olga4166
Nedávno jsem vařil v množství 0517 a 0305 byl na dovolené ve skříni (na polici). Ale pak si mysleli, že vaří rosolovité maso ... bez jakýchkoli 0305! Vyndala to, dala všechno do kastrolu, nalila vodu a začala zavírat víko .... NE! Myslím ... jak to je? Pozorně jsem se podíval na víko ... a hle, „plovák“ byl zvednut ... očividně po umytí víka zůstal v horní poloze ... spustil ho ... KRYTÍ!
Kolik lidí vypadalo, nechápal jsem, co brání uzavření. Možná to někdo ví? Řekni mi to.

Mimochodem ... přizpůsobil jsem svůj vlastní lepivý kastrol na kompoty a chlodety, aby se LL bronz nezkazil.
40. fronya
A na náš tlakový hrnec jsem tak zvyklý, že sotva někdy vařím v pomalém hrnci.
Jakmile se tlak přestal zvyšovat. Manžel se zkroutil .. zapomněl, jak se tomu říká .... taková malá kulatá věc ... uklidila a znovu je všechno v pořádku.
Alisa_t
Plovák se ve skutečnosti zavře úplně, když je kryt otočen do správné polohy
Tessie
dámy, jsem pro vás! Zatím jsem zvládl pouze 40 stránek a už mám otázku, která mi pomůže:
jaký zajímavý dvojitý kotel, heřmánek, a kde jsi objednal tento zázrak?
když jsem získal pole bez pohledu (moje síla nezůstala u kamen několik dní a dokonce ani stát v horku), vzal jsem si nejvíce rozpočtové
Viděl jsem, že bez dvojitého kotle, ale nepřikládal velkou důležitost, jsem si myslel, že jsem si pronajal koš od souseda s MV ... - jo, tam to nebylo! ((((
a parní oh, jak je potřeba - nejmladší stále drží dietní stravu .... - Chci si usnadnit práci při vaření. - Řekni mi prosím!
Zhenya I
Heřmánkový napařovač je železo a silikon. Lze použít pouze žehličku nebo koberec a hrozí nebezpečí poškrábání mísy, vzal jsem silikonovou. Je škoda, že ten obrázek nemohu odhalit. zkuste zadat Google, ihned vám dá fotku.
Zhenya I
Dívky, opravdu potřebujeme dvě misky, kde si můžete objednat na Ukrajině? Zatím na fóru není.
Alisa_t
Se setkal. Parník je součástí balení, nevím, jestli je to heřmánek nebo ne. Nejlépe umístit na koberec nebo ručník

Objednal jsem si pohár v Techmagu

Odtamtud mi nikdo opravdu nezavolal, ale všechno udělali rychle
Nadejda 74
Prosím, podělte se o své zkušenosti. Někdo připravoval guláš v našem tlakovém hrnci přímo ve sklenicích. A jak na to, jak je uložen. Sooooo nutné.
Sone4ka
Citace: Nadejda 74

Prosím, podělte se o své zkušenosti. Někdo připravoval guláš v našem tlakovém hrnci přímo ve sklenicích. A jak na to, jak je uložen. Sooooo nutné.

připoj se k otázce
Alisa_t
Udělal jsem. Je pozdě, píšu z telefonu, takže zítra popíšu své zkušenosti.
olga4166
Citace: Nadejda 74

Prosím, podělte se o své zkušenosti. Někdo připravil guláš v našem tlakovém hrnci přímo ve sklenicích. A jak na to, jak je uložen. Sooooo nutné.
V našem poli, ale přímo v míse ...
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

Ve značce 6051, ale v bankách (podstata je stejná) ... tlakové hrnce jsou velmi podobné, což znamená, že v našem je možné ...

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Udělal bych to přímo do banky, ale o režimu pro naše ... Hodně štěstí!
Diana
Udělal jsem to v našem poli v bankách. Plechovky jsem položil na silikonovou podložku. Režim 3 (maso na kosti) tlak 3 byl spuštěn dvakrát.
Alisa_t
Pro nejlepší skladování se maso nejlépe nalije na sádlo.

Dělal jsem jak ve sklenicích, tak v misce.

V plechovkách jsem na programu připravil rosolovité maso, tlak byl 3, vypadalo to na 2 hodiny, možná 2,5 Vzal jsem plechovky s eurocapsem. Výsledkem bylo, že po dlouhém pobytu pod takovým tlakem se gumičky ve víkách proměnily v odpadky, musel jsem je znovu utěsnit novými víčky a držet je pod tlakem po dobu 10-15 minut. Plechovky byly dobře hozeny po stranách, kvůli zkaženým (novým !!) gumičkám šťáva trochu prosakovala, to znamená, že voda byla mastná.Udělal jsem to při 2 návštěvách, nechal jsem to nějakou dobu (asi týden) a po dobu 1-3 týdnů ve sklepě ze 7 plechovek nevyrobil 1 bavlnu při otevření a měl nepříjemný zápach.

Udělal jsem další 4 nádoby přímo v misce uzavřené obyčejnými víčky. Jeden známý z vesnice řekl, že to dokonce zakryla plastovými a dala je rovnou do sklepa. Absolutně všechny břehy byly poškozeny ... 1 se roztrhl na stopě. den měl zbytek po otevření nepříjemný zápach. Možná to mělo být po uzavření sterilizováno. Samozřejmě, pokud jej okamžitě vložíte do chladničky, nestalo by se to ... ale koneckonců je kostra na to stvořena, aby mohla v případě potřeby jíst, pokud není k dispozici lednička

toho roku moje matka vložila maso s kořením do sklenic, zakryla ho víčky bez gumiček a vložila je do trouby na 5 hodin, pak dala gumičky zpět a srolovala. Pravda byla držena v ledničce.

Byl bych rád, kdyby se někdo podělil o svá tajemství guláše z vaření

Nadejda 74
Citace: Dyana

Udělal jsem to v našem poli v bankách. Plechovky jsem položil na silikonovou podložku. Režim 3 (maso na kosti) tlak 3 byl spuštěn dvakrát.
Diano, zavřel jsi sklenice víčky? a co. Právě včera se o to pokusili v domácím autoklávu - a nevyšlo to. Něco s ním není v pořádku, ale je velmi nutné vyrobit dušené maso, a to také tak, aby bylo uloženo v suterénu od měsíce do roku.
Sone4ka
Olga, Diana, Elena, děkuji za odpověď.
Chci to udělat přímo v bankách a musí to být pro jistotu bez ledničky, aby se neotrávila rodina.

byl čas, můj manžel zůstal sám doma několik měsíců, a protože nemůže žít bez masa a ví, jak ho vařit jen na grilu, připravil jsem mu asi deset majonézových sklenic vepřového a hovězího gulášu. Vařila jsem v misce, vyložila do sterilních nádob a poté sterilizovala dalších 20 - 30 minut. mimochodem, tučné vepřové maso, roztavené, nahoře udělal dobrý sádlový korek ...
uzavřené nylonovými čepičkami, ale ne měkkými, ale těmi, které jsou vhodné ke konzervaci.
Snědl 9 sklenic a desátá byla ještě pár měsíců, a když ji otevřeli, na sádle byla plíseň. Guláš měl normální vůni, ale nezkoušeli to)) Ani jsem se neodvážil dát to zvířatům.
Takže je to v lednici na spodní polici, podařilo se jí zhoršit, ale jak to udělat tak, aby byla uložena v suterénu (ne příliš studená), nevím.

Citace: Nadejda 74
a je velmi nutné vyrobit dušené maso, také tak, aby bylo skladováno v suterénu od měsíce do roku.


Diana
Okamžitě jsem plechovky uzavřel víčky a okamžitě je otočil. Po ochlazení byl guláš vytažen z tlakového hrnce. Skladuji to buď v lednici, nebo v suterénu (v suterénu je v zimě teplo asi 10 stupňů), které jsem dělal několikrát - ani jedna zkažená plechovka nebyla. Ale udělal jsem jen vepřové maso. Vzal jsem si jako základ recept na jmelí * Dušené v plechovkách (Cucko 1054) * a ona připravila dušené maso pro výlety do terénu a nejspíš ho neuchovala v lednici
Alisa_t
Zdá se mi snazší manželovi nechat maso v mrazáku a napsat recept na vaření masa. A on sám nebude kupovat?
Panochka
Nemám tlakový hrnec ani multivark, prostě jdu. Ale udělala guláš.
První recept pochází z trouby jako v předchozím příspěvku, ale udržuje se pouze v chladu.
Citace: Nadejda 74
toho roku moje matka vložila maso s kořením do sklenic, zakryla ho víčky bez gumiček a vložila je do trouby na 5 hodin, pak dala gumičky zpět a srolovala. Pravda byla držena v ledničce.
Druhá - maso s kořeny a cibulí, jatečně upravená těla, dokud nejsou vařená v hrnci, po dlouhou dobu, koření podle chuti. Naliju litrové sklenice na sterilizovanou podlahu a nahoře s úhledně rozpuštěným sádlem, pokud je to tučné vepřové maso, pak to nepotřebujete, stačí odstranit tuk z dusení a rovnoměrně ho nalít do sklenic. Dále musíte sterilizovat asi 30 minut. A srolovat, lépe s klíčem, spolehlivější. Zabalte se na jeden den bez otáčení. Mělo by to vyjít vychlazené z přikrývky, jako by bylo zabalené se sádlem nahoře. Tuto možnost můžete skladovat bez chladu, ale jakékoli masové konzervy by měly být skladovány při teplotě nepřesahující 25 stupňů.
Vyrábím také paštiky, ale nejdříve je peču ve sklenicích v troubě, protože je dávám do sklenic bez vaření a pak je sterilizuji.
Letos si koupím tlakový hrnec a udělám to ve fázi hašení, a pak to samé do nádob na sterilizaci. Proč ne okamžitě do bank? Protože maso je vařené a stále drží pohromadě, nemám ho rád. A když budete dusit samostatně, pak přijde více masa a chutná lépe.
A také jsem zapomněl na recept na kuře - zde je nutné ho položit z plechovky syrové, cibule nahoře a vařit velmi dlouho. Kosti se rozpadají a samotná chuť je prostě báječná. Ale stále v chladu.
Nadejda 74
Minulý rok jsme to dělali v autoklávu, ale autokláv je cizí, ale víte, jak vzít věc někoho jiného? Problém ... Manžel často chodí na ryby a doma jindy potřebujete něco připraveného stát - v případě náhlého útoku zhora nebo příchodu hostů. To, co se po domácím guláši nabízí v obchodě zvaném „guláš“ nebo „paštika“, je prostě nemožné. Takže přemýšlím, jak si zjednodušit život tak, aby byla Vovka dobře krmená (tedy manžel a syn) a ovce byly v bezpečí (banky nepraskly). Díky všem, kteří odpověděli, budu myslet a experimentovat. Kde náš nezmizel.
Sone4ka
Citace: Alisa_t

Zdá se mi snazší manželovi nechat maso v mrazáku a napsat recept na vaření masa. A on sám nebude kupovat?

mrazničky a multivary jsou dobré, pokud je elektřina.
Žiji na jihovýchodě Ukrajiny a teď potřebuji dušené maso, jako v „deštivý den“
Opravdu doufám, že to nikdy nepřijde, ale nebolí to hrát na jistotu
Nadejda 74
Tady a také pro toto. Jsem také z Ukrajiny a také doufám, že budeme jíst koláče a dušená masa pouze venku za jasného dne, a ne za „černý“ den. Ale teď ho nechte stát na té černé.
Panochka
Citace: Sone4ka

mrazničky a multivary jsou dobré, pokud je elektřina.
Žiji na jihovýchodě Ukrajiny a teď potřebuji dušené maso, jako v „deštivý den“
Opravdu doufám, že to nikdy nepřijde, ale nebolí to hrát na jistotu
Letos chci také udělat víc. Udělám různé dušené maso: maso musí být tučné vepřové maso (ořezy jsou dokonalé), hovězí maso není buničina (krk, břicho, ledviny, tj. Žíly a blízko kosti) a sádlo. Cibule, mrkev, petržel podle chuti. Vyrobím také různé paštiky: vepřová játra (v zásadě vše možné), vepřové maso, švestkový olej, cibule, mrkev, sádlo. Přítel vyrobil velmi chutná játra: játra, ledviny, zbytky, srdce, plíce (je třeba namočit ledviny a srdce z krve), cibule, česnek - všechno smažili na kousky zvlášť, vše kombinovali a dusili do měkka, pak vařili ve sklenicích a sterilizovali ... Pokud se vám to líbí, zkuste to. Velmi úsporné z hlediska peněz.
Tessie
panny, sterilizujete ve sklenicích, víčka jsou již utažená nebo zakrytá?
Alisa_t
Zkroutil jsem to ne pevně, ale ne lehce, abych ho později mohl ještě trochu zkroutit
Diana
A hned jsem to normálně zašrouboval, a když jsem vytáhl plechovky, víko se nikde neotočilo, střed víka byl mírně zasunutý, ale když se ochladí na teplý stav, otevřím tlakový hrnec
Alisa_t
podíval se na to, jak se v autoklávu vyrábí dušené maso. Sbalte běžnými víčky
saya07
Ahoj! Prosím, řekněte mi, měl by se tlakový ventil otáčet všemi směry? Je to jen to, že se mnou nějak pohrává a je to velmi trapné, možná je to manželství .... ??
Sone4ka
Citace: saya07

Ahoj! Prosím, řekněte mi, měl by se tlakový ventil otáčet všemi směry? Je to jen to, že se mnou nějak pohrává a je to velmi trapné, možná je to manželství .... ??

ne, nejedná se o manželství) zaměřte se na nápisy „tlak“ a „uvolnění tlaku“ a budete šťastní.

Nadejda 74
Stále by měl být sledován okamžik, kdy se objeví písmeno P a začátek odpočítávání. Jen pro případ.
olga4166
Citace: Nadejda 74

Stále by měl být sledován okamžik, kdy se objeví písmeno P a začátek odpočítávání. Jen pro případ.
Přesně tak!
Glory West
Začínám experiment: „Může se 5členná rodina obejít jen s Polaris0305 do týdne?“ Přestěhovala se do nového bytu a zde nejsou kamna ani plyn, nebude to dříve než za týden .... Doufám, že to náš Polich důstojně vydrží.
Slavutchanka
Jeden nestačí. Nepoužívám plynový sporák na chatě, ale mám karikaturu Vinis a naši Polechku - pro 3
Shelena
Citace: Slava West

Zahájím experiment: „Může se rodina 5 lidí obejít jen s Polaris0305 na týden ...
Umět. Již zkontrolováno. Jsem si jist, že uspějete.
Ofeliya
Také si myslím, že může, ale bude to fungovat bez přestávky.
olga4166
Jsem šokován! Četl jsem zde recenze o naší Polechce na trhu Yandex ... no, nesmysly!
Slavutchanka
A co píšou?
olga4166
Citace: Slavutchanka

A co píšou?
Píšou úplné nesmysly ... kuchaři po dlouhou dobu ... něco, co tam všichni pálí ... pečivo je k ničemu ... atd. Atd. Ten pocit, že píšou někteří kříženci ...
Alisa_t
Četl jsem recenze ... ano, existuje mnoho špatných. Musíte se však na věci opravdu dívat, nemůžete říci, že všechno je prostě hrozné

Neekonomické e / e - to lze říci o jakékoli karikatuře

Získání tlaku trvá dlouho - samozřejmě, pokud si uvaříte 4litrovou polévku a zalijete studenou vodou, budete dlouho čekat

Vůně plastu - nové karikatury budou často

nedochází k vypnutí topení - vypíná se na několika místech. zde je to, co není vidět, jak dlouho je jídlo ohříváno, není vhodné

kryt nesedí dobře. Je to pravda, musíte se přizpůsobit. Možná v jiných je situace podobná, protože musí být těsně uzavřena

otravovat knihu receptů je směšné

stopy na nerezové oceli je v každém případě nutné často umýt

o vypalování ... to je možné u jakékoli karikatury, musíte se přizpůsobit

Jednou jsem napsal špatnou (skutečnou) recenzi na jeden značkový tablet, téměř nikdy nebyl nikde zveřejněn, byly jen dobré
TanyshkaN
S Polarem mám trochu problém. Z ventilu vyfukuje pára. Tlak se trochu zvýšil, ale pára přichází. Byl ve ventilu silikonový díl?
Tessie
TanyshkaN, jako by tam byl prsten
TanyshkaN
Ztratil jsem ho, mudrci. Nedávno jsem použil pečivo a nevšiml jsem si ztráty.
Tessie
TanyshkaN, ale co když se zkrátí na velikost z jakéhokoli silikonu?
funguje podle knížete koláčů, takže jakýkoli silikon je vhodný pro modet ...
projít Manas ...
podívejte se, jak to funguje a jakou velikost. ,,,
Tessie
podíval se na tento vesCh - obyčejné silikonové těsnění!
jděte do instalatérského obchodu, podívejte se na vhodný
Sone4ka
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
zde se můžete podívat na toto těsnění.
byla tam také adresa obchodu, kde si ji můžete koupit za cent, ale moderátoři ji vymazali
Pamatuji si jen, že se jedná o internetový obchod se specializací na opravy domácích spotřebičů.
Sone4ka
našel adresu tohoto obchodu v záložkách
🔗
olga4166
Dívky, vyvstala otázka ... Vařím mléčnou kaši ze zředěného mléka - jsem unavený ... chci z nezředěného mléka. Otázka zní: bude to fungovat? Vždy vařím na tlak1.
Zhenya I
Olyo, pokud to zkusíš na pomalém sporáku, plnotučné mléko tam neunikne.
olga4166
Citace: Zhenya I

Olyo, pokud to zkusíš na pomalém sporáku, plnotučné mléko tam neunikne.
Zhenya, poradil bys vám vařit kaši na pomalém sporáku?
Zhenya I
Vyzkoušejte, je to tak, že mnozí z nás jsou závislí na celozrnné mléčné kaši a vaří ji v tomto režimu. Je to jen to, že nejsem na mléčnou kaši, dokonce i pro dítě vařím běžnou a pak zředí pšeničnou rýži mlékem s mlékem. Ghí bylo vyrobeno na pomalém sporáku, bylo to skvělé, jen velmi tučné z domácího mléka.
olga4166
Chci zkusit upéct sušenku na mléčné kaši při 105 stupních ... jako experiment ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren