Prostě tlustý

Ano, stejně to budeme jíst! Z mrazáku okamžitě - nic, žvýká. Uvařil jsem pár kusů v sáčku na pečení v dvojitém kotli - zlepšilo se to.
Děkuji za odkazy hned!

Z mrazáku okamžitě - nic, žvýká.

můj manžel rozřezává břicho na tenké proužky. a ..... táhli se

Takže tento recept je také v mých záložkách! O něm jsem si vzpomněl, jak jsem šetřil tuk!

Takže tento recept je také v mých záložkách! O něm jsem si vzpomněl, jak jsem šetřil tuk!

brutální? dobrý recept. Vařím často

Ano, brutální.
Nedávno jsme seděli se svými přáteli, vytáhl jsem bříško a lidé jen tak leželi: „A to je selhání?“ Když to udělám správně, zjevně to budou jíst spolu s mrazákem!
Ještě jednou děkuji za recept a radu

Když to udělám správně, zjevně to budou jíst spolu s mrazákem!
Ještě jednou děkuji za recept a radu

vždy rádi potěší!
postarejte se o mrazničku!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, rychle jdi SUDA - políbím !!!! Vaše slanina je připravena - a já a můj manžel jsme dnes odebrali vzorek, ano se smaženými bramborami, ano se zelím. Ani jsme neměli žádné maso - to nepočítám skutečnost, že to mému manželovi opravdu chutnalo, i když není fanouškem slaniny. Zítra tě vezmu do práce - znovu uslyším spoustu komplimentů

Jděte dříve SUDA - políbím se !!!!

no, nosit mě někde! a tady rozdávají buski! KSALUI brzy !!!!

Vaše slanina je připravena - a já a můj manžel jsme dnes vzali vzorek, ano se smaženými bramborami a se zelím

Doufám, že zelí není stresující?

Můj manžel se to opravdu líbilo

naše osoba! Slibte, že ho políbíte tak tvrdě!

Zítra tě vezmu do práce - znovu uslyším spoustu komplimentů

Velmi doporučuji.

můj manžel je podplukovník. takže u mých programů „PRO SPOLEČNOST SNACK“ jsem už byl povýšen na generály

A hromadně mi solí sádlo. Ačkoli jsem recept rozdával všem, moje manželky neradi vaří. Obchod nebo velmi drahé.

naše osoba! Slibte, že ho políbíte tak tvrdě!

Bude uděláno

můj manžel je podplukovník. takže u mých programů „PRO SPOLEČNOST SNACK“ jsem už byl povýšen na generály

Manželka je vždy starší než její manžel v hodnosti - tvrdím vám to jako manželka důstojníka

A hromadně mi solí sádlo. Ačkoli jsem recept rozdával všem, moje manželky nerady vaří. Obchod nebo velmi drahé.

Naše sádlo také vyčerpalo tržby na trhu a naše domácí sádlo mi připadalo těžké v blízkosti kůže a nemůžete ji jíst z obchodu - jed je živý. Ale přestal jsem dávat recepty - vždy to řeknete klubovým, a udělají něco špatně, a pak si budou stěžovat na mě - no, oni jsou velký internet, pošlu tam všechny
Zapomněl jsem psát o zelí - velmi chutné a naprosto uvolněné! Rozřezané na misku - a jednou denně tam jděte s lžící, zahřejte se - žádný problém. Proud byl fermentován 4 dny - v bytě je zima, i když za topení berou peníze jako slušné ...

Zapomněl jsem psát o zelí - velmi chutné a naprosto uvolněné! Rozřezané na misku - a jednou denně tam jděte s lžící, zahřejte se - žádný problém. Proud byl fermentován 4 dny - v bytě je zima, i když za topení berou peníze jako slušné ...

A dokonce slyším vapche !!!!! Přejít na téma!
Jsem velmi rád, slaná sádlo a přijďte ochutnat společně!

A dokonce slyším vapche !!!!! Přejít na téma!

Sakra, zeptala se a málem mě zbila. Rychle jsem šel do zelí

Sakra, zeptala se a málem mě zbila

Dostávám komplimenty!

Irisha hlásí))) zítra budeme jíst))) ale mladší už okusoval))) říká lahodný

Irská hlášení

Ach, Tanyo krásko! Už slintá !!!! Zastavte proud! A s bramborami! Černý chléb! Kysané zelí! AAAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanyusha!]

tana33, Tanyusha! Salko - zář! Proč ještě neposíláme balíčky svým přátelům na fóru?! Porucha!

Půjdu a hodím kousek slaniny na chléb a naostřím to, fíky s ním - s tímto létem mám ráda sebe a své břicho, Irochko, vařím a dělám tvoji slaninu, mňam! Vovas zavolal před hodinou z hodinek, trhal sádlo do přijímače, infekce

Vovas zavolal před hodinou z hodinek, trhal sádlo do přijímače, infekce

nezanedbávejte muže - respektuji salo-jedlíky!
raději pozdrav a polibek po příjezdu

samozřejmě sám

bonbón !!!

Irochko, dělám a dělám tvoji slaninu, mňam!

Ach Zhen, jak hezké! Jako máma před spaním !!!

fíky s ním - letos v létě mám ráda sebe a svůj žaludek

na téma anekdoty:
- Doktore, zakázali jste mi v noci jíst, tak jsem nachladl!
- Jaké je spojení?
- Samozřejmě - celou noc jsem stál u ledničky, díval se na slaninu, tak jsem odfoukl!

Takže jděte do chladničky a dávejte pozor, abyste nefoukali zbytečně!

A obecně: hubený kůň ještě není gazela!

Proč ještě neposíláme balíčky svým přátelům na fóru?! Porucha!

Ir, takže jsem druhý den poslal vozík na jeleny! Jděte ven na dvůr - nevidíte?

[tana33, Tanyusha!]

tana33, Tanyusha! Salko - zář! Proč ještě neposíláme balíčky svým přátelům na fóru?! Porucha!

Napište adresu

Ach, Tanyo krásko! Už slintá !!!! Zastavte proud! A s bramborami! Černý chléb! Kysané zelí! AAAAAAAAAAAAAA

zelí je také dobře zralé
slanina v mrazáku, jak se očekávalo)))
malý se už zeptal: Je slanina připravená?
onemocněl, provedeme saloterapii

zelí je také zralé tak akorát

nic, co slyšíš. běž tam a mluv tam!

onemocněl, provedeme saloterapii

svatá věc !!! hlásit se česneku nebo cibuli!
ať se vzchopí!

Obecně podávám zprávy o úplném programu. Fotografii jste již viděli.
Dal jsem si čerstvou čtvrtinu vepřového masa.
Sádlo není tlusté.
Měl jsem velmi málo času, odřízl jsem slaninu a hodil ji do slaného nálevu, dal ji na balkon, je tam zima.
Pak jsem na něj úplně zapomněl a vzpomněl jsem si jen na včerejšek, když přišel starší syn a zeptal se - Mami, je tam tlustá?
A tuk JE! položí deset dní ve slaném nálevu, vyhřívá se

Obecně jsem si najednou vzpomněl na všechno, podíval se na zásoby koření, k dispozici byl pouze černý pepř a koriandr, dárek od přítelkyně v Soči a samozřejmě česnek, kde bez ní))) také nebyla hořčice, takže jsem nalil půl lžíce suchého wasabi
Shrnu tedy, že za 10 dní bude slanina dobře solená, ale NENÍ solená, měkká měkká. Nedostatek koření v domě není důvodem k opuštění tohoto receptu.
Kaše z pepře, koriandru, wasabi a česneku dokonale ležela na kouscích slaniny)))
Noc v mrazáku (na den se prostě nedá čekat!) Odvedla svoji práci.

Sádlo, černé nahoře a bílé, jemné, s růžovým nádechem uvnitř ... (Bounty nervózně kouří na vedlejší kolej)
mmmm .... vkusný ..... ra yskoe potěšení))))))
v mém domě je téměř vždy solené vepřové sádlo, solím ho ve slaném nálevu, jen s česnekem, trochou pepře a lavrushkou.
nyní v mém mrazáku zaujal čestné místo nový recept „tumanofsky“)))

a zítra to odnesu do práce))))

nyní v mém mrazáku zaujal čestné místo nový recept „tumanovsky“)

bzučet
Dívky vám nemohou říci, jak hezké je vědět, že si na vás někdo vzpomněl laskavým slovem, když si podle receptu, který sdílíte, vytřel kousek salky nebo něco jiného!
No, slanina Tumanovskoe - to už zní hrdě! Děkuji, má drahá, Bůh žehnej tobě a tvé rodině!

Ira, děkuji)))) za schopnost sdílet lahodný)))) a tajemství jeho přípravy))))

a pak, koneckonců, jako někteří: -Ne, toto je tajný rodinný recept, předávaný z generace na generaci .... Raději vám dám další kousek ...

Raději bych ti dal další kousek ...

a co se stane?

stalo se to
přátelé mají pekárnu, upečou lahodný bílý chléb
Nemohu to udělat v x / n
je velmi porézní, lehce gumový a chutná slaně, moje nejmladší lásky
Požádal jsem o recept, nedávají lepší, přinesou hodně chleba najednou, když se setkáme, abychom měli dost jídla a odnesli si pár rohlíků domů)))))

[tana33]

tana33, takový chléb určitě nebude fungovat v pekárně. Miluji také tohle, s mírnou kyselostí a s velkými otvory. guma. A křupavé. Tajemství je jednoduché. Těsto jako obvykle, mouka-voda-sůl-droždí. Ale pak to nejzajímavější - těsto vložíte do plastové nádoby v chladničce a zapomenete na přesně týden. A celé tajemství. A pak peču v troubě v kotlíku. Když jsem poprvé našel tento recept, řekl, že těsto musí zrát po dobu 2 týdnů. Ale pravděpodobně je mouka pro každého jiná a první jídlo jsem nechal 10 dní a trochu ho přeexponoval, no, je to jako překročení kvásku. Proto pro mě vzorec byl odvozen - 7 dní.

Vzpomněl jsem si na úryvek písně o slanině „Neřezal jsem ji nožem, ale jen kousl. A cítil jsem se tak dobře, že se to zhoršilo.“

Neřezal jsem ho nožem, ale jen jsem ho kousl. A cítil jsem se tak dobře, že se to zhoršilo

je velmi porézní, lehce gumový a chutná slaně, moje nejmladší lásky

Ukazuje se, že je gumový s kváskem, ale porézní, z dobře hněteného těsta s vysokým obsahem vlhkosti můžete dokonce udělat dvojitou hydrataci. Sůl na konci, máslo pouze v kyselosti a na rukou.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Řekněte mi upřímně, mohu už snít o sádle? Nebo ještě ne!

Proto pro mě vzorec byl odvozen - 7 dní.

díky za radu. jak pečiete?

[vždy byste měli snít]

Řekněte mi upřímně, mohu už snít o sádle? Nebo ještě ne!

Olya, no, upřímně, upřímně - ...... vždy byste měli snít!!!

Olya, no, upřímně, upřímně - ...... měl bys vždy snít !!!

Dobře! Budu brečet!

díky za radu. jak pečiete?

Předehřejte troubu s kotlem a víkem na maximální teplotu. Pak musíte jednat rychle a opatrně. Rychle otevřete troubu, vyjměte kotel, sejměte víko. Vložte připravené těsto do kotlíku (dobře, několikrát ho stočte, posypte ho alespoň zospodu kukuřičnou moukou. Receptem je chléb bez hnětení, pouze těsto se nechá stát týden. Výsledkem je fermentace dokončená. Proto se vlastně nerozpadá, až na trochu trochu kůrky.) Zavřete víko a vložte jej zpět do trouby na 20 minut. Poté teplotu snížíme a dalších 15–20 minut. Kryt můžete sejmout. (Já osobně nefotím). A to je vše. Vyndáme kotel, otevřete víko, vyklopíme na stůl krásnou buchtu, rozbijeme vrchol a nepřestaneme sténat a lapat po dechu, protože je žhavě divoký, ale šíleně lahodný, žvýkáme. Pomazejte domácím máslem nebo namočte do smetany. Když jsem neměl kotel, vařil jsem v kachní husi. Kotlík ani gosyatnitsu nemazejte NIČ. Chléb se neposype (poprvé jsem se bál, že ho neodtrhnu beze ztráty. Ale nic, všechno je v pořádku. Bochník vypadává. Krásný a chutný.
Ale opět jsou všechny trouby jiné, možná poprvé, 20 minut lze prodloužit na 25-30 minut.
Včera jsem se přestěhoval a rozhodl jsem se rychle udělat koláč z krabice. A naléhavě musel být čas zkrácen z 35-45 minut na maximálně 25-30 minut. Protože kamna jsou tady šílená.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Řekněte mi upřímně, mohu už snít o sádle? Nebo ještě ne!

Snění o tuku není nikdy škodlivé a nikdy příliš pozdě

[tana33]

tana33, tady je video. Samozřejmě ne moje. ale těsně pod mým popisem. Video v angličtině, pokud máte nějaké dotazy, přeložím.

Snění o tuku není nikdy škodlivé a nikdy příliš pozdě

Co to znamená „snít není škodlivé a není příliš pozdě“ .. Salo je víc než sen. Sádlo je posedlost. Salo, řekl bych, životní styl ..

Salo je víc než sen. Sádlo je posedlost. Salo, řekl bych, životní styl ..

Zlatá slova !!! Nech mě tě políbit, Valerko
Koupil jsem dnes další kusman sádlo, ale poslední ještě neskončilo v mrazáku, ale hned hodně solím

[GenyaF]

GenyaF„Takže o čem mluvím! Tady je stejná nemoc. Syn se ptá: "Co je to? Koupil jsi slaninu? Takže to bylo v mrazáku" .. A tady je ten nejdůležitější okamžik !!!! Otevřu oči doširoka, obočí se plazí .. „Ano, co jsi? Jsi si jistý? Určitě jsi ho viděl TAM? , Bezpečně jsem to schoval do mrazničky ... budu to muset maskovat v balíčku z něčeho trochu lahodného .. “
Vy, jako rybář, který jste z dálky viděli rybáře, projdete, vběhnete, pomůžu vám přinést slaninu ... ve vašich zubech ...

je čas přejmenovat téma z „Just fat“ na „Ode to fat“

je čas přejmenovat téma z „Just fat“ na „Ode to fat“

Ach, není třeba přejmenovávat ... A tak lidé projdou kolem ... no, "jen slanina" .. no, ať jdou kolem .. A pokud napíšete "Óda na slaninu", někdo s malou bílou, někdo s bochníkem, někdo s cibulí okamžitě začne a pečené brambory .. později to nemůžete porazit.
Řeknu vám případ. Nějak jsem si koupil uzenou slaninu .. no, všechno příslušenství k tomu. A se mnou byl americký přítel, který měl svůj vlastní americký názor na sádlo .. A obvykle začal .. "No, jak to můžeš jíst? Je to tlusté!" .. Žvýkám .. „Je to tak chutné?“ .. a já jsem zticha, ještě jsem nekoušela ... „no, všechno voní dobře ...“ .. Žvýkám ... „a všechno vypadá zajímavě“ .. Pokračuji v žvýkání .. A V TOMTO MOMENTU ZVONÍ TELEFON! - Nemám slova, abych popsal tu odpornou ostudu, ten obrázek, když jsem odešel od telefonu .. Můj Američan .. jmenuje se jiný přítel .. Ano, je to PARAZIT !!! Nezkoušel to, snědl mi přirozeně sádlo na obě tváře !! Oči byly navíc jako u psa, který ukradl maso z pánova stolu. Obě tváře byly plné, křeček je nešťastný. Byl to jen neuvěřitelný tanec tváří a čelistí !! Nemám v úmyslu takové experimenty s cizinci znovu provádět !! A proto téma nepřejmenováváme !!

[Valerka]

Valerka„Ach, mám přítelkyni, vážně miluje lyžování, mistra sportu, účastníka tamních šampionátů, téměř nejí chléb a obecně vždy drží dietu
Takže si s ní dopisujeme, řekla mi o tréninku, jak skvěle se říká, běžela a plivala pyr
a ty, Tan, co to děláš?
a co jsem ?, včera jsem zmrazil solené vepřové sádlo a dnes ho jím, bezostyšně, večer, s černým chlebem a zelenou cibulkou
ona - jak to vůbec můžeš jíst? je to FAT! a dokonce i na noc?
Říkám, pojď, ukážu jim jak! lahodný mlýn, jak jinak?

obecně uběhlo pár měsíců a ona mi pošle fotku: kousek chleba a na něm kousek slaniny s vrstvou
Šel jsem za matkou a tam můj malý bratr přinesl domácí slaninu, paaaaheeeeet.
No, měla hlad ... popadla kus))))
Říká mi to všechno a říká: No, všechno, zdá se, že jsem byl závislý na slanině !!!! jak žít?
Říkám nicooooo, pobíháš tam? 10 km? nyní přidejte tuk k jídlu, naběhnete 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Nyní překoná všechny rekordy, pokud jí před nosem přiložíte kousek slaniny

[Valerka]

Valerkapřesně

Salo - síla, sport - hrob))) (tak řekli moji přátelé lyžaři z jedné Murmanské sportovní školy)))
A teď, po mnoha letech, trpících bolavými koleny a potrhanými menisky po 19 letech orientačního běhu, chápu „hrob“ A pak jsem nejedl a nemiloval slaninu, doo-uuru

[GenyaF]

Skvělá společnost GenyaF, tana33, Valerka na tebe - nech mě se připojit! Vstupné je čerstvě solená slanina! Bude připraveno do víkendu!

je čas přejmenovat téma z „Just fat“ na „Ode to fat“

již téměř souhlasil, ale po silných argumentech Valerka ohleduplný!

Salo je víc než sen. Sádlo je posedlost. Salo, řekl bych, životní styl ..

rybář, který vidí rybáře z dálky, projdete kolem, vběhnete, pomůžu vám přinést slaninu ... ve vašich zubech ...

Říkám nicooooo, pobíháš tam? 10 km? nyní přidejte tuk k jídlu, naběhnete 20 km

Salo je síla, sport je hrob

Okřídlená zlatá slova! Budeme schvalovat, podporovat a žvýkat !!!!

Jděte ven na dvůr - nevidíte?

S rychlostí našich jelenů ... Zatímco se vaše vozíky dostanou ke mně, adresát zemře v hladových křečích a dusí se slinami! Mliinsky! A jaká je naše země tak široká raspyrenny? !!

A jaká je naše země tak široká raspyrenny? !!

Irisha je specialita, máme sádlo, rostly brambory, máte ryby, vodítka pomeranče a citrony a banány a olivy ...
A pokud to opravdu potřebujete - dostaneme se tam!

A jaká je naše země tak široká raspyrenny? !!

Schaubští nepřátelé si zlomili nohy

Schaubští nepřátelé si zlomili nohy

FUCK !!! Ale je to pravda !!

Schaubští nepřátelé si zlomili nohy

To je k věci!