Marocké masové doutníky (Cigares marocains la viande)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: marocký

Marocké masové doutníky (Cigares marocains la viande)

Složení
olivový olej	1 lžička
libové hovězí maso	225 gramů
rajče	120 g
skořice
kmín
paprika
filo těsto (Pate filo maiso)	450 g
rostlinný olej

Metoda vaření

Recept na těsto Filo
Nakrájejte rajčata
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Rozložíme mleté maso a smažíme, dokud nezmění barvu z růžové na nahnědlou.
Odstraňte tuk z pánve. Přidejte rajčata a koření (skořice, kmín a paprika).
Snižte teplotu na střední teplotu a duste, dokud se trochu šťávy nerozvaří, asi 10 minut.
Mleté maso odstavte z ohně a nechejte trochu vychladnout (jinak se pláty těsta během vaření trochu „rozmrazí“).
Vezmeme jeden plát těsta o velikosti asi 22x35 cm, trochu ho promažeme, rozložíme část mletého masa
Horní část přikryjte druhým plátkem a znovu rozložte malé mleté maso
Těsto svineme do tuby - "doutník"
Opakujte se zbývajícími přísadami.
Předehřejte troubu na 175 ° C (Th.6). Vložte doutníky do formy, trochu je namažte olejem a pečte v troubě do mírně hnědé barvy, asi 25 minut.
Recept je převzat z zde: 🔗

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

15 + 35 minut

Lady Drive

Zajímavý recept, podle mého vkusu

Divoká kočka

Lahodný recept. Vyrobili jste si těsto sami nebo jste si ho koupili?
Nebudu se odvážit to všechno udělat, zdá se mi, že to opravdu není možné udělat sám!

tajemný

Citace: Divoká kočka

Lahodný recept. Vyrobili jste si těsto sami nebo jste si ho koupili?
Nebudu se odvážit to všechno udělat, zdá se mi, že to opravdu není možné udělat sám!

Maria, toto těsto nemůžeme nikde najít, takže mi nezbylo nic jiného, než vzít a udělat odkaz na mistrovskou třídu na těsto hned po surovinách. Vyzkoušejte to, jsem si jist, že uspějete!

Obchodní

přístav, a něco namazat nahoře?

Masinen

Páni, jaký zajímavý recept !!
A dlouho na fóru. A teď si můžete toto těsto koupit bezpečně, dobře nebo si ho vyrobit sami))

Obchodní

Citace: Masinen