jablečný štrůdl

jablečný štrůdl

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Listové těsto:
mouka	2 lžíce.
krémový margarín	200 př. N.l.
zakysaná smetana 15%	200 př. N.l.
Plnicí:
džem meruňkový	150 g
švestky	5-6 ks
sušené meruňky	5-6 ks
rozinky	2 lžíce. l.
skořápkové ořechy	3 lžíce. l.
jablka	3 ks

Metoda vaření

• Nalijte mouku na rovný povrch, nakrájejte chlazený margarín nožem, dejte na mouku (můžete ji nastrouhat na hrubém struhadle), nalijte zakysanou smetanu. Sekejte nožem, dokud nezískáte homogenní strouhanku. Poté tuto drobenku opatrně spojte do jedné hrudky, ale nestlačte ji, vložte do misky, přikryjte ubrouskem a nechte 30 minut v chladu.
• Sušené meruňky, sušené švestky, ořechy a rozinky.
• Těsto vyválejte na tenko, vymažte džemem, rovnoměrně rozložte hmotu sušeného ovoce a ořechů, nahoře rozložte jablka nakrájená na kousky. Rolku zabalíme (rozdělím na dvě role) a pečieme v troubě 45 minut. při 180 stupních.
• 

Miska je určena pro

2 role

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

pečení 45 min 180 stupňů

Poznámka

Tato metoda výroby listového těsta mě naučila moje babička před 30 lety. S ním připravuji všechno listové těsto. Hotové těsto můžete uchovávat několik dní v chladničce.
Můžete si vzít jakýkoli džem, místo vlašských ořechů - mandlí. Snažil jsem se místo margarínu vzít máslo - ukázalo se to příliš mastné.
Dobrou chuť!

Děkujeme za recept, zábavný způsob, jak připravit těsto (jednoduché a rychlé). Přidat do záložek!

Pro vaše zdraví! A už jsem ochutnal vaše staré ruské koláče. To je vynikající!

jednoho dne se odvážím vyzkoušet závinovou fotografii, dělá chuť k jídlu a okamžitou touhu pít čaj s kouskem takové záviny, mmmm

jednoho dne se odvážím vyzkoušet závinovou fotografii, dělá chuť k jídlu a okamžitou touhu pít čaj s kouskem takové záviny, mmmm

Přesně to, co jsem udělal! A dobrou chuť k vám!

Pro vaše zdraví! A už jsem ochutnal vaše staré ruské koláče. To je vynikající!

Děkuji, že se vám to líbilo

Díky za recept! Zkusím to!)

[Svetlana]

Svetlana, zkuste to pro zdraví! Je to jednoduché a chutné.

Jaký lahodný závin! A příprava je opravdu jednoduchá. Určitě to uvařím.

[Lagri]

Lagri, pro vaše zdraví! Je to opravdu rychlé a snadné. Můžete si dokonce vzít hotové těsto, to někdy dělám. Beru listové droždí. S vlastním, samozřejmě, je to lepší, ale někdy se nechcete hýbat.

Zajímavý recept na těsto, vzal jsem ho do záložek. Děkuji!

[přístav]

přístavvařte pro zdraví!

Díky za recept na těsto! A přesto to zkusím s máslem. Margarín je naprosto škodlivý produkt.

[Julie]

Julievařte pro zdraví, jak chcete. Dobrou chuť!

Děkujeme za recept, přidejte jej do záložek! Obvykle vařím s koupeným závinovým těstem, ale myslím, že to zvládnu i já s vaším receptem.

[Nosik]

Nosik, Děkuji! Vařte pro své zdraví!