Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

No, trouba znovu ... podívej Lyudmila, přijdu a půjčím od tebe kamna ... spolu s suflou

podívej Lyudmila, přijdu

Anyuta, už nevím, jak tě nalákat. Pojďte taky. Uvařím vám něco jiného. A dám kamna, co s tebou můžu dělat! A sama Rus se naučí střílet ...

Sám chci přijít, ale stále se mi to nedaří. Přijdu hned. Jízda z auta vás stále unavuje

Jízda z auta vás stále unavuje

Oh-oh-oh, strach ... Eh, raději bych ...

Všechny dívky, je to už první hodina, jsem bainki ... Dobrou noc všem

dobrou noc, Annie!

No, zatímco jsem spal, napsali všechno zajímavé a chutné! No, nejsme dobří chlapi? Galyun, do kdy pracuješ, kdy mám jít na klobásu? A pravděpodobně to nikdy neudělám, i když můj manžel už tlačí. Vysvětlila, že nemáme dělohu, navrhl to udělat v celoffanu. Opět „výhody“ našeho vzdáleného města. Včera můj pes onemocněl, zchladl, hlídal jsem s ním, no, čisté dítě, následuje mě ocasem, kňučením, takovými smutnými očima. A předevčírem mi odtrhli hlavu, bylo mi špatně od nevolnosti, až večer jsem odešel. Ale vždy jsem si všechno přečetl, jen jsem neměl sílu psát. Šel jsem studovat nové recepty a suflé a kvásek.
Ó, děvčata, a moje hyacinty začaly kvést!

[Lenochka]

Tady jsem stejný Lenochka, číst číst, ale žádná odpověď
Dobré ráno všem

Dobré ráno všem . Opět vařili celou noc. Dobře, dobře. A dokud nezvládnu zakysanou smetanu a jogurt, nebudu se na klobásu ani dívat.

No, ale mám rád modré sýry

A já to prostě miluji. Začali jsme se objevovat Dor Blue production Germany Bavaria. Cena od 1240 do 1540 za kg. Nejčerstvější. Před sankcemi můžete narazit na ne zcela čerstvé a prodejci řekli, že chcete plíseň. Je však třeba rozlišovat mezi ušlechtilou formou čerstvého produktu a nechutnou chutí zkažené. A tady jsem ji koupil již 3krát, chuť je skvělá! Ale samozřejmě ne pro každého, protože ne každý miluje koriandr.

Když jsem poprvé připravoval jogurt v Shtebe, ve sklenicích jsem ho fermentoval hovězím jogurtem. Všechno fungovalo. Nyní je ryazhenka a zakysaná smetana.

Ráno jsem také běžel mlékem. Jogurty jsem vložil do jogurtovače Moulinex, už jsem je vyjmul z ledničky. Sundal jsem zakysanou smetanu z baterie (krása) a podívám se na těsto a moje ruce mě svědí, abych to udělal. Miláček stojí u baterie a nafoukne se ...

Lenochka, Irisha, Natasha, Anyuta, jaká jsi raná ptáčata! Ne světlo, ne svítání a už přejete všem dobré ráno. A dobré ráno vám, děvčata!

Včera můj pes onemocněl, ochladil se, ošetřoval ho

Lenochko, dej svému psovi tu nejchutnější kost, uzdraví se. A ona sama nemá depresi.

Ach, děvčata, a moje hyacinty začaly kvést!

Nic! Kde jsou hyacinty? Pod sněhem, nebo co? Nebo jsou to vaše pokoje?

Ale samozřejmě ne pro každého, protože ne každý miluje koriandr.

Irisha a já miluji koriandr - mou oblíbenou bylinu. Také kopr. S plísní se ale nikdy nepřátelila. Chuť a barva ....

Dobré ráno! Všechno tady, na místě, fungovalo včera, ne před internetem, rukopis je naléhavý.
Chmel je dobrý! V létě si odříznu vlastní, máme to blízko stodoly, sprcha a toaleta se točí k nebi. A kužely dozrávají.
Dochází chléb, nyní se kvásek probouzí a večer opět dám dlouhý pšeničný na stupeň 1 a CZ.
U bifidumbacterinu musíte nejprve připravit samotný startér a poté ho přidat do mléka. Kvas se skladuje v chladničce po dobu jednoho týdne, poté se musí vyrobit nový. Nikdy jsem to sám nezkoušel, ale technologie je jasná.

Dobré ráno! Všechno tady, na místě, fungovalo včera, ne před internetem, rukopis je naléhavý.

Veronica, ahoj! Jsi náš spisovatel ...

U bifidumbacterinu musíte nejprve připravit samotný startér a poté ho přidat do mléka. Kvas se skladuje v chladničce po dobu jednoho týdne, poté se musí vyrobit nový. Nikdy jsem to sám nezkoušel, ale technologie je jasná.

Ano, nejdříve připravíme mateřskou startovací kulturu a poté z ní - jogurt. Mám mateřskou startovací kulturu a skladuji ji déle ve sterilní nádobě na nejchladnějším místě chladničky (asi měsíc). Nic se jí nestalo.

Kvas se skladuje v chladničce po dobu jednoho týdne, poté se musí vyrobit nový.

Startovací kulturu nové matky vyrábím ne z lékárenské lahve, ale ze startovací kultury první matky. A tak 3 - 4krát (někdy i více). Ukázalo se, že jedna láhev stačí na několik měsíců.

Říkám, že lidé to od BB nikdy sami nedělali, ale jak napsali, měli by to udělat. Ale nikdy nevíte, co má někdo dělat ... Všichni už dlouho děláme všechno lépe, ekonomičtěji a všechno dopadne skvěle! A pokud budete postupovat podle pravidel a pokynů, život nebude tak zajímavý!

A pokud budete postupovat podle pravidel a pokynů, život nebude tak zajímavý!

Neříkej ...

Dívky, které již hlasovaly téměř 150 ...

Musíme resetovat hlasovací lístek ...

[Loksa]

Loksa„Oksano, jaká je tvá zakysaná smetana? po 6 hodin jsem to měl tlusté, díra od lžíce zůstala

[paramed1]

paramed1, lappl1, Jsem hrozný vetřelec, i když se považuji za konzervativní osobu! Také věřím v - ZÁZRAKY

Zakysaná smetana je velmi dobrá, sladká, krajíc chleba se zakysanou smetanou a šla na ulici!

Také věřím v ZÁZRAKY

Držíme se zázraků. Také věřím. Ani nevěřím, ale vím, že existují ... Helen-Kubanochka, máme v této věci specialistu. Dělá zázraky nejen sobě, ale celému fóru (v tématu „Vysvětlete nevysvětlitelné“).

Zakysaná smetana je velmi dobrá, sladká, kousek chleba se zakysanou smetanou a šla na ulici!

po 6 hodin jsem to měl tlusté, díra od lžíce zůstala

Dráždit znovu? Můj manžel ještě nebyl ve městě, nekoupil krém. Brzy se zadusím tak slinami ...

Nalil jsem kousek chleba se zakysanou smetanou a šel na ulici!

Tehdy jsem šel do „ulice“ - nechával jsem sníh ve skleníku ... Dnes je teplo, i když zataženo.

psi onemocněli

Helen, zdraví tvého psa. Je jim jich tak líto, že nemohou říkat, co chtějí, co je bolí.

Ne světlo, ne svítání a už přejete všem dobré ráno.

Také do práce.

Ráno mám práci, jakmile nejmladší jejich lordstvo požádá o ulici, možná v 6 nebo 7, pak snídaně pro jednu, druhou, třetí. Ale vždycky vstávám brzy, z nějakého důvodu rád ráno všechno předělám. Dnes jsme zahlédli malé slunce, ne na dlouho, ale je tak zataženo, sněží, máme pocit, že stále sněží.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewaa co jsme zde chtěli vylíčit
Pet nejmladší pro mě.

Chtěl jsem vložit své hyacinty, zapomněl jsem jak, a teď jsme se šli všichni tři projít. Veronica, drž se, kde jsi mi vysvětlil, pro mě, tedy pro blázna.

Dobré odpoledne všichni!
Dnes jsem dal na kvas 5 litrový hrnec vitamínové šimchy. Když točila marinádu, ochutnal jsem to, čichal: pálí se mi v ústech, svědí se mi v nose, zdá se, že mikroby hromadně umírají.

Dívky, jak se vám líbí šimcha, nebo čím dál víc pro kysané zelí? )))

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenusechko, zkopíruj zde odkaz ze stažené fotografie do textu a voila!
Tricia„Nasťa, tak bych věděl jen to, co je to šimcha

Leno, jdi na začátek stránky. V pravém rohu je tlačítko Odpovědět. Stiskněte. Otevře se stránka s návrhem na vložení fotografie autora do zprávy. Tlačítko Vložit fotografii. Stiskněte. Nabízejí se možnosti, kde pořídit fotografii. Vyberte ten, který chcete, otevřete složku a klikněte na požadovaný soubor. Všechno se vrací na úvodní stránku s nabídkou. Potvrzujete své přání vložit fotografii. Níže jsou odkazy na vaši fotografii. K dispozici je pro počítače, existuje pro tablety. Zkopírujte ten, který potřebujete, a vložte jej do pole zprávy.

[Galya]

Galya, no, můj! Máte vůbec rádi pikantní věci nebo co? A co korejské jídlo v nejlepším slova smyslu?
Chimcha nebo kimchi, kim-chi je pekingské zelí fermentované zvláštním způsobem. To Korejci často prodávají ve svých odděleních na trzích. A dělám to podle svého domácího receptu na Dálný východ. A na algoritmus rychlého solení se podíval Tim Lenochka v tomto receptu: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398102.0

Také jsem již vyzkoušel zakysanou smetanu, vusnaayayaya. Vyrobil jsem z 10% krému, ukázalo se to jen na můj vkus. Je to pro nás nejlepší s dětmi. Teď chci vydělat od 15% do 20%, můj manžel miluje tlustší.
Podíval jsem se na těsto po přidání žitné mouky, ona tak hrála, vstávala, otáčela se ... jako krása kožešiny harmoniky ...

Nasťa, vyrábíš chimchu pomocí rychlého receptu z našeho webu? Dlouho jsem si olizoval rty ... Ale obávám se, že budu muset jíst sám, proto zpomaluji. Jednou jsem dokonce koupil feferonku, ale ...

Nevím, co to je šimcha, ale zkopíroval jsem recept. U všech zahrnutých produktů miluji všechno, všechno je moje. Bude čas, zkusím to.

Dívky, chimcha je vynikající ... a velmi pikantní. Korejci nejedí kořeněná jídla. Závažnost však můžete upravit sami. Na bazarech v Alma-Ata Korejci prodávali 2 druhy šimpanzů - pikantní a jeden, který může jíst každý. Lena Tim má skvělý recept. Připravte se, kdo to ještě nezkoušel.

[Rozrazil]

Rozrazil, ano, teď dělám šimchu podle expresního receptu Leny Tim a uvedl odkaz na tento konkrétní recept. Někdy upravím dresink (přidám mandarinku, jablko, místo čerstvého nakládaného zázvoru, někdy i cibuli, zvýším množství česneku, nedám si super pálivou papriku, ale slabou, ale kompenzuji štiplavost štiplavosti česneku a zázvoru, přidám zelenou cibuli nakrájenou na ředkvičky atd.).

Ale obávám se, že budu muset jíst sám

Ano, chimcha voní velmi specificky. Ale ochutnat - pohádka. Tohle je pro mě, narozený na Dálném východě. Ale po pravdě řečeno, neznám nikoho, kdo by aktivně neměl rád šimpanze.
A během období nedostatku vitamínů a aktivních virů to obvykle dělám. Česnek, zázvor, pepř jsou velmi užitečné v boji proti nachlazení. A samotné čínské zelí je v naší stravě nenahraditelnou zeleninou / zdrojem vlákniny. Kdyby to nebylo pro ni, nedokážu si představit, jak bych do manžela strčil zeleninu, a tak minimálně 1/3 objemu jednorázového jídla je šimcha (bohužel se to děje jen večer nebo o víkendech, toto si do práce vzít nemůžete, velmi páchnoucí. Ale! Jak řekla moje prababička, absolventka jednoho z petrohradských institutů ušlechtilých dívek:
„Jezte česnek ke každému jídlu,
Nechte lidi vyhýbat se.
To lze zanedbávat
Pokud si chcete zachránit život! “).

Také se mi líbí skutečnost, že toto zelí lze jíst v jakékoli fázi vaření (to znamená, že je vhodné pro ty, kteří nemají rádi kyselé): bylo drženo ve slaném roztoku po dobu dvou dnů, ráno pokryté obvazem a večer už můžete jíst. Ti, kteří mají rádi více masa, mohou kvasit několik dní při pokojové teplotě. A teprve potom ho strčte do bank - a v chladu (tam to dozraje).
Pokud jste nasyceni a duše už nepožaduje šimpanze, dal jsem zbytky do nádob a do mrazničky, jinak by to v lednici proběhlo oxyderací.

Dívky, jak se vám líbí šimcha, nebo čím dál víc pro kysané zelí?

Velmi miluji šimchu, ale také si vážím zelí. Udělal jsem šimchu 2krát za sebou a poté jsem snědl docela hustou zelnou hlavu na 2 kg, už snědenou. Takže střídám. A přidejte daikon, tenké plátky. A také bych chtěl na jaře přidat mladou ředkvičku s vrcholy. Jsem jen fanoušek všeho pikantního, naopak musím být silnější. Ale pak jsem podle receptu s naším HP uzavíral feferonku v medu s octem. Ukázalo se to tak horké, že jsem nemohl jíst. Mleté v mixéru s česnekem a přidejte do polévek. Mám rád. Miluji, od dětství mě učili tak, že v mých ústech byl oheň.

Ale! Jak řekla moje prababička, absolventka jednoho z petrohradských institutů ušlechtilých dívek: „Jezte česnek ke každému jídlu, ať se lidé vyhýbají.To lze zanedbávat, pokud si chcete zachránit život! “

Nasťa, měla jsi skvělou prababičku!
Právě jste zasvětili celou ódu šimpanzi. Jako vždy - je mi potěšením vás číst!

[Irina]

Jsem jen fanoušek všeho pikantního, naopak, potřebuji energičtější.

Irina, pravděpodobně máš také rád kari? Se skutečným indickým kořením? Můj manžel prostě miluje všechno, co je horko a horko, a já také. Naučila ho sama, protože často vařila korejská jídla a byla prostě pikantní.

Nasťa, měla jsi skvělou prababičku

Ano, bohužel si ji vůbec nepamatuji, bylo mi asi rok a půl, když zemřela.
Ale nechala pro mě nejrůznější recepty, speciálně napsané pro mě, pro budoucnost. Musíme je vykopat z košů, znovu je přečíst, vzít do provozu.

je mi potěšením vás číst

Dík!

Moje babička zemřela 8 let před mým narozením. Nechala za sebou notebooky studentky třídy vyšívání. Studovala na gymnáziu. existuje mnoho zajímavých receptů, tipy na úklid, lékařské rady. Napsáno inkoustem, s yat. Je zajímavé číst.

Ale nechala pro mě nejrůznější recepty, speciálně napsané pro mě, pro budoucnost. Musíme je vykopat z košů, znovu je přečíst a uvést do provozu

Nasťa, dej nám její recepty! Možná existuje něco takového, co potřebujeme!

[Florichka]

FlorichkaIra! Velmi zajímavé, možná existuje něco užitečného :).

Ludo, takže je nejprve musíte najít v knižních vkladech. A s největší pravděpodobností složka s těmito recepty zůstala v mé sestře v Moskvě. obl., pokud ano, vyzvednu to, až tam půjdu.

Dělal jsem s 10% krémem

Tady se mi také moc líbilo, ale potřebuji méně tuku. Uvažuji, že to zkusím z mléka, jak si myslíš, že to bude fungovat?

[lappl1]

lappl1jaké pěkné letní téma!
Začal jsem studovat materiál, abych si byl vědom všech nuancí sběru čaje podle sezóny

Ha! Dnes jsem koupil kvásek, dal ho na kvásek matky, tak chytrý! V troubě je také kastrol od Lenochky Kadieva.
Dívky, kde je naše Lina ???

[mashali]

lappl1, jaké pěkné letní téma! Začal jsem studovat materiál, abych si byl vědom všech nuancí sběru čaje podle sezóny

mashali, vítejte na čajových tématech! Jsme velmi rádi, že vás vidíme! Správným přístupem je nejprve studovat teorii. Zeptejte se, pokud se vyskytnou. Rádi vám odpovíme!

Ha! Dnes jsem koupil kvásek, dal ho na kvásek matky, tak chytrý!

Zaškrtnutí, dobře! Držím pěsti tvému ​​kvasu!