Zimní bobule Kissel

Kategorie: Nápoje
Zimní bobule Kissel

Složení

Zmrazené různé bobule 300 g
voda 800 ml
cukr chuť
skořice 1 tyč
vanilkový cukr 0,5 hodiny l.
škrob 2 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Z nějakého důvodu je toto želé vždy pro děti. Pravděpodobně proto, že to vařím pro děti a já sám to trochu piji. Je zima, protože je trochu kořeněná, hustá, s koncentrovanou chutí a vitamínově zdravá. Rád si dávám nerovné části brusinek, brusinek / borůvek / rybízu, jahod / malin. To znamená, že vždy přidejte jednu (jen největší) část velmi voňavých bobulí, jako jsou jahody nebo maliny. A brusinky / brusinky atd. Dávají jasně kyselou chuť, kterou je třeba „potlačit“ cukrem))). Ale brusinky a brusinky jsou velmi užitečné. Vařím to s želé, protože našlehaná hmota bobulí už dává hustou tekutinu a nějak to nejde s kompotem. Často se připravuje během období nachlazení a pokud jste doma nemocní. Hrdlo obklopuje teplá hustá hmota, ale nebudu mluvit o užitečnosti brusinek a brusinek pro nachlazení.
  • 1. Bobule (přímo zmrazené) nalijte malé množství vroucí vody tak, aby je zakryla (hned je rozmrazí) a rozšlehejte mixérem na zcela homogenní pyré.
  • 2. Přidejte asi 800 ml vody a zapalte. Okamžitě vhoďte tyčinku skořice a vanilku, cukr. Zkus to. Vypadá to velmi drsně - přidejte vodu. Ale miluji koncentrovanou chuť.
  • 3. Zatímco se hmota vaří, zřeďte škrob několika lžícemi studené převařené vody, dokud nebude hladký.
  • 4. Vařenou hmotu nechte minutu povařit, za stálého míchání nalijte tenkým proudem směs škrobu a vody, nechejte ji vařit další minutu a vypněte. Zachovali jsme maximální možné množství vitamínů tím, že jsme se vyhnuli dlouhému vaření.
  • 5. Odstraňte tyčinku skořice nebo ji nechejte vychladnout v želé, chuť skořice bude výraznější.
  • 6. Všechno. Pijte mírně teplé a užívejte si života.))) Pokud se vám zdá, že vaše chuť je velmi drsná / kyselá a cukr situaci nevyřeší, je povoleno ji mírně zředit vroucí vodou (což moje děti s tím prostě nedělají, abych byl upřímný).


gala10
Nenávidím Kissel od mateřské školy, ale z nějakého důvodu opravdu chci vyzkoušet tento, a okamžitě ... Obecně dnes to udělám, pak odepíšu, jak to je ... Možná stojí za to vyzkoušet více kakaa, kompotu ze sušeného ovoce a všechno ostatní, čemu se snažím vyhnout naposledy ... no, obecně, po mnoho, mnoho let, také ze školky?
Strašák
Citace: gala10

Nenávidím Kissel od mateřské školy, ale z nějakého důvodu opravdu chci vyzkoušet tento, a okamžitě ... Obecně dnes to udělám, pak odepíšu, jak to je ... Možná stojí za to vyzkoušet více kakaa, kompotu ze sušeného ovoce a všechno ostatní, čemu se snažím vyhnout naposledy ... no, obecně, po mnoho, mnoho let, také ze školky?

Mimochodem, jak to stojí za to. Od dětství jsem koriandr nesnášel a před pár lety byly začátky. Chuti se mění, stejně tak ...
Potom škrobíte (jsme na „vy“, jako?! Nebo mám závady?) Dejte méně, 1 hromadu polévkové lžíce. Bude to jen trochu tlusté. V zásadě je sama o sobě již hustá díky množství bobulového pyré. Během hry obvykle upravuji hustotu. Přidám škrob a když ho naliju, vidím, jak silný je výsledek. Škrob se okamžitě vaří. Dost nebo přidat další. Když je horká, chuť je ostřejší. Při chlazení změkne. Syn už našpulkoval. Ulyasha nepustila šálek želé, i když jsem se jí snažil napařit polévku. Smacked so - sousedé slyšeli))).
lillay
Nastal čas na želé. Včera Qween ukázal, jak udělat želé bez filmu, dnes - nové želé! Miluji toto podnikání ...Ale je tu problém - hrudky ze škrobu
A jako dítě jsem ve školce velmi respektoval takové jídlo jako krupicové kotlety s želé, vždycky jsem žádal o přidání
gala10
Citace: Strašák

Mimochodem, jak to stojí za to. Od dětství jsem koriandr nesnášel a před pár lety byly začátky. Chuti se mění, stejně tak ...
Potom škrobíte (jsme na „vy“, jako?! Nebo mám závady?) Dejte méně, 1 hromadu polévkové lžíce. Bude to jen trochu tlusté. V zásadě je sama o sobě již hustá díky množství bobulového pyré. Během hry obvykle upravuji hustotu. Přidám škrob a když ho naliju, vidím, jak silný je výsledek. Škrob se okamžitě vaří. Dost nebo přidat další. Když je horká, chuť je ostřejší. Při chlazení změkne. Syn už našpulkoval. Ulyasha nepustila šálek želé, i když jsem se jí snažil napařit polévku. Smacked so - sousedé slyšeli))).
Rozhodně jsme na VÁS. Šel jsem tedy vařit.
Strašák
Citace: lillay

Nastal čas na želé. Včera Qween ukázal, jak udělat želé bez filmu, dnes - nové želé! Miluji toto podnikání ... Ale je tu problém - hrudky ze škrobu
A jako dítě jsem ve školce velmi respektoval takové jídlo jako krupicové kotlety s želé, vždycky jsem žádal o přidání

Zřeďte škrob vodou (nalijte škrob malým množstvím vody, jak jsem napsal v receptu, snadno se navlhčí malým množstvím vody a dokonale se v něm rozpustí). Míchejte škrob přímo lžící, promíchejte, promíchejte a okamžitě tenkým proudem (směs by měla mít takovou konzistenci, aby stékala. Trochu vody - trochu přidejte), začnete jej nalít do vařící bobulovité hmoty a stejnou lžící míchat samotné želé. Nikdy nemám hrudky. Pokud byla směs škrobu a vody ponechána odstát, před nalitím znovu promíchejte (škrob se rychle usadí na dně šálku). Opět vezměte sklenici, promíchejte a okamžitě začněte nalít do vroucí vody. Tady.
gala10
Již uvařené. Malina + černý rybíz. Ochlazuje se. Čekání ...
gala10
Zimní bobule Kissel


Ukázalo se Opravdu miluji želé. A vždy jsem miloval. Žádné hrudky, žádné pěny, žádné filmy ... A vůně !!! Stejně jako v písni: „Kolik let bylo ztraceno, nelze je vrátit“ ...
Děkuji Natasha! Velmi chutné a jednoduché!
Strašák
Barva je podivná, jako moje!)))
gala10
Citace: Strašák

Barva je podivná, jako moje!)))
A barva, chuť a vůně !!! Obecně: „Nemáte rádi kočky? Prostě nevíte, jak je uvařit.“
Irishka CH
želé je chuť dětství! Každý ho miluje. děti většinou s krupicovými kotlety (zatímco byly malé) ... A já sám - horký a s rohlíkem, s máslem! Vařím to hlavně z brusinek. A tam jahody ve formě džemu, pro sladkost. Rozmanité, jak si Nataši, nepřemýšlel, jak to udělat.
Vyvstala otázka. O skořici. Vzhledem ke své „temnotě“ jsem nikdy neviděl tyčinky skořice .. jen v prášku. Ve městě to samozřejmě někde prodávají. Nataši, co když tam dáš zem? Jak může? Zajímalo by mě, jaká je chuť !!!
Strašák
Skořicové tyčinky mám jen v nádobě na fotografii.)))

Posypeme zem. Proč ne? Jen doslova na špičce nože. V tyčinkách dává velmi jemnou dochuť, mírně znatelnou (vytáhnu ji hned po vaření, nemám rád silnou chuť skořice).

A hned přidejte jahodový džem a šlehejte mixérem v bramborové kaši spolu s bobulemi a pokračujte podle receptu. A sladkost bude a jahodová vůně je úžasná.

A peču rohlíky. Ve smetaně. Myslel jsem, že budou jíst moje housky s želé - to je večeře. To jo. Kissel je už dlouho pryč. Stále vařit nebo co? ... Sedím zamyšleně.

A také schovávám slaninu před nejmladším členem rodiny ... snědl jsem tři kousky a požádal o další. Tuk musel být odstraněn z dohledu a malé prasátko bylo posláno, aby se osprchovalo se svým otcem.)))
Irishka CH
Citace: Strašák

Skořicové tyčinky mám jen v nádobě na fotografii.)))
Takže jsem si myslel, že to je ONA! Nemýlil jsem se ... určitě to zkusím trochu hodit rovnou. Vzrostl dokonce i čistě sportovní zájem - a co skořice? Dnes už ne ...
Irishka CH
Citace: Strašák


A také schovávám slaninu před nejmladším členem rodiny ... snědl jsem tři kousky a požádal o další.Tuk musel být odstraněn z dohledu a malé prasátko bylo posláno, aby se osprchovalo se svým otcem.)))
Myslíte si, že se po sprše nebude ptát - a kde je moje slanina !!!
Irishka CH
O! A bramborový škrob? Nebo možná nějaký druh zámořské nitě? A zase nevím.
gala10
Mám bramborový škrob a skořicový prášek. Vkuuusnoo !!!
Strašák
Citace: gala10

Mám bramborový škrob a skořicový prášek. Vkuuusnoo !!!

Ach, náš muži, na nic se nezeptal.)))

Irishka CH

Teď mám doma kukuřičný škrob, naše matky ho celý život vařily s bramborami, takže to nevadí. Vezměte si, co se vám líbí.

Sádlo po sprše? Ne, zeptá se. Po sprše si protře oči, strašně zívá a dívá se do prostoru svými dobře nastavenými očima))). Její myšlenky jsou jen o posteli.)))
Irishka CH
Natasha !!! Řekni mi, proč mě nenapadlo dát skořici do bobulového želé dříve? Miluji ji, všude, kam „strčím“: do housek, nakládaných hub a konzervovaných rajčat! Již v jablkách - to je posvátné! Ale v želé ani nevznikla myšlenka! Obecně jsem připravil sortiment rybízu, brusinek a nedal jsem tam jahody, ale jahody. A skořice, jak se učí Strašák ,
Citace: Strašák

Posypeme zem. Proč ne? Jen doslova na špičce nože.
Chuť! Děkuji, drahá, za vědu !!!

py. sy. a také s vašimi tvarohovými muffiny, které jsou jednoduše registrovány v mé rodině! Pouze já jsem si zvykl házet do nich malé kandované ovoce místo rozinek, jinak se to některým civilistům nelíbí ...
gala10
Citace: Irishka CH

py. sy. a také s vašimi tvarohovými muffiny, které jsou jednoduše registrovány v mé rodině! Pouze já jsem si zvykl házet do nich malé kandované ovoce místo rozinek, jinak se to některým civilistům nelíbí ...
A zaregistrovali se u mě. Je to s rozinkami. Zkoušel jsem to také se sušenými meruňkami, ale s rozinkami mi chutná lépe. A želé také zakořenilo. Děkuji!
Strašák
Včera jsem se podíval na zbytek bobulí a sakra jsem zapomněl vařit ... Eh. Zítra odjíždím do Itálie. Po pizze se vrátím k želé!)))
oko
Citace: Strašák

Eh. Zítra odjíždím do Itálie!)))
Šťastné svátky!
Strašák
Citace: ok

Šťastné svátky!

Nedokážete si představit, jak líní sbalit kufr!)))
oko
Citace: Strašák

Nedokážete si představit, jak líní sbalit kufr!)))
Nemám ponětí)))))))))))))))))))))))
Mauglí
děvčata, co jsou krupice?
Mauglí
Citace: lillay
v mateřské škole takový pokrm jako krupice kotlety s želé, vždy požádal o přidání
a co je to? krupicové kotlety?
Strašák
Citace: Mauglí

a co je to? krupicové kotlety?

Chodil jsi do školky?

Krupicové kotlety. Obvykle stál a „třásl se“. Vejce v nich, někdy se přidává škrob, podle situace, trochu, tvarované, válcované ve strouhance a smažené na másle do křupavosti. Želé sloužilo jako omáčka.
Mauglí
Šel jsem a na rok, jak v Ťumeni, tak v Pjatigorsku, a vzal jsem děti s sebou do Stavropolu, to neudělali)))
Mauglí
Připravil jsem všechno na zimní želé, zbožňuji želé!
gala10
Citace: Strašák
Krupicové kotlety. Obvykle stál a „třásl se“. Vejce v nich, někdy se přidává škrob, podle situace, trochu, tvarované, válcované ve strouhance a smažené na másle do křupavosti. Želé sloužilo jako omáčka.
Stále si je pamatuji s chvěním.
Bast1nda
Super želé! Hlavní věc je jednoduchý recept a velmi jednoduše napsaný. Když jsem četl ostatní, změnil jsem názor na ztělesnění, ale tady je to jednoduché a rychlé. Vyrobil jsem na základě malinovo-borůvkového - to jsou ty „cheluskinity“, které jsem nechal v lednu na měsíc květen.
Nato, díky. Želé se ukázalo velmi chutné. Mimochodem, u letní verze může být voda mírně zvýšena. A na zimu - ta samá věc.
Strašák
Ano, v létě být osvěžující a snazší k pití a hubenější. Takže v létě začínají bobule také čerstvé ... Krása, také jsem nedávno vařil ...))
Duffy
Pro nás se toto želé stalo vyloženě „obyčejným pokrmem“ od listopadu do března. Chutné, zdravé ...
Skvělý recept na chladné období! Děkuji!
Strašák
Duffy,

To je hezké. Děkujeme za vaši odezvu. A pro připomenutí!
Strašák
Jak voňavý je! Je to borůvka. Sooooo vynikající. Už je to dávno pryč))).

Zimní bobule Kissel

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren