ef123
Jsem v tomto oboru nováčkem, a tak jsem našel fórum a žádám o pomoc v pokynech (v angličtině) pro pekárnu chleba Morphy RICHARDS 48260 Našel jsem recept, ale nemohu přijít na míry hmotnosti (překlad jsem vytvořil pomocí překladu elektronického překladače)

Voda 11/8 šálků --------------------- jak tomu porozumět?
Sušené odstředěné mléko 2 lžíce
Měkký hnědý cukr 2 lžíce
Sůl 11/4 lžičky
Olej 2 lžíce
Silná sýpková mouka 3 šálky
Suché droždí 11/4 lžičky
Použijte nastavení Celozrnné
11/8 šálků vody ----------------------------- jak tomu porozumět?
Měkký hnědý cukr - 2 lžíce l.
Sůl 11/4 lžičky
Olej 2 lžíce. l.
Silná stodola mouky - 3 sklenice
Suché droždí 11/4 lžičky
Sušené odstředěné mléko 2 lžíce. lžíce
Použijte celozrnné nastavení

Mám odměrku, ale má nejvyšší hodnotu 3/4 šálku, proto jsem zmatená, řekněte mi, díky
Správce
Citace: ef123


11/8 šálků vody ----------------------------- jak tomu porozumět?
Měkký hnědý cukr - 2 lžíce l.
Sůl 11/4 lžičky
Olej 2 lžíce. l.
Silná stodola mouky - 3 sklenice
Suché droždí 11/4 lžičky
Sušené odstředěné mléko 2 lžíce. lžíce
Použijte celozrnné nastavení

Mám odměrku, ale má nejvyšší hodnotu 3/4 šálku, proto jsem zmatená, řekněte mi, díky

To znamená, že musíte vzít 1 plný šálek vody a + 1/8 šálku
sůl - 1 čajová lžička + další 1/4 čajové lžičky
a tak dále...

A nebereme „hodnotu 3/4 pohár"a objemy v mililitrů!!!

Sledování témat
Množství mouky a dalších přísad pro výrobu chleba různých velikostí https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
Množství hlavních ingrediencí v jedné odměrce a lžíci https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
ef123
moc vám děkuji za odpověď a za vaši rychlost

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren