Losos se zeleninou (trouba)

Losos se zeleninou (trouba)

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Lososí ocas	6 kusů = 1 kg
Mix zeleniny (mrkev, hrášek, pór, celer, cibule)
Tvrdý sýr	6 kusů
Koření (provensálské byliny) volitelné
Sůl
Bílé víno p / s	200 ml
Obloha
střední brambory	6
Koření (provensálské byliny)
Sůl
Slunečnicový olej
Citrón	1 PC

Metoda vaření

• 1. Zeleninu podusíme, přidáme víno a dusíme, dokud se objem tekutiny nezredukuje asi na polovinu. Poté oddělíme asi 1/3 hmoty.
• 2. Umyjte ryby, odstraňte šupiny a nakrájejte (měl jsem 2 ocasy), ukázalo se 6 steaků.
• 3. Steaky posypeme citronovou šťávou. Rozložíme je na zeleninu a na vrchu zakryjeme rybu zeleninou a na zeleninu dáme plátky tenkého plátku sýra.
• 4. Vložte do trouby asi na 40 minut.
• 
• 5. Připravte přílohu: Mladé brambory umyjte a nakrájejte na plátky, dejte je na plech pokrytý pergamenem, posypte kořením a přidejte trochu oleje = promíchejte a vložte do trouby.
• Ryby a brambory se vaří společně.
• Brambory v procesu otočte tak, aby byly smažené ze všech stran.
• 
• Bramborová omáčka (klasický jogurt + česnek + kopr a petržel + sůl + kůra z 1 citronu)
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

6 porcí

Poznámka

Marina - Twist s receptem "Okoun se zeleninou, bazalkou a estragonem" se stal inspirací mé kreativity
(multivarkový tlakový hrnec značky 6051) "(https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283143.0... Dík!

Marina, jak krásná a chutná! Obecně miluji ryby, a pak je nahoře sýr a jogurtová omáčka je tak úžasná.
Zatím jsem to vzal do záložek a v týdnu se pokusím udělat něco podobného, ​​bude třeba koupit pouze ryby.

Moc krásné . tak také chutné.

Bože, jak miluji ryby a ještě více losos)))) Je nutné vařit A pak je moje trouba nečinná celý týden (((

Ano, někdy ji musíte hýčkat, jinak to bude stagnovat! Doufám, že se vám ryba líbí!