Pečené brambory se zakysanou smetanovou omáčkou (plynový gril)

[Nataša Chuchelka]

Pečené brambory se zakysanou smetanovou omáčkou (plynový gril)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory
Rostlinný olej
Sůl
Zakysaná smetanová omáčka

Metoda vaření

• K urychlení pečení brambor v plynovém grilu jsem je předvařil v tlakovém hrnci na parní mřížce po dobu 3 minut. (Zeleninový režim).
• 
• Nakrájel jsem to na klínky, trochu jsem posolil, každý kousek jsem namočil do rostlinného oleje (brambory nechtějí hnědnout bez tuku), dal jsem je na rošt a zapálil oheň.
• 
• Zatímco se brambory pečou, děláme to omáčka ze zakysané smetany podle našeho receptu Nataša Chuchelka.
• Dobrou chuť

Poznámka

Plynové grilované polovařené brambory vařené rychleji než bez předvaření.
Ukazuje se měkčí a měkčí. Můj manžel si to správně všiml - vzdušný.

Chutný!

[LLika]

LLika,
Díky za radu!
A pak se dlouho pečou velké brambory.
Nedávno jsem udělal jakési plněné bramborové strouhanky, byl jsem celý nervózní. Snížení na minimum, vnějšek je již dlouho připraven, ale vnitřek je vlhký. Zkusím to uvařit.

[Lena]

Lena, zkuste nejprve vařit. Také jsem hned poprvé položil plynový gril. Ukázalo se to velmi dlouhé a suché. A líbila se mi možnost předběžné přípravy, jen jsem to udělal na plátky, asi budu muset celý polibek péct déle.

Angela, vařené brambory. Jak jste doporučili, po vaření. Pouze jsem to vyčistil později. Navrch přidáme kvartérní sůl smíchanou s česnekovou solí. Také jsem pro ni připravil zakysanou smetanovou omáčku. Děkuji. Tady je zpráva.

Jaký chytrý nápad připravit brambory na páru předem. Děkuji mnohokrát.

Uvařil jsem to téměř až do uvaření. V grilovacím plynu jen zhnědl a rozmazaný olejem.

[Angela]

Angela, díky za recept)))
můj manžel napájel brambory huňáčkem a pak mě obvinil z krmení
takový pečený brambor se ukázal, prostě lahodný)))

[Larissa]

Larissa, Jamila„Jsem rád, že brambory byly podle vašeho vkusu. Také to pravidelně vařím

Scops sova, fotka je tak lahodná