Vafle "Mamin oblíbený recept"

Vafle "Mamin oblíbený recept"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
margarín	250 gramů
cukr	1 sklenice
vejce	2 kusy
mouka	2 sklenice
zakysaná smetana	65 gramů
soda	1/2 čaje l
ocet	1 lžička

Metoda vaření

• Margarín nebo švestka. Rozpustíme máslo, přidáme cukr, kyselou smetanu, zamícháme, vejce, sodu uhasíme octem, mouku a dobře promícháme lžící.
• Recept byl na vaflovou žehličku, která pečila sušenky na plyn. Na středním ohni po dobu 1 minuty. Druhý den byly tyto sušenky tak tvrdé a chutné.
• Teď se neodvažuji péct na benzinu za žádnou cenu :-), ale mám dvě vaflové žehličky! elektrický! Před 20 lety se mi to nikdy nesnilo, tak jsem tiše pečil na plyn, tuk odkapával na kamna, hm ... ale jak to bylo chutné! a kamna mohla být hned umytá :-) A teď jsou zkaženi nelepivými gadgety, takže máme zelenou!

Program vaření:

elektrický vaflovač pro belgické vafle

Poznámka

Pečený v elektrické vaflovačce „Aurora“ po dobu 8 minut. Lhala na 1 polévkovou lžíci. l.

Podobné recepty

Silné vafle, drobivé na kondenzovaném mléce (Tanyulya)

Dietní vafle (podle receptu Ilyi Lazersonové) (mur_myau)

Oplatky "lehké" (Manna)

[Tatyana]

Tatyana, vaše vafle jsou zázrak! Výborně pro uvedení receptu. Potom jsem trochu pozměnil recept, dopadlo to také dobře, ale váš je pro naši rodinu nejlepší. Doporučuji všem, aby to vyzkoušeli. Pečila jsem pořád ve vaflovém žehličce ve tvaru srdíček, jsou tenčí. Možná zkusím silné vafle. A přesto jsem pečil podle tvého starého receptu,tam jako balení margarínu bylo v 200 g.

[Lagri]

Lagri, dík! Jsem rád, že jsem našel tento recept a chutnal!
Dal jsem také jen 200 gramů másla, neměl jsem žádný margarín.
Obecně jsem byl překvapen, o kolik snazší je vařit je v našich tricích.

Tanya! Jaké vafle! Neexistuje žádná elektrická vaflová žehlička, odvážil bych se ji upéct na talíři.

Obecně jsem byl překvapen, o kolik snazší je vařit je v našich tricích.

A je to jednodušší a příjemnější. Právě jsem si zamiloval vaflovač se srdíčky, každý den v něm vařím různé sušenky. A doma jsou všichni tak šťastní. Věděl bych, že jsem to koupil jako první. Silné vafle jsou také dobré a pečou se rychleji, ale průměrné jsou pro nás chutnější a krásnější. A tenké vafle teď prakticky nepeču, nepotřebují je.

[Maria]

Maria, tady je svůdnice, budu si muset koupit i srdce ...

[Tatyana]

Kup kup Tatyana, nebudeš litovat.

Děkuji moc za lahodný recept - perfektní pro silné vafle, cítil jsem se trochu sladký, ale pro děti to pravé. Přinesl jsem vám vděčnost

Ira, děkuji, sám jsem je vyzkoušel o 20 let později! .. a díky fóru se někdo zeptal, podíval jsem se, už jsem zapomněl na jejich vkus :-)

Víte, ale první den mi připadaly sladké a druhý jsem už byl v pořádku))) Druhý den je budu péct - no, opravdu se nám líbily

[Tatyana]

TatyanaLahodné vafle !!!!
Děkuji mnohokrát!!!

Chtěl jsem přidat své pozorování - znovu jsem upečil tyto lahodné vafle - za které Tanya další DĚKUJE - a nedal jsem škrob, zapomněl jsem (v receptu není žádný škrob, ale dívky napsaly, že je lepší dát to pro křupavou kůrku. Takže jsem dal 1 polévkovou lžíci. lžíce) - a tak vafle měly křupavou kůrku až ihned po upečení a po ulehnutí se staly jako sušenky - chutné, ale ne křupavé. Možná bude někdo užitečný.

Tatiana, pamatuješ si, že se na stanici v Dněpropetrovsku (zpět v 70. letech) prodávaly oplatkové rohlíky ... bylo tam takové úžasné těsto ... Měl jsi recept i na něco podobného? A také si pamatuji těstoviny z Ozerky ... Recept byl označen záložkou.

Ira, ne, neleželo to na místě .... Neměl jsem takový zázrak vaflového železa ... měl jsem jen sen si ho koupit ..... a teď jsem si ho koupil a byl příliš líný na to, abych ho vytiskl ... k tomu jsme se dostali ...

ale teď jsem to koupil a jsem příliš líný na to, abych to vytiskl

hee-hee, a já jsem to vytiskl už druhý měsíc, ale stále to nemůžu péct, ale proces začal - už jsem vytiskl

[irysikf]

irysikf, pojďme se připravit, co to je ??? vytištěno a nic

Oh, s touto prací od rána do večera a malými dětmi doma a jedním víkendem nemám čas, kromě toho, co kupuji a kupuji nejrůznější kuchyňské gadgety, a skládám je, přidávám No, nic se nestane a na mé ulici bude dovolená - už je to 4 víkendy na květen a plány jako Napoleon, možná se z nich alespoň něco splní, zejména tenké vafle

Květen je v tomto ohledu dobrý! Mám také napoleonské plány, pokud je někdo neporuší ...
Zatímco budu odpočívat od 1. května do 9. května.

Děkuji mnohokrát! pro vafle. Recept je prostě SUPER!

[40. fronya]

40. fronyaDíky za lahodné vafle !!!

Dívky, není moje těsto tlusté.

A to jsou vafle. Aktualizoval jsem nimi svou novou vaflovou žehličku.

Rodině se to opravdu líbilo. Říkali, že mají pravdu.

[40. fronya]

40. fronya, Tanya, děkuji za recept! Dnes jsem to udělal - ukázalo se velmi chutné vafle. Ze začátku to vypadalo, že těsto bylo silné, ale když jsem začal péct, tloušťka byla tak akorát.

Dívky, jsou tyto vafle po ochlazení křupavé nebo ne?

Zkoušel jsem to dnes ráno - už to nedrží, ale přesto je to vynikající.

Dívky, jsou tyto vafle po ochlazení křupavé nebo ne?

Irina, krize. Je pravda, že jsem také přidal půl sklenice rýžové mouky. Lahodné vafle.








Vaflová žehlička Tavola dorazila včera, byl jsem s ní velmi spokojen

Irina, krize. Je pravda, že jsem také přidal půl sklenice rýžové mouky. Lahodné vafle.

Znamená to, že půl sklenice běžné mouky je nahrazena rýží?

Znamená to, že půl sklenice běžné mouky je nahrazena rýží?

Ano, nahradil jsem pšenici rýží, dává to křupavost. A zakysaná smetana byla rustikální (no, to je pro extra tloušťku pasu), ale vynikající!

Ukázalo se to vynikající, ale nebudu to opakovat. Těsto je velmi tučné.