lana světlo
Citace: Sikorka
Jak vaříte maso a ryby v páře? V režimu páry?
Ano, neparím maso / ryby, pouze zeleninu. V režimu Zelenina 0,7 minuty 10-25 v závislosti na velikosti. Předpokládám, že je rychlejší vařit ryby / maso ne v režimu Steam, ale v režimu Meat 0.7, samozřejmě se zavřeným víkem. Časem budete muset vyzvednout
Parní režim vůbec nepoužívám, protože pípne ...
Sikorka
A pískání mě štve. Právě jsem četl zde v tématech někde parní kotlety za 15 minut
Jsem šokován
Gingi
Dívky s 5litrovou Stebou DD2, máte uzavřenou vůli víka. Dnes jsem šel vyzvednout Stebu, vytáhl poškrábaný a slíbil, že ho vyměním, ale bylo mi velmi trapné, že vůle (nahoru a dolů) víka byla asi 4 mm. Můj 6litr má uzavřené víko, které pevně sedí a neotáčí se. Je to normální pro 5 litrů?
lana světlo
Citace: Gingi
víko má vůli (nahoru-dolů) asi 4 mm
Mám to samé. A mnozí zde napsali, že existuje také mezera. Ale na vaření to nemá vliv!
Gingi
Citace: Lana's Light
Mám to samé. A mnozí zde napsali, že existuje také mezera. Ale na vaření to nemá vliv!
Když jsem vytahoval multivark z krabice za rukojeť, něco bouchalo a houpalo. Chvíli mi trvalo, než jsem si uvědomil, že víko je uvolněné. Přišel jsem domů schválně, zatřásl s ním a zatahal za víko, nic se nehoupalo ani nezachraňovalo, všechno je ticho. Proto vyvstala otázka.
Zdá se, že zde diskutovali, že pod tlakem víko nestojí rovnoměrně a je zde mezera, ale zde, se zavřeným víkem, je mezera 4 mm.
lana světlo
Citace: Gingi
pod tlakem není víko rovné a je zde mezera, ale zde, se zavřeným víkem, je mezera 4 mm
Ano, i když není žádný tlak, pak lze zavřené víko zvednout o 0,5 cm, to znamená, že visí, existuje vůle.
a pokud je pod tlakem, tlak tlačí víko nahoru o stejných 0,5 cm a mezera mezi víkem a tělem je okamžitě viditelná, ale víko se již nehoupá
něco takového...
Alex_Fil
Citace: Gingi

kdo má Steba DD2 na 5 litrů, máte vůli zavřeného víka ...
Je to normální pro 5 litrů?
Tuto otázku si pokládá téměř každý, kdo si koupil Steba DD1 / DD2, takže odpověď je na první stránce tématu Základy použití https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Otázka: Koupil jsem si tlakový hrnec, ale víko mám uvolněné (vůle), je to manželství?
Odpověď: Nejedná se o závadu, po nastavení tlaku bude víko bezpečně zajištěno.

Natusichka
Citace: Sedmiletá
Ano, téměř stejné jako v receptu, který dala Ilmira.

Svetochka, Děkuji mnohokrát. Vařím zhruba stejně, pouze spolu s cibulí a mrkví mrkev (smažím). Zajímalo by mě, jestli je rozdíl v chuti?
marinastom
Natusichka, a touto metodou řepa nezmizí?
Sedmiletý plán
Natusichka, rozdíl je velmi velký !!!
Vždy jsem takhle vařil!
Ale chuť je úplně (úplně !!!) jiná !!!
A nikdy rubín!
Ale pokud s pečenou řepou! ... (jak jsem psal), pak je krása a lahodnost neuvěřitelná !!!!!
Ale já jsem milovník přizpůsobeného sladkého boršče ...
Moje matka vždy vaří přesně ukrajinský boršč (jsem z Rostova na Donu), s dušenou řepou, jako je ta vaše ... Nikdy jsem ji nemiloval ... dokud jsem sám nevyrostl a nenaučil se vařit, co chci !!! ...

přístav, řepa s touto metodou je zabarvená !!! Zkusil jsem! ...

A jak zajímavé ... řepě na našem jihu se říká řepa ... když jsem dorazil do Tuly, nemohl jsem přeškolit ... a zdá se, že jsi z Murom ...
Gingi
Citace: Lana's Light

Ano, i když není žádný tlak, pak lze zavřené víko zvednout o 0,5 cm, to znamená, že visí, existuje vůle.
a pokud je pod tlakem, tlak tlačí víko nahoru o stejných 0,5 cm a mezera mezi víkem a tělem je okamžitě viditelná, ale víko se již nehoupá
Dík.Uklidněný. Slyšel jsem, že pod tlakem to nevydrží příliš rovnoměrně, ale nečekal jsem, že se tak bude houpat ve svobodném stavu. Takže to můžete bezpečně vzít, jinak jsem se díval bez mezery.
marinastom
Svetul, takže 13 až 27 žilo na Ukrajině. Nejlepší čas, mládež, institut ...
Sedmiletý plán
Citace: marinastom

Svetul, takže 13 až 27 žilo na Ukrajině. Nejlepší čas, mládež, institut ...

Nyní je to jasné!
Odešel jsem v 19 ...
optimista
anavi
optimista, Leno, ale přesně přes ventil? Na začátku jsem byl také otráven - ale ne skrze něj, ale poblíž. Ukázalo se, že dásně musely být vloženy lépe a lehčeji - a všechno se zastavilo.
Natusichka
Citace: marinastom
a vaše řepa s touto metodou nezmizí?
Přístav, ne, do problému přidám buď citronovou šťávu, nebo trochu octa.
Darkusha
Dívky, prosím, řekněte mi, jaká je maximální kapacita nádob, které se vejdou do 5litrové mísy, pokud můžete dělat nějaké konzervy? Chci si koupit multivark, ale nemůžu rozhodnout o objemu. Rodina 3 lidí, já sám se snažím trochu jíst (když jsem odešel do důchodu, bylo zničeno). Manžel a syn jsou takoví jedlíci.
Krémová
5litrová Shteba obsahuje tři půllitrové plechovky nebo 8 plechovek po 200 ml nebo 8 plechovek po 150 ml (hořčici jsem koupil v baleních pod Shtebou jako odborník). Dělám guláš, pečené mléko, sterilizuji džem ve sklenicích.

Zde mám upečené mléko (7 hodin na „Slow“ při 90 stupních)

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL
Darkusha
Krémová, Alevtina, Děkuji. Máte základní model? Chápu, že ve všech dostupných tlakových hrncích této společnosti jsou funkce stejné, rozdíly jsou pouze v sadě šálků, že? Nebo předpona ECO v názvu znamená něco jiného?
Masha Ivanova
Darkusha, Leno! Všechno je všude stejné. Rozdíly v sadě aplikací. části.
Krémová
Darkusha, Elena, Mám dva Shteby - 5 litrů (koupil první) a 6 litrů. Zde jsou do 6litrové nádoby Shteba 750 ml umístěny na výšku. Rád sterilizuji nádoby ve dvou krocích najednou - proces jde rychleji. V obou Stebech jsem měl tácky a poháry.
Darkusha
Masha Ivanova, Krémová,
Sens
Citace: Krémová
Hořčici jsem koupil v baleních jako specialista pod Shtebu
A kde tedy hořčice?
optimista
Holky, ahoj!
Můžete mi poblahopřát, mé 6litrové štěstí dorazilo s další teflonovou miskou. Všechno funguje a všechno je perfektní, včetně mísy. Ve víku nejsou žádné mezery. Při vaření kompot a kuřecí vývar. Všechno je tak bohaté a chutné! První známost tedy proběhla!
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL
Masha Ivanova
optimista, Lenusya! Hurá! Je tak příjemné slyšet, že vaše oblíbená hračka je bez zábran! Spousta chutných věcí, které s vámi máte! A velká láska!
Úsměv
Pochválím také svého nového asistenta: zatím jsem vařil pouze polévku a smažil se na režimech, ale nejsou tam žádné zákusky, jde to dobře
Masha Ivanova
ÚsměvKate! Jak hezké je, když nový pomocník přináší tolik radosti!
Úsměv
Masha Ivanova, Lena„Nepřišel jsem k ní tři dny, protože jsem četl o nejrůznějších hororových filmech
jako bych nikdy neměl problémy s technologií, ale u Shtebe se mi líbilo snadné ovládání (v Brand - tlakový hrnec, stále nastavuji manuální režim s pokyny v mých rukou, velmi matoucí))
Masha Ivanova
ÚsměvKate! A teď můžete pokračovat v odvážení! Zdá se mi, že Shteba dokáže naprosto cokoli. A smažte a pečte a jogurt a sous-vide a dušení a vaření a sterilizace. Stručně řečeno, pro každý vkus. Proto mám dva z nich.
Úsměv
Masha Ivanova,Lena,Koupil jsem jen kvůli možnosti kroku 1 * nastavení, pro všechno ostatní existují další jednotky, ale ani jedna po druhé ... náhodně, nějak se nahromadily
Masha Ivanova
ÚsměvKate! Je důležité, abyste s ní byli spokojeni, aby byla splněna vaše očekávání. Nepochybuji o tom, že to není vaše jediná jednotka. Tady, v pekárně, mají po jedné hračce pouze ti, kteří se na webu zaregistrovali předevčírem. Zbytek všech (nenormální, protože ostatní zde nejsou uchováváni), všechna tato zařízení spadnou na hlavu, pokud budete neúmyslně procházet po bytě.
Mona1
Darkusha, Lena, v Basic, kromě keramických šálků, stále není parník, ale můžete dát jakýkoli zakoupený levný s vhodným průměrem.
Pekařství
Přátelé, a nikdo nevařil kondenzované mléko v plechovce u subjektu? Jaký je režim a čas? DÍKY.A pak jsem to naposledy udělal v hlubokém dětství ...
Antonovka
Pekařství,
Zde vařili v jiném tlakovém hrnci, ale princip je stejný
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277538.0

Upřímně řečeno, snažím se vařit v uzavřené železné plechovce a vařit podle jiného receptu

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280121.0
marinastom
V Shtebě pravidelně vařím kondenzované mléko, jsou tu milenci ...
Polévka nebo maso ve výchozím nastavení, na dně vody z nerezové oceli, čtyři plechovky na mřížce z dvojitého kotle, nejdříve odstraním štítky.
Pokaždé perfektní výsledky!
Anastasenok
Pekařství, je velmi výhodné zvládnout vyhledávání na fóru. První odkaz na dotaz „kondenzované mléko ve stebě“

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0

No, není tam sama. A existují banky bez plechovek.
Lanochka007
Virgin, jak dlouho používáte teflonovou misku? Moje má už tři roky, přemýšlím o změně. Ještě není zabit, ale moje rodina neví, jak zacházet s mým miláčkem opatrně))
marinastom
Mám dva staré.
Slouží také tři roky.
Plný škrábanců, ale ne kritický. Zatím se nic nedrží.
Pro případ, že jsem koupil další dva. Leží v zagashnichce ...
Gingi
Spolu s karikaturou jsem koupil lžíci se silikonovým lemem. Ukázalo se, že je to velmi výhodné, můžete zasahovat a vyjmout jídlo, povlak se nepoškrábe, miska (teflon) je jako nová.

🔗

Sedmiletý plán
Galina! Potvrzuji !!!
Lžíce je skvělá !!!
Oblíbený!
A stále mám druhý, jako je tento, pouze špička je plochá!
Ten je ještě lepší !!!

Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL
Darkusha
Gingi, Sedmiletý plána kde se taková kráska prodává?
Gingi
Sedmiletý plán, a chci tohle Kde jsi koupil?
Elena, Koupil jsem si ten na ozonu.
Lanochka007
Gingi, vypadalo, ještě není k dispozici. Zkouším také se silikonovou špachtlí, ale nemůžete sledovat všechny ty domácí)))
Citace: marinastom
Leží v zagashnichce ...
marinastom, Udělám to také
Sedmiletý plán, a kde jsi to koupil?





Nalezeno na ozonu, ale není k dispozici 🔗
Darkusha
a máme ozon, je napsán 1 kus
Sedmiletý plán
Holky! Takže na ozón a vzal dva dohromady!
Jen to bylo dávno ... popel před třemi lety! ...
optimista
Panna, a pokud je maso s kostmi smažené v teflonové misce, škrábe se to?
lana světlo
Záleží na tom, jak do toho zasahujete!
Může se poškrábat, pokud jsou hrany kostí ostré nebo se jim dostane do cesty
optimista
Světlo, ještě jsem nenavštívil, ale myslím, že budu muset intenzivně zasahovat, aby to nevyhořelo, Shteba, napsali, hodně hranolky.
Sedmiletý plán
Lenusya... omlouvám se za pohár ... neriskujte to !!! ...
optimista
No, nevím, moji muži mají velmi rádi jehněčí šurpu a boršč, a tato jídla zahrnují pečení, plánuji je začít vařit v Štebce. Je samozřejmě škoda mísy, ale nesmažte ji na pánvi, takže vydrží tak dlouho, jak dlouho vydrží.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren