Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

Tady jsou sousedé, vůbec nepotřebují jemné listy, které já nemám - jak třešeň je lahodná, tak černý horský popel, který jsme odstranili, a teď lituji, hrozny, hrušky
Stále jsem hledal kdoule všude, kde bych mohl zasadit, ale kdekoli jsem se zeptal, bylo to prodáno nebo neimportováno ... a přinesl jsem to z Udmurtie a šel do vlasti svého manžela. I když je velmi malá, ale čekám

Přidáno pondělí 26. prosince 2016 13:27

Nevím, zda se to zakoření, nebo ne, zasadil jsem ořechový strom, dostal jsem ho v práci, ale zatím jsem neviděl žádné recenze na čaj z něj.
Lyudochka vyrobila lískový ořech, možná ne moc ořech

[Tulipán]

Tulipán, zkuste to ani z vlašského ořechu! Ořech voní jako jód

Ne, nebudu. Možná, že ořechy budou chutné

Čaje s rybízem jsou prostě úžasné. ALE ... mám více rád maliny

Nakonec jsem tedy dospěl ke stejnému závěru. Pro mě velmi neočekávané. Letos jsem šťastně vyrobil rybíz, chodím, jsem šťastný. Pak zkusím, ochutnám ... a chápu ..., ne, maliny jsou chutnější! A rybíz, možná na jaře bude muset
A Ivanuška ještě nepůjde. Dělal jsem spoustu různých věcí, ale které nezkusím ... ne ... půjdu vařit maliny

A já jsem narkoman Ivan-čaj. Třešeň je na druhém místě, jabloň je čestná. Nedávno jsem z mrazáku vytáhl zbytky ivanushky a jabloní (mínil jsem výše), mletý, fermentovaný, sušený. Takže jsem z vůní dostal takové vzrušení! A pít to, je to tak oduševnělé

9. Když byly listy po všem, šel jsem do lesa na jahody, vzpomněl jsem si na Lyudovu tvůj příběh, mohl jsem si vzít malou tašku, přidat trochu jahody a z nějakého důvodu jsem dostal tmavě zelený čaj, ale velmi zajímavý chutí, také jsme to nazvali elitní

Takže jsem měl 800 g jahodových listů - připravil jsem sypaný čaj - samotný čaj měl tmavě zelenou barvu. Chutné, když stojíte alespoň šest měsíců.

Nevím, zda se to zakoření, nebo ne, zasadil jsem ořechový strom, dali mi v práci

Ořešák silně roste, koruna zastíní velkou plochu. Nic pod tím nevyroste. Pak to bude škoda pro strom a také pro prázdnou zemi.

[Lilie]

Chutné, když stojíte alespoň šest měsíců.

Lilie, bylo to pro nás velmi chutné, ale umím si představit, jaké by to bylo teď, zkusím toho udělat víc Tento koníček je nyní na celý život
Taya, děkuji, četl jsem o ořechu, pojďme se znovu zamyslet, ale máme pod ním trávník a záhon, moje matka se samozřejmě bude o záhon starat

[Lichka]

Lichka, Angela, když už mluvíme o ledvinách. Mám tu nápad. Když vytvoříte rybízový keř, odříznete hodně růstu. Řezal jsem dobré, silné, zralé výhonky pro zakořenění. Vždy však existují části, které k tomu nejsou vhodné. Pupeny z těchto klíčků lze vysušit a poté aromatizovat hotovým čajem pomocí IMI. Pupeny nejsou bobule. Nedá „kompotovou“ chuť.

Raduško, nějak jsme v předdenní éře, na jaře, shromáždili pupeny z rybízu, naplnili je vodkou a napadlo nás přidat tuto esenci trochu jako přírodní aroma do sklenice. Ukázalo se to tak termonukleární, že to vylili, ale našli aplikace.

Přidáno v úterý 27. prosince 2016 14:05

Tulipán, Olga„matice pravděpodobně nevyroste, jako v Moldavsku, na dvoře dvora.
U nás vlašský ořech každou zimu zmrzl na zem, v létě poskytl silný růst, v zimě - opět kirdyk.
I když můžete mít nějaký druh obzvláště mrazuvzdorného.

[Angela]

AngelaNevím, jaký stupeň, ale kdo to dal, říkají, že ořechy se shromažďují v kbelících na předměstí u chaty
Pokud z něj nelze připravit čaj a nejsou tam žádné ořechy, odstraníme

[Tulipán]

Tulipán, Olga,

ořechy se shromažďují do kbelíků

je to dobré! Miluji, když je všechno v kbelích, tunách a vagónech

Miluji, když je všechno v kbelích, tunách a vagónech

Ale já nemiluji! Nejprve bitva o sklizeň a poté sklizeň

Ale já nemiluji! Nejprve bitva o sklizeň a poté sklizeň

Nic, je lepší bojovat se sklizní, než dívat se na prázdné police. Život nás pro každý případ naučil mít vždy zásoby.

[Lichka]

Lichka„Ach, Angelo, nemluvme o smutných věcech. Plné police, bohužel, v některých případech nepomáhají.
A obecně ... začali jsme jíst tak málo. Dokonce zvláštní

[Raduška]

Raduška,

jsme se stali tak málo k jídlu.

Náš čaj normalizuje metabolismus. Možná proto se hybnost zpomalila

Přidáno v úterý 27. prosince 2016 19:43

Snažím se bojovat se svou gigantománií, pro příští sezónu slibuji, že zasadím jen 3! okurka (a koupil semena - dost pro celou vesnici). To samé platí i pro lilkové papriky, nebo takové hybridy jsou nyní plodné nebo slunce je obzvláště jemné - nemůžete zasadit více než 10 kusů, ohromí úrodu.

nebo takové hybridy jsou nyní produktivní

Ano. Teď jsou takoví. Měl jsem ve městě jen tři kusy. VŠECHNO LÉTO jedli čerstvé. A každý týden, včetně října, litrový kelímek solené. Opravdu se na zimu nepřipravuji. Moje tchyně se tím zabývá. Měla 10 keřů. Je jich 10 třílitrových. A nepotřebujeme víc.

Ahoj všichni!!!! Vážení, šťastný nový rok! Přeji vám štěstí, laskavost, mír, teplo, zdraví, trpělivost, péče, pohoda, oslava, láska, víra, naděje, touhy, sny, události, úspěch, nálada, blízcí v okolí, zázraky, požehnání, prosperita, stabilita, dobrodružství, krása, síla, moudrost. Může být každý rok, nejen ten současný, tím nejideálnějším, lepším než ten předchozí, nekompromisně vynikající ve všech ohledech a rozvíjející se v bezvadný život! A také hodně dobrého a chutného čaje!

Šťastný nový rok všem! Přeji vám zdraví, radost, štěstí, štěstí, prosperitu, nová vítězství.
A samozřejmě nový lahodný čaj v nové čajové sezóně!
Šťastný nový rok! Šťastný nový čaj!

Šťastný nový rok! Šťastný nový čaj!

A mám ve skrýši nějaké zmrzlé listy. Po mrazivém lněném čaji jsem šel a odtrhl všechny listy, které ještě visely na zahradě. Co dělat?
Bude tzv. Minulý rok sníhčaj

A mám ve skrýši nějaké zmrzlé listy. Po mrazivém lněném čaji jsem šel a sbíral všechny listy, které ještě visely na zahradě. Co dělat?
Bude tzv. Minulý rok sníhčaj

Chladný

Šťastný nový rok, vážení čajovníci!
Pravděpodobně je čas zahájit sezónu. Na podzim jsem neměl čas zpracovat listy a nyní jsou v mrazícím boxu dva obrovské pytle s přísavkou a pytel třešní. Představte si, jaké aroma bude v domě.

[Raduška]

Co dělat?

Raduškasamozřejmě to udělej! Už na podzim nám na stromech a keřích nezůstal jediný list. A také bych se o to pokusil.

Pravděpodobně je čas zahájit sezónu.

francievnaAllochko, udělej to! Brzy se objeví nové listy. Zároveň uvolníte mrazničku.
Zachary, v altánku jsem se vás zeptal a už jste utekli. Jakou tašku máte na fotografii? S tak známým jménem ...

[francievna]

francievnaAllochko!

nyní v mrazicí komoře jsou dva obrovské pytle s přísavkou a pytel třešní

Co jste všichni chytří šetrní a já nemám list ve své skrýši ... čaj jen rychle klesá.

A hned jsem koupil hrudní mrazák pro svůj nový dům! Přivedli mě domů, přivedli mě dovnitř, stojím tam, kvílím! Musel jsem si vzít víc! bude příliš malý! hee hee

Lenusik, gratuluji! Skvělý nákup! Nyní zmrazte listy - to je dost až do příští sezóny!

[Elena Kadiewa]

A máme zmrzlé listy!
Elena Kadiewa, Lenochka, gratuluji k nákupu

hrudní mraznička

[Elena]

Elena, Gratulujeme!!! Tohle je truhla!

Aha!
Okamžitě jsem snil o tom, že půjdu do nového Chest House! je pro něj dost místa!

A chci hrudník! Pouze tam není kam dát

A chci hrudník! Snil jsem o tom už třetí rok, před rokem jsem si dokonce našel místo, ale nenašel jsem ani truhlu, ani příležitost si ji koupit. To vše je zjevně na různých místech, kam se musíte podívat

[Linadoc]

Linadoc, prosím, pojď ke mně! do mé hrudi ...

A chci hrudník! Snil jsem o tom už třetí rok, před rokem jsem si dokonce našel místo, ale nenašel jsem ani truhlu, ani příležitost si ji koupit. To vše je zjevně na různých místech, kam se musíte podívat

Mluvte a přemýšlejte: tady sbírám papriky - dám je do elegantní, velké truhly!
Zde sbírám bobule - jak úžasné budou ležet v mé hrudi!
Podíváte se a hrudník dohoní vaše myšlenky a slova

prosím, pojď ke mně! do mé hrudi ...

Již ho zkoumal zvenčí i zevnitř! Vyhovuje mi to

a hrudník dohoní vaše myšlenkové slova

Rozhodně! Sám to každému říkám a tvrdohlavě tomu věřím

Přesto byly prostředky na to zpřísněny

Vzpomínám si na tvůj výzkum v mé hrudi ... a nejsem jediný, kdo si pamatuje! zejména pro teplotní podmínky ...

No, bylo to nutné elektrikář zkontrolujte elektrikáře. Najednou byl osamělý tam je špatná teplota

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa„Heleno, jaký máš hrudník?

Radushka, výběr zde není velký - tyrkysová na 260, užitečná na 240

Včera jsme se synem balili čajové sáčky. Čichal !!! Zvláště působivé jsou vůně malinových, hroznových, jablkových a třešňových čajů. A okvětní lístky květů z meruněk jsou jen nějakým parfémem. Je to doslova pár okvětních lístků, které lze přidat do konvice, aby to nepřehánělo.
Na zvláštní počest máme sbírku hrušek, malin, ohnivých řas a kupodivu malý zlomek meruňkových listů. (Dříve jsem ho moc nechválil.) Nálev je tak temný, bohatý. A meruňka dává náznak pikantnosti, doplňuje čajovou symfonii posledním akordem

Takto rozkvetla naše meruňka.

[Angela]

Angela, vynikající, jak je popsáno!

Včera jsme se synem balili čajové sáčky. Čichal !!! Zvláště působivé jsou vůně malinových, hroznových, jablkových a třešňových čajů. A okvětní lístky květů z meruněk jsou jen nějakým parfémem. Je to doslova pár okvětních lístků, které lze přidat do konvice, aby to nepřehánělo.
...

Mám sušené šípkové lístky. Do konvice jsem dal stejné 2-3 lístky. Jinak se získá velmi voňavá chuť.

[Lichka]

Lichka, lily_aAngela, Lilya, děkuji děvčátům za sdílení jejich zjištění. Tak lahodně jsi popsal své čaje.
Nyní mám jak meruňku, tak šípku. V příští sezóně tedy určitě připravím okvětní lístky a zkusím připravit čaj z meruňkových listů.

Zveřejněno Sobota 14. ledna 2017 10:14

Takto rozkvetla naše meruňka.

Angela, úžasná fotografie! Těším se na jaro, až uvidím, jak meruňky a meruňky kvetou. Miluji tentokrát!

[Tulipán]

Tulipán, Olenka, ano ... Taková zpráva !!! Toto není zpráva - toto je Óda na náš čaj! Jak dobře jsi všechno popsal! Moc vám za to děkuji!
Teď, kdybych nikdy nevařil čaj a nečetl si tvůj příspěvek, spěchal bych bezhlavo, abych si přečetl recept, a začal bych dělat všechno najednou - jak rustikální, tak malinovou a další ... Tak jasně jsi popsal všechny nuance, které otázky nezůstává.
Zbývá jen jedna věc - být šťastní pro vás, vaše příbuzné a dokonce i kolegy, že nyní mají díky vám příležitost pít lahodný a zdravý čaj v tak bohatém sortimentu.
No tak, Olenko, vař v nové sezóně mnohem víc. Nebo možná něco vymyslíte sami - pak vás požádám, abyste napsali recept a ukázali nám ho. Čím více čajů máme, tím lépe.

- z listů - černý, bohatý, úžasný, můj manžel mě často žádal, abych mu připravil svou elitní, on mu tak říkal.

No ... říkal jsem, že nikdy není hodně Ivanského čaje. Vařte to víc.Za ta léta se stal jednoduše ohromujícím! Vím, že Ivan-čaj vedle tebe neroste a táta ti přináší listy ... Ale opravdu chci, abys Ivan-čaj zkusil za tři roky. Pak ho táta bude milovat ještě víc ... A k tomu si musíte udělat hodně Ivan-čaju!

Dostal jsem to z vrcholů s vůní žitných krust jako bílá-růžová takhle nikomu nevyšla, četl jsem jen z krabic a z listů, ale necítil jsem to v chuti, udělám to znovu, řekl můj otec, abych je snadno roztrhl, jednou na poli a balíček

Olyo, tento čaj pak voní jako chléb, když se do něj dostaly staré semenné lusky. Je v nich spousta chmýří. Zatímco jsou krabice mladé, chmýří je něžné. A když zestárne, dá žitnou chuť. Ale říkají, že se časem zlepšuje ... Ona sama to neměla čas zkontrolovat.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka.
Téma čaje mi bylo tak „nemocné“, že jsem neustále četl články o čajích a ukázalo se, že pití čajů z obchodu může být prostě nebezpečné
Čajové plantáže jsou ošetřeny pesticidy, stejně jako všechny ostatní druhy ovoce a zeleniny, nespočetněkrát. V oblastech, kde se pěstuje čaj, se nacházejí nejrůznější jedovatí plazi, a aby mohli pracovníci bezpečně pracovat, je půda pod čajovými keři nemilosrdně rozlita glyfosátem, ničitelem plevelů. Dokážu si představit, jaké je složení současných čajů v obchodě ...
Je škoda, že starší generace, zejména otcové, jsou zjevně nevyléčitelní ve zvyku černého čaje. Z našich neuznávají čaj.

... A když zestárne, dá žitnou chuť. Ale říkají, že se časem zlepšuje ... Ona sama to neměla čas zkontrolovat.

Zlepšuje se .... Zažil jsem to na mém čaji. Vůně se stává květinovou s dobře znatelnými tóny sušených švestek. Jen zázrak, ne čaj. Ale také se mi líbila vůně chleba, prostě taková známá vůně čerstvého chleba, přímo z trouby. Stále mám hodně loňských čajů a letos jsem toho hodně vyrobil, ale moc je nepiju. Manžel začne mít silné bolesti hlavy z vůně Ivanushky a naší fermentované vůně. Jak! I když z letů mě občas Ivanuška vždy přivede.

[Lucilia]

Lucilia,

Manžel začne mít silné bolesti hlavy z vůně Ivanushky a naší fermentované vůně.

Tady je pro vás! Jste alergičtí na ovoce, ale jste alergičtí na ovocný čaj?

, co ovocný čaj?

Uh-huh!

Uh-huh!

Podezřele se mohl tak taktně vyhnout domácímu čaji, aby neurazil

Při čekání na vesnici se suchou ivanushkou vařit napíšu -
Tchyně má senilní atrofii sluchových a optických nervů. A v důsledku toho ztráta čichu. Vůně vůbec necítí. Ne. I velmi páchnoucí. A obyčejný čaj z obchodu pro ni byl prakticky bez chuti.
A NÁŠ, ze zahradních omáček, ano, také s třešňovými listy (dal jsem alespoň 10% speciálně pro ni), pije s potěšením. A ona říká, že i bez vůně je pro ni velmi chutný!

Vaše oblíbená třešeň si našla svého znalce! Velmi šťastný!
A už vůbec ne „fíha“!

A už vůbec ne „fíha“!

Helen, já - fíha, buď a kaka!
Nyní dělám směsi s třešněmi pouze na objednávku. A tak ... uvařím to zvlášť. A teprve PŘED červencem. Pak cítí vůni růže, i když silně. A později začne páchnout jako barva