elenfiori
Ahoj! Odpovězte, kdo může pliz !!! Včera jsme upiekli náš první chléb - ukázalo se to velmi slušné. Domácí pekárna Moulinex. Ale jeden problém - nemohli to z kbelíku dostat, byl tam hnětací nůž. Vytáhli chléb na kousky z kbelíku))))) Musím po skončení dávky vyjmout nůž z kbelíku?
Správce

Nejprve musíte kýbl naklonit a chléb z něj na stole vytřepat, poté vyjmout špachtli z chleba (pokud je tam zaseknutý) a poté chléb položit na rošt, aby vychladl na pokojovou teplotu.

Zde je popsán model vašeho x / kamen https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Odtamtud začneme péct chléb Chléb zase nevyšel, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
vesničan
Dobrý den, členové fóra! Koupil jsem si první pekárnu Delta a upiekl jsem svůj první chléb, ukázalo se to vynikající. Mám otázku pro ty, kteří mají stejný pekárnu - Při hnětení trouba vydává hlasitý zvuk a skřípání. Mělo by to tak být? Zdá se, že kbelík je nainstalován správně a mixér se točí, ale velmi vrzá.
Správce
Citace: Selyanka

Dobrý den, členové fóra! Koupil jsem si první pekárnu Delta a upiekl jsem svůj první chléb, ukázalo se to vynikající. Mám otázku pro ty, kteří mají stejný stroj na pečení chleba - Při hnětení trouba vydává hlasitý zvuk a skřípání. Mělo by to tak být? Zdá se, že kbelík je nainstalován správně a mixér se točí, ale velmi vrzá.

Vaše téma zde, otázka a odpovědi https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=597.0
Svetlana Filatová
Včera jsem upiekla první chléb ... první palačinka byla hrudkovitá ... bez chuti ... nějak surová a tvrdá. Droždí?? ale zdá se, že vzrostl .. navenek krásná cihla .. ale ne chutná ((((((
Správce
Citace: Svetlana Filatova

Včera jsem upiekla první chléb ... první palačinka byla hrudkovitá ... bez chuti ... nějak surová a tvrdá. Droždí?? ale zdá se, že vzrostl .. navenek krásná cihla .. ale ne chutná ((((((

Všechny otázky a odpovědi jsou zde: "Chléb znovu selhal, udělal jsem všechno přesně podle receptu. Co se mohlo stát?" https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Svetlana Filatová
díky, do druhého jsem dal droždí, čerstvě nakoupené a všechno fungovalo
královna
Dobrý den, milí pekaři !!! Po přečtení všeho o pekárnách na internetu jsem se zastavil u domácí chlebové bagety Moulinex OW612132 ... a teď mám radost !!!! Koupil jsem naši běloruskou směs na bílý chléb (ale nevěděl jsem, na který program nastavit hmotnost chleba?) Pomocí metody poke jsem nastavil základní program; 4 program, ale nastavil jsem váhu chleba na 1,5 kg, to je na 3 hodiny. střední kůrka ... Těsto bylo hněteno odděleně 2 noži (plátek na jednom, plátek na druhém) ... celkový chléb vzrostl téměř s kbelíkem (vysoký-vysoký) ... Nechtěl jsem se otřásat z kbelíku (používal se nůž i lopaty), no, když chléb vypadl z kbelíku, jeden chléb se uvízl v chlebu !!!! ???? Řekněte mi, jestli máte takové problémy s mixéry ???? Byl bych velmi vděčný, jinak si myslím, že se jedná o výrobní vadu ,,,, a jak správně získat hotový chléb? Díky předem všem
Správce

Inna, pro komunikaci použijte speciální témata „chleba“ v sekci Chléb - hlava je vše, nebo Chléb - provoz.

Jak a kdy vyjmout kopeček z těsta nebo chleba?

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Vezměte recepty na chléb na fóru, jsou ověřeny uživateli

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren