Bakeware Nordic Ware: nákup, funkce, recenze, recepty

Pamatuje si někdo, která stránka byla o množství testu pro různé objemy formulářů? Vrátil jsem se o tucet stránek, ale nemohl jsem to najít.

Marish, na první stránce jsem také vytvořil pravidla pro výpočet přísad pro různé formy, Pokyny pro výpočet objemu

Dívky, dnes byl na stanici Domašnyaja, která je na Semjonovské. Neexistují žádné formy. Neztrácejte čas.

jak zjistíte, okamžitě semafor

buď si jistý a můžeš mě použít

Dívky, na první stránku přidány recepty

Děkuji!
A můžete k názvům receptů přidat svazek nebo název formuláře, pro který měl být původně přidán? Je tedy snazší vybrat konkrétní tvar, pokud to samozřejmě není příliš obtížné

[Originální recept na Turecký tvarovaný koláč]

Zde je přeloženo z původního obalu formuláře Turkey Cupcake. Podívej, vejde se to?
Originální recept na Turecký tvarovaný koláč Severské: recept s pokyny v originálním balení.
3/4 šálku rostlinného oleje
1/2 šálku jablečné omáčky
2 šálky konzervované dýně
4 vejce
1 čajová lžička vanilky
2 šálky mouky
2 čajové lžičky prášku do pečiva
2 lžičky jedlé sody
2 šálky cukru
1/4 čajové lžičky soli
1 čajová lžička skořice
1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
3/4 šálku ořechů
glazura
1 (8 oz.) Smetanový sýr PKG změkčit
1/4 šálku másla, změkčené
4 šálky cukru
1 čajová lžička vanilky
1 lžíce mléka
Předehřejte troubu na 350 F. Krůtí formu vymažte a lehce moukou, odložte stranou. Ve velké misce kombinujte cukr, máslo, dýně a vejce. Ve střední misce prosejte mouku, sódu, sůl, skořici a muškátový oříšek, přidejte do dýňové směsi. Míchejte při nízké rychlosti po dobu 1 minuty, mísu často čistěte, zvyšte na střední rychlost a šlehejte 2 minuty. Zadejte matice. Nalijte těsto do formy a rozdělte je rovnoměrně mezi poloviny. Pečte při 350 F po dobu 35-40 minut, dokud vložené párátko nevyjde čisté. Vyjměte z trouby, chill ve formě po dobu 15 minut. Vyjměte z formy a nechte úplně vychladnout na chladicím stojanu. Po ochlazení vložte poloviny do čisté formy. Pomocí zoubkovaného nože prořízněte kopuli pečiva tak, aby byly obě poloviny ve vodorovné poloze. Vyjměte polovinu krůty z formy a odložte ji.
Ve střední misce kombinujte polevy a šlehejte při nízké rychlosti. Zvyšte rychlost a šlehejte, dokud nebude lehký a načechraný, v případě potřeby přidejte mléko navíc. Polovinu polevy natřete na řezanou stranu dortu, který je v pekáčku. Položte zbývající krůtí polovinu na polevu stisknutím setu. Necháme jednu hodinu stát. Umístěte dort na talíř. Podle potřeby ozdobte zbylou polevou.

Proč bylo téma přesunuto? ..

Buchty Falešný krém (nebo Palačinky)
Ve tvaru „Srdce“ jsem dnes podle tohoto receptu upiekla buchty, protože moje rodina kategoricky odmítá jíst koláče (což není překvapující, poté, co jsem dva týdny znásilňoval celou svou rodinu). Ani jsem je neposypal práškovým cukrem nebo polevou, jsou tak dobří ve své stručnosti. Housky jsou velmi jednoduché a rychlé na přípravu, většina času se věnuje pečení.


Hell in Hearts a ve staré silikonové formě, pro srovnání zobrazuji oba výsledky. Buchty vyskočily ze severské formy, jako by byly bodnuty, a ze silikonové formy je bylo nutné zaháknout vidličkou, i když obě mazaly stejně. Myslím, že příště můžete nalít do Dough Hearts menší množství, asi 1/4 buňky, na jedno sousto.
Doporučuji všem!

Jsem zde mimo web, existuje tolik zajímavých receptů, ale jsem úplně zmatený jejich měřením. Kolik v gr. sl. máslo, pokud je recept 1/2 šálku a 1/4 šálku?

Jsem zde mimo web, existuje tolik zajímavých receptů, ale jsem úplně zmatený jejich měřením. Kolik v gr. sl. máslo, pokud je recept 1/2 šálku a 1/4 šálku?

Šálek másla je 250 g. Severský recept jsem měl jak v šálcích, tak v gramech, pamatuji si odtamtud. V souladu s tím, 1/2 šálku - 125 g, 1/4 - 60 g.

[Nata]

Nata, Děkuji
jinak chci dělat citronové muffiny a měl jsem rád jablečné koláče, ale tyto šálky zpomalily celý proces a kvůli tomu se začal péct brownie s řepou.

[bukabuza]

bukabuza„Elena, strč nos, kde jsi viděl jablkové muffiny? Také zajímavé!
Našel jsem to na první stránce! Jak pohodlné teď !!!
Dívky, ví někdo, jak aplikovat dekorace na růže podél okraje? Cukrová tužka? Snažil jsem se, nefungovalo to.

[Tatyana]

Tatyana, na ofsajdový recept. Napíšu to sem pozdě odpoledne, jinak není vhodné vkládat odkazy z telefonu a poblíž není žádný počítač.

[bukabuza]

bukabuza, Děkuji!!!

[Tabulka legend]

Dívky, doufám, že vám tyto informace usnadní přepočet vah a měr. O něco později se pokusím udělat normální stůl, teď na to není čas. Tuto zprávu jsem také udělal na první stránce

Tabulka legend
Konvence (v amerických receptech) Překlad
C. = šálek
t. = lžička = čajová lžička čajová lžička
T. = polévková lžíce. = polévková lžíce polévková lžíce
G. = gr = gram gram
kg. = kilogram kilogram
F = stupně Fahrenheita

Převodní tabulka pro hlavní přísady
Americký pohár -> metrický systém
Olej
8 amerických lžící (1 balení (1 tyčinka)) 110 g
Mouka
1 americký šálek 150 gr
Cukr
1 americký pohár 225g


Tabulka teplotních rozsahů (některé hodnoty jsou zaokrouhleny na 3 stupně Celsia)
F C
275 135
300 150
325 160
350 175
375 190
400 205
425 220
450 230
475 245

V následující tabulce jsou uvedena data pro převod objemů kapalin
Převod objemu (údaje v tabulce platí pouze pro kapaliny)
Specifikované množství Metrický ekvivalent
1 čajová lžička 5 ml
1 lžíce nebo 1/2 fl oz 15 ml
1 fl oz nebo 1/8 šálku 30 ml
1/4 šálku nebo 60 ml 2 fl oz
1/3 šálku 80 ml
1/2 šálku nebo 4 fl oz 120 ml
2/3 šálku 160 ml
3/4 šálku nebo 180 ml
1 šálek nebo 8 fl. Unce nebo 1/2 litru 240 ml
1 1/2 šálku nebo 12 fl oz 350 ml
2 šálky nebo 1 půllitr nebo 16 fl. Oz. 475 ml
3 šálky nebo 1 1/2 pinty 700 ml
4 šálky nebo 2 půllitry nebo 1 litr 950 ml
4 litry nebo 1 galon 3,8 l

Poznámka: V případech, kdy nepotřebujete vysokou přesnost dat, můžete hodnoty zaokrouhlit následujícím způsobem.
1 šálek = 250 ml
1 půllitr = 500 ml
1 litr = 1 litr
1 galon = 4 litry
Tabulka převodu hmotnosti
Pomocí této tabulky můžete převést unce na gramy. Mějte však na paměti, že unce v této tabulce se liší od uncí uvedených v tabulce pro tekuté produkty.

Převod hmotnosti
Specifikované množství Metrický ekvivalent
1 oz 28 g
4 oz nebo 1/4 lb 113 g
1/3 lb 150 gr
8 oz nebo 1/2 lb 230 gr
2/3 lb 300 gr
12 oz nebo 3/4 lb 340 gr
1 lb nebo 16 oz 450 gr
2 lb 900 gr
Ostatní (netekuté) přísady
Objem netekutých přísad uvedený v amerických receptech (je-li to více než 2 polévkové lžíce nebo 1 fl oz) se vypočítá pomocí následující tabulky.

Hmotnost složek v gramech
Složka 1 šálek 3/4 šálku 2/3 šálku 1/2 šálku 1/3 šálku 1/4 šálku
Pšeničná mouka 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Prosévaná pšeničná mouka 110 gr 80 gr 70 gr 55 gr 35 gr 27 gr 13 gr
Krystalový cukr (třtinový) 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 25 gr
Cukrářský cukr (třtinový) 100 gr 75 gr 70 gr 50 gr 35 gr 25 gr 13 gr
Hnědý cukr 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 23 gr
Kukuřičná mouka 160 gr 120 gr 100 gr 80 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Kukuřičný škrob 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Syrové ovesné vločky 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Sůl (stolní) 300 gr 230 gr 200 gr 150 gr 100 gr 75 gr 40 gr
Máslo 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 60 gr 30 gr
Nasekané ovoce 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Ořechy (nasekané) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Ořechy (drcené) 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Strouhanka (čerstvá) 60 gr 45 gr 40 gr 30 gr 20 gr 15 gr 8 gr
Strouhanka (suchá) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Parmezán (strouhaný) 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Tabulka procent tuku v krému
Krém
Obsah tuku v krému
Jersey (anglicky) 60%
Double (anglická verze) 48%
Heavy (americká verze) 40%
Bičování 30-60%
Single (anglicky) nebo
Světlo nebo stůl (americký) 18%
Půl na půl (americká verze) 10-18%
Half Cream (anglická verze) 12%

Proč bylo téma přesunuto? ..

Šéfkuchař přesunul téma na „Copyright“, abych mohl upravit první stránku, přidat tam recepty a další užitečné informace

Je možné k názvům receptů přidat svazek nebo název formuláře, pro který měl být původně přidán? Je tedy snazší vybrat konkrétní tvar, pokud to samozřejmě není příliš obtížné

Většina receptů již uvádí, pro jakou formu je výběr ingrediencí. Pokud jde o svazky všech forem, děvčata, udělám to, ale ne hned

Zde je přeloženo z původního obalu formuláře Turkey Cupcake. Podívej, vejde se to?

Dívky, není pro mě obtížné přidat přeložený recept, ale zdá se mi, že je lepší si to nejprve vyzkoušet, napsat o svých zkušenostech a teprve poté jej zařadit na seznam receptů. Vysvětlím svůj názor - předpisy o vaření se v různých zemích liší, a to kvůli rozdílům v mírách a hmotnostech, kvůli kvalitě a složení produktů. Originální americký recept proto u nás nemusí vždy dobře dopadnout. Razítkovat přeložené recepty z kanceláře je stejně snadné jako loupání hrušek, ale otestovat je, přizpůsobit je našim potřebám a výrobkům, sdílet zážitek z vaření je dílo, které si zaslouží respekt a vděčnost.

[Kara]

KaraAno, Irino, naprosto s tebou souhlasím, chtěla bych mít v obsahu osvědčené recepty a vždy se podělit o své dojmy a zkušenosti s jejich přípravou (a vlastním jménem prosím: pokud je to možné, převeďte šálky na gramy). Děkuji vám všem za odvedenou práci a za touhu podělit se o své zkušenosti.

Tady je moje „Elegantní srdce“ (přesný název formuláře)



Dala do středu tvarohový krém a nalila červené želé na dort)) Na krém můžete dát červené bobule a nalít želé (já jsem neměl).

Pro romantickou večeři můžete na obvod obvodu vložit svíčky, bude to velkolepé)))

[Sivana]

Sivana„Nikdy mě nebaví přemýšlet, jaké máme dívky, váš košíček je luxusnější než na fotografii výrobce forem Bravo

Tady je moje „Elegantní srdce“ (přesný název formuláře)

Táááááááájně krásná! : girl_claping: Jaký recept jste použili na pečení samotného dortu?

Formulář „Pro Form“ fungoval dobře pro jednoduchou charlotte: 3 vejce, 1 polévková lžíce. mouka, 1 polévková lžíce. cukr, sůl, 0,5 lžičky. soda. Jablka jsem třel na hrubém struhadle, promíchal s těstem, nalil do vymastené formy a uvízl ve velkých kusech. Koláč je vzdušný. Rychlé a chutné.

A toto je můj nejmladší syn, nenechal mě fotit, voněl.

Oh, mám 500 výročí díky!

[Dívky]

Dívky, ale má někdo něco takového?

Je to pohodlné, je to dávkovač nebo něco takového?

Zásobník na práškový cukr "Nordic Ware"



Chtěl jsem ho s přívěsem vaflovač na vídeňské vafle vzít ...

[Háčkování]

Háčkování,

Mám.

Dávkovač je jako dávkovač. Už jste někdy měli? Měl jsem. Neustále se do něj nalévá práškový cukr a plastové víko se během skladování uzavře (aby nezvlhčilo atd.). Musíte něco posypat - otevřel plastové víko a pokropil. Nedávno jsem posypal dům perníkem a posypal banánovou zmrzlinou (která je vyrobena ze zmrazených banánů). Stručně řečeno, pohodlné. Abyste mohli posypat práškem, nemusíte sáček pokaždé vyjímat, nalijte ho přes malé síto a vše poté umyjte.

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Strašidelný recept "medovo-citronový dort"))
Krosh, Koupil jsem si jeden, ještě ho nepřinesli)) Myslím, že je vysoce kvalitní, líbí se mi z nerezové oceli a za tak pěknou cenu))

Dívky, není pro mě obtížné přidat přeložený recept, ale zdá se mi, že je lepší si to nejprve vyzkoušet, napsat o svých zkušenostech a teprve poté jej zařadit na seznam receptů. Vysvětlím svůj názor - předpisy o vaření se v různých zemích liší, kvůli rozdílům v mírách a hmotnostech, kvůli kvalitě a složení produktů. Originální americký recept proto u nás nemusí vždy dobře dopadnout. Razítkovat přeložené recepty z kanceláře je stejně snadné jako loupání hrušek, ale otestovat je, přizpůsobit je našim potřebám a produktům, sdílet zážitek z vaření je dílo, které si zaslouží respekt a vděčnost.

Dnes peču už třetí krůtu v řadě. První se ukázal být docela malý, protože jsem nedal jablkovou omáčku (zapomněl jsem na to). Ukázalo se, že to není krocan, ale holubice s malým zobákem. Ale bylo to snědené a chválené.
Závěr - pro tuto formu je uveden optimální objem produktů. Druhý je perfektní. Ochladí se na roštu. Třetí je stále v troubě. Zítra nalepím omáčku. Dnes není síla. Mezi krůtami upiekla chatu v lese.
U chaty se sundala půl trubky. Pravděpodobně nevynechal. Provedu to znovu.

[Háčkování]

Háčkování, Objednal jsem si to spolu s Dary v Ozonu. Čekám na doručení.

Dnes peču už třetí krůtu v řadě.

Foto do studia!

[Elena-Liza]

Elena-Liza, Strašidelný recept "medovo-citronový dort"))

Sivanaa objem produktů se nezměnil? Rád bych zopakoval vaši krásu ... Omlouvám se za důležitost.

Tady je moje „Elegantní srdce“ (přesný název formuláře)

Když jsem se podíval na formu, představil jsem si, že dělám dortík

[Elena]

Elena, tyto dvě formy mají stejný objem, takže jsem nic nezměnil, kromě sody, místo jedné dal lžičku

[Sivana]

Sivana, Děkuju.

[Kara]

Kara, tady jsou moje obrázky. Je pravda, že jeden Indy již majitelům odešel. Říkali, že si to sami nalepí. A jeden a půl, nebo spíše jedno Turecko a polovina holubice na fotografii. Tam jsou také ruiny domu.



Pečeli dobře, dobře se vyjímali. Opakuji, že jsem upekl prvního holuba, tedy Turecko, trochu nesnesitelnou technologii nakládání. Dal jsem méně komponent. Výsledkem bylo, že při pečení se těsto nedostalo ani na ptačí zobák. Ale to neovlivnilo chuť. Jedli téměř všechno.
Ale doma jsem potrubí vůbec neolejoval. Hlavní pozornost věnovala vánočním stromkům. Výsledek je zřejmý. Je nutné namazat celou formu olejem. Nebuďte líní. A očividně jsem minul. Kromě muffinů také pečila kváskový chléb. Obecně se posun v kuchyni bránil. Navíc přivedli své vnučky. Malí, každý se snaží pomoci. Děda je už bavil, jak nejlépe mohl.
Omlouvám se za to, že jsem okamžitě neodhalil obrázky, protože na fórum nebyl čas. Natáčeli jsme spolu, takže jsme je odřízli a můžete dýchat.

Nic !! Jak cool! Ahhhh, teď chci také tento formulář

Dnes jsem zažil tvar Růže. Upiekla čokoládovo-řepné sušenky, aroma bylo v celém bytě. Recept pro opravdové milovníky čokolády. Červená řepa není vůbec cítit; pouze zvyšuje chuť čokolády. Vnější strana je křupavá, vnitřní vlhká, ale ne mokrá.

A co recept?

Zítra vypracuji recept, dnes na něj nemám sílu. Celý den jsem strávil v kuchyni s klobásou a šunkou a také jsem připravil jablečnou omáčku pro další recept.

Dívky, ale někdo něco takového má

Tady je. Pokud jej nevyplníte, je to docela pohodlné. Polovina objemu někde. Používám. Tam na ozonu napsali, že víko padá - nesmysl. Je to opravené. Existují drážky a pupínky, které musíte do drážky vrazit. Možná ne příliš tvrdý závazek, ale pro mě to stačí. Je pravda, že jsem to vzal za 300 rublů. akce byla

Jaký losos ... Zázrak!

Dívky, možná se ptám na špatné téma, ale ještě jsem na to nepřišel. Řekněte mi, kde si koupíte příchutě potravin, a co je nejdůležitější - co a kolik je pro ně běžná cena.

[Strašák]

Strašák„Nataši, jaké cupcakes! Báječné!
bukabuzajaký zajímavý recept! Ani mě nenapadlo, že je možné kombinovat řepu a čokoládu !!!

Dívky, možná se ptám na špatné téma, ale ještě jsem na to nepřišel. Řekněte mi, kde si koupíte příchutě potravin, a co je nejdůležitější - co a kolik je pro ně běžná cena.

Irina, v každém supermarketu v oddělení, kde se prodávají droždí, prášek do pečiva, vanilin atd. A otázka tam opravdu není.

[Kara]

Kara, díky za odpověď. Omlouvám se, že „tam nejdu“. A neposílejte kam s takovými otázkami? A pak jsem našel web se všemi druhy příchutí, chtěl bych to objasnit.

Irino, vlastně jsem už odpověděl. Pokud však potřebujete více informací, zkuste jednu z nich vyhledat JIM

Připravil recept na sušenky. Fotografie je trochu těžké vidět, ale úleva je velmi jasná.

Brownie čokoládově červená řepa (ve tvaru severské keramiky „Rosette“) (bukabuza)

Krása! Růže jsou velmi krásné !!! I já dnes přinesu takovou formu se srdcem. O víkendech pečovala dárky a lilie. Ukázalo se to skvěle !!

[Natálie]

Natálie, dík
Zpočátku jsem tomuto formuláři ani nevěnoval pozornost, a pak, když jsem udělal objednávku v Domusu, rozhodl jsem se ji také vzít, takže dodávka byla zdarma. A když mi to tolik přinesli, chci v tom zkusit udělat fondán.

Dívky, které mají tvar Garland. Jaký je jeho objem?

[bukabuza]

bukabuza, 6 šálků / 1,4 litru - tak se to říká

[Naděje]

Naděje, díky, jinak jsem se podíval na recept na tuto formu, ale nemám ji, tak přemýšlím, kterou z nich nahradit. Podle objemu se ukázalo, že musíte péct buď na sklizni, nebo na citronu, musíte myslet