Pšeničný kukuřičný chléb s francouzskou hořčicí

Pšeničný kukuřičný chléb s francouzskou hořčicí

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	350 g
Kukuřičná mouka	80 g
Voda	280 ml
Sůl	2/3 st. l.
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Sušené mléko	2,5 lžíce. l.
Kukuřičný olej	1 polévková lžíce. l.
Suché droždí	5 g
Francouzská hořčice	3 lžíce. l. (50 g)

Metoda vaření

• 1. Přidejte všechny přísady do formy (kromě másla). Zapněte hlavní režim (3 hodiny), malý bochník, střední kůru.
• 2. Po 5 minutách míchání přidejte olej.
• 3. Chléb je velmi voňavý a má nasládlou chuť kukuřičné mouky!
• 

Čas na přípravu:

2 hodiny 55 minut

Program vaření:

základní

Alexandra, řekněte mi, je možné nahradit vodu běžným mlékem, pokud není suché mléko?

Můžete se vůbec obejít bez sušeného mléka nebo zředit vodu na předpis mlékem v jakémkoli poměru. A sledujte konzistenci těsta.

[Olga]

Olga, Tatiana odpověděla na vaši otázku a já vám mohu jen popřát hodně štěstí při vaření!

@Tatiana a Alexandra, moc vám děkuji za radu !! Pokusíme se

Dostal jsem takový chléb, ne tak krásný jako ten nahoře na fotografii, ale doufám, že to nebude o nic méně chutné

[Olga]

Olga, děkuji za krásnou fotografii!
Vypadá velmi chutně, doufám, že budete vynikající! Děkuji za pozornost receptu!

Ukázal se velmi chutný chléb, vložte ho do záložek

Dítěti se to opravdu líbilo, dnes pečené opět na místě obyčejné soli přidané himálajské růžové a směsi italských bylin. Yummyaaa

[Alexandra]

Tento recept byl dlouho v záložkách, ale dnes jsem uklidil kuchyňské skříňky, viděl kukuřičnou mouku a nakonec jsem si na tento chléb vzpomněl. Právě jsem to upečl, ukázalo se to trochu hrbatý, zatímco se ochladí, zlomil jsem kůru, vynikající.
Alexandraděkuji za recept

[Olga]

Olga, Sapsibo, že na mě hledali chléb a zkusili to !!!
Natálie, skvělá kopie! Také velmi miluji pečivo s kukuřičnou moukou !!!