsk]

Dívky, omlouvám se za tu hloupou otázku, uvědomil jsem si, že musím upéct na hranolku, ale musím zavřít víko? Nebo šikmo? Nebo vůbec? Myslím, že je to samozřejmě nutné, ale protože to bude moje první ciabatta, raději se pojistím

Larssevsk, Larissa - Přidám další:
musíte úplně odstranit indikátor tlaku, pak by se ventil rozhodně neměl blokovat

Děkuji, Larisi! Děkuji, Masha!
Julia, jak se natáčí?

Julia, jak se natáčí?

Olyo, musíš to vytáhnout svisle, nahoru, utáhne se to, ale nakonec to spadne.

Dobrý den, vážení uživatelé fóra a uživatelé fóra!
Koupil jsem Shtebu na Ozonu 8. března, ale dosud jsem na něm vařil pouze polévky, protože tam byla ještě kompaktnější značka, pro kterou jsou základní recepty již na stroji.
Dnes jsem chtěl udělat hrášek a pak jsem zjistil, že se režim „Zelenina“ nezapne (Shteba na stisknutí tohoto tlačítka vůbec nereaguje, kontrolka se nerozsvítí). Byl jsem strašně rozrušený, poprvé jsem měl takovou smůlu s technikou.
Otázka 1: Co dělat, zkuste se vrátit do Ozonu, abyste získali peníze zpět a znovu je koupili, nebo je přetáhněte do služby (Moskva)?
Otázka 2: Ví někdo, jaká je teplota na „zelenině“? Možná jej můžete nahradit „polévkou“? V Brandu jsem měl teploty indikované pro standardní režimy, zatímco pokyny Shteby indikovaly pouze tlak a čas.
Dík!

Určitě bych se změnil. Shtebovo manželství je extrémně vzácné. S novým bude vše v pořádku!

[Nataliya]

NataliyaOzon vám bude odebrán až po ukončení služby. Takže i tak potřebujete službu na začátku.