Jablečný chléb s ovesnými vločkami v pekárně

Jablečný chléb s ovesnými vločkami v pekárně

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Droždí	1 lžička
Pyré 1 jablko + voda	250 ml
Pšeničná mouka	350 g
Cereálie	100 g
Sůl	1 lžička
Miláček	2 lžíce. l.
Rostlinný olej	2 lžíce. l.
Pšeničné klíčky	1 lžička
Slunečnicová semínka	70-100 g

Metoda vaření

• Bochník 750 g, základní režim, střední kůrka

Poznámka

"Chutné a zdravé"
Chléb se ukázal být měkký, jemně pórovitý, jemný, chuť jablka je mírně cítit, kůra chutná jako domácí ovesné sušenky.
Není vhodný na polévku, ale na občerstvení a čaj / kávu - tak akorát.
Není to tak sladké, ale mírně sladké.
Velmi užitečné - jablečný pektin a ovesné vločky jsou vynikajícím prostředkem k odstraňování toxinů z těla, takže doufám, že s takovým chlebem to nebude lepší.
O hubnutí - zatím nevím
Fotografie ukazuje, že střecha je nerovná, v části nad ní je tma - jedná se o šikmou střechu, chléb je upečený úplně, nemusíte se bát!

Podobné recepty

Žitný chléb s jablkovou omáčkou v pekárně (MariV)

Jablečný chléb s vločkami a lněným semínkem (barbariscka)

Jablečný chléb s ořechy v multivarkě Panasonic SR-TMH18 (Háčkování)

Dnes jsem to udělal znovu, ukázalo se to trochu suché, zjevně vločky absorbovaly hodně vody, když se houska válila, bylo to krásné a chléb se ukázal být trochu suchý.
přidat okamžitě + 2 lžíce. l. voda - nebudete litovat, nebudou nadbytečné.
Doufám, že se vám bude líbit stejně jako mé rodině. Dva dny jsem to piekla dvakrát po sobě - ​​zatím je to rekord, protože na fóru je stále tolik receptů a nápadů v mé hlavě!
Abych byl upřímný, tento recept je inspirován dlouhým tématem o pektinech a přísadách do chleba a receptem Alaina Delongyho na Hercules euryday, abych tak řekl, moje variace na téma toho, co jsem četl.