Teplý zelený fazolový a meruňkový salát

Teplý zelený fazolový a meruňkový salát

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: italština

Složení
Zelené fazole (zmrazil jsem)	400 g
Vařený uzený hrudník	150 g
Meruňky	4 věci.
Cibule cibule	2 ks
Zakysaná smetana	2. l.
Tymián	1 větev
Sůl pepř	chuť
Olivový olej na smažení	1 st. l.

Metoda vaření

• Fazole blanšírujte ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Nalil jsem vroucí vodu do termoserveru od Tupperveru.
• Meruňky zalijeme vroucí vodou, oloupeme, zbavíme jamek, nakrájíme na 4-6 kusů, podle velikosti.
• Hrudník nakrájejte na kostky.
• Cibuli nakrájejte na kostičky a smažte na oleji 5 minut, dokud nebude průhledná. Přidejte hruď. Smažte další 3 minuty.
• Přidejte fazole, meruňky, tymiánové listy (mám špetku sušené), zakysanou smetanu. podle chuti. Dusíme a občas mícháme 5-7 minut.
• Podávejte teplé.
• 
• Italové vědí jak a milují pohltit Kuchař!!! Ukázalo se to velmi chutné, aromatické a uspokojivé !!! Jen pro mě byly meruňky kyselé. Přidal bych další 1. l. Sahara. A piniové oříšky.)))

Miska je určena pro

4 porce

Poznámka

Recept z knihy "100 nejlepších receptů. Italská kuchyně", s mými změnami.

Jen pro mě byly meruňky kyselé. Přidal bych další 1. l. Sahara.

To znamená, byly meruňky samy nezralé nebo nějakým způsobem získaly kyselost během procesu vaření? To jsem já v otázce přidávání cukru. Samotný salát nevyjde sladký?

Získali jste během vaření něco kyselosti?

Přesně tak. Meruňky byly normální, i když dovezené. Koneckonců, cukr může být již nalit do talíře pro „amatéry“. Manžel například odmítl.

Manžel například odmítl.

Vždycky jsem říkal, že byl chycen ten pravý!

To je další otázka - kdo se ke komu dostal.

A ano, je to váš lovec, ne vy. Tady je a ...
Pravděpodobně byla sama v lese a dostala se do léčky až po uši; Vaše, říkají, drahý druh, problémy!
Přiveďte domů a období, budu vaší ženou, připravte se na radost!

Nebo jste na něj spadli v lyžařském středisku? Pravděpodobně se lavina zřítila a převalila do snehu, kámo se nedostal ven?
Jak jsi dostal svého strýce, ty mazaná zrzko?

[Omela]

Omela, díky za recept! Šel jsem ztělesnit, mělo by to být velmi chutné. Kombinace meruněk a zelených fazolí - stále na to musíte myslet ...

Galya, hodně štěstí! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo!