Brownie čokoládově červená řepa (ve tvaru severské keramiky „Rosette“)

Brownie čokoládově červená řepa (ve tvaru severské keramiky „Rosette“)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: americký

Složení
vařená řepa	275 gramů
máslo	250 gramů
hořká čokoláda (78%)	200 gramů
cukr	250 gramů
vejce	3 ks
mouka	75gr.
kakao	50gr.
prášek na pečení	1 / 2h l.
sůl	1 / 4h l.

Metoda vaření

• Řepu dejte kuchyňským robotem nebo mixérem nebo nastrúhejte na jemném struhadle.
• Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni.
• Máslo a cukr vyšlehejte do bílé barvy.
• Poté přidejte vejce, jedno po druhém, pokaždé dobře poražte.
• V samostatné misce smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sůl a vše prosejte.
• Do směsi másla a vajec přidejte řepu a čokoládu, vše dobře promíchejte.
• Spojte máslovou směs se suchými přísadami, vše dobře promíchejte.
• Předehřejte troubu na 180 ° C.
• Toto množství těsta stačí na dvě záložky ve formě.
• Každou růži důkladně natřete rostlinným olejem.
• Do každé růže dejte 1 polévkovou lžíci. Já s malým sklíčkem.
• Pečte 25-30 minut, v závislosti na vaší troubě.
• Vyjměte formu a nechte ji stát 10 minut, poté ji otočte na rošt a ochlaďte sušenku.
• Dorty za chvíli vyletí z formy.
• 
• 
• 
• Dobrou chuť.

Miska je určena pro

24ks

Čas na vaření:

1h 30min

Program vaření:

trouba

Poznámka

Pečivo pro skutečné milovníky čokolády. Červená řepa není vůbec cítit, pouze zvyšuje chuť čokolády a prodlužuje její dochuť v ústech. Dorty mají příjemnou křupavou kůrku a vlhké a tavicí centrum.
Miluji tmavou čokoládu a mohu ji jíst pravděpodobně v kilogramech a tyto dorty mi připomínaly chuť pravé švýcarské čokolády.
Chuť je čokoládovo-čokoládová.
Pokud nemáte rádi tmavou čokoládu, můžete jednu tyčinku nahradit mlékem, ale pak budete muset snížit množství cukru.
Doufám, že se vám recept líbí.

Díky za recept! Vaše ruce už svědí!

[Larissa u]

Larissa u, Larissa,
Doufám, že se ti to bude líbit.

[bukabuza]

bukabuza„Helen, úžasný recept, je těžké si představit, co se stane na výjezdu, ale věřím, že ty a já budeme péct v pátek (i když je tu tak málo mouky), ohlásím se o víkendu

[Naděje]

Naděje„Stále mi zbývá pár růží, půjdu vyzkoušet řezačku, abych pořídil lepší obrázek.
Jsou však zcela získány z čokolády a čokolády, protože tam je tyčinka s obsahem kakaa 95%, a tak chutnají stejně.

Je to zlomený kus

Je to řezané

Jakí hezcí muži!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dík

A k čemu je cukrová řepa a může se péct v železných plechovkách?

[Elena]

Elena, červená řepa zvyšuje čokoládovou chuť a dodává brownie texturu.
Můžete péct v libovolných plechovkách, dokonce i na pánvi v jedné vrstvě, a pak krájet na porce.

Helen, opravdu miluji čokoládu a hořkých 75 procent, dospěla jsem k závěru: čokoláda může být také příliš čokoládová. Příště si vezmu „speciální“ nebo porézní. Chtěl jsem se vás zeptat: roztavit máslo? Směs teplé čokolády? Moje těsto se ukázalo být velmi silné, řekněme, že nechtělo spadnout lžíci, doslova jsem ho tlačil prst lžíce, obával jsem se, že úleva nebude viditelná, ale všechno fungovalo.
Jakou máte čokoládu?

[bukabuza]

bukabuzaElena, jaký úžasný recept! Dík!
Oksanochka, Loksa, ukázalo se, že růže jsou také hezké!
Je to tak dobré, že máme tyto růže! Kolik různých mistrovských děl v nich upečeme !!!

[Yutan]

Yutan,

[Loksa]

Loksa, Oksana, rozety se ukázaly jako velmi krásné.
Už dlouho jsem si všiml, že čím chutnější je čokoláda, tím lepší je pečivo.
Máslo je měkké, ne roztavené. Ale můžete to udělat po dobu 30 sekund. vložte do mikra.Když zapomenu dostat olej předem, udělám to.
Čokoláda je v mé vodní lázni pořád, zatímco máslo je rozšleháno.
Těsto je silné, ale reliéf je vždy jasný.