Vepřové kapsy se švestkami

[8 minut (!) Na obě strany]

Vepřové kapsy se švestkami

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřová panenka
Jakékoli švestky
sůl
pepř
rostlinný olej

Metoda vaření

• Vepřovou panenku nakrájejte na porce o tloušťce 2-3 cm. Z každého kusu vytvořte kapesu nožem. Kapsu a celý kus masa potřeme solí a pepřem. Vložte nakrájenou švestku do kapsy. "Šít" kapsu s párátky. Smažte v rostlinném oleji 8 minut (!) Na obě strany... Nejprve při vysoké teplotě, aby se vytvořila zlatohnědá kůra, poté snižte teplotu na střední. Na konci smažení opatrně nalijte lžíci vody a zakryjte pánev víkem. Po 20 sekundách je maso hotové. Šťavnaté, chutné. Nasekal jsem zbývající švestky na přílohu. Lahodné))
• 

Poznámka

Recept od Inny Metelskaya -Sheremetyeva s FB.

Tanya, to je skvělé! Jsem si jistý, že je to vynikající! Pamatuji si, že jsem byl hostem, když se švestky nabízely na ozdobu masem. Nerozuměli jsme hned, a pak, když jsme to ochutnali ... nebylo dost masa! Šlo to velmi dobře. Děkuji za připomenutí.

A mám nakládanou švestku, s tímto masem to bude mmmmm Tanya díky za recept !!!

Tatyana, je mazaná: krájela švestky tak, jako by tam nebyly kosti ...

[Tatyana]

Chutné, holky)) a co je důležité, rychle))
Tatyana, takže švestky, jako jablka)) obrovské))