Bakeware Nordic Ware: nákup, funkce, recenze, recepty

[Severské zboží]

Severské zboží - co znamená přísada Profesionální obsazení ve jménu?
Někteří to mají ve svém jménu, jiní ne.
dík

[Ďábelský košíček]

Pečený do školy dnes Ďábelský košíček
Formu namažte nelepivým mazivem, čerstvé. Poté ji vložila do ledničky a pečila, dokud se okraje dortu nezačaly vzdalovat od formy!
Díky za vědu !!


Pečeno v mini troubě Shteba 170 g po dobu 60 minut. režim nahoru / dolů

Tady je moje))). Najděte 10 rozdílů))). Pouze já mám banán. Půjdu na téma banánů a vezmu další:

[Severské zboží]

Severské zboží - co znamená přísada Profesionální obsazení ve jménu?
Někteří to mají ve svém jménu, jiní ne.
dík

Jsou lehké, nemá smysl je kupovat. Liší se od levných forem od jiných výrobců. Tenké stěny, lehké tvary.
Voštiny!!! Vzpomněl jsem si na chuť medovo-citronového koláče, který jsem v nich upekal. Dívky, díky, šel jsem pro to

[Nata]

Nata, Našel jsem rozdíl: prášek
Můj pták už byl sežrán, potřebujeme novou pec.Masinen„Masho, plástev je skvělý, jako vždy! Jak se vám líbil tento recept? Také se na něj dívám. Úleva byla úspěšná
Také bych chtěl přidat, pokud je těsto viskózní a husté, i když klepnete na stůl, žádné bubliny nevycházejí. Neklepu Snaž se ležela těsněji.

[dívky]

šel dostat

Procházím, já líný-líný pazourek ...

Vy, dívky, přineste častěji, raději bych obdivoval vytvoření vašich rukou !!!

[Strašák]

Strašák, Krásná!! Voštiny jsou obecně v pohodě!
Oksana, ano, klepal jsem, klepal jsem tak dobře))

Trochu jsem tam změnil recept:
Máslo dát 120 gr
Cukr 1,5 šálku
Vodu jsem nahradil vroucí vodou.
Stejně jako všechny změny.))

Kesk vyšel krásně, a co je nejdůležitější, strouhaná čokoláda se během pečení neroztavila v těstě, ale zůstala hoblinami, ale na fotografii to není moc vidět, ale je to jasně vidět naživu!
Nezkoušeli jste to, možná je to do školy, ale voní to lahodně !!

[Olga]

Olga

Pro Cast - Jsou lehké

Zdá se mi, že se pleteš.
Lehké jsou Profesionální formulář, ano, jsou lehké a levné, jednoduchý geometrický tvar.
Profesionální obsazení je přítomen v notaci:
Profesionální kvarteto
Profesionální obsazení "Garland"
Pro Cast bavorská forma na dorty
...
Nemohou být tenké a lehké. V popisu - tloušťka 3 mm, odlitek.

Jak správně mazat formy máslem?
Tát, tedy štětcem?
Nebo jen koupit ghí?
Viděl jsem témata o mazacích pastách, chtěl bych vyzkoušet máslo.
dík

Lepší mazivo)
Může dojít k defektu olejem)

[pokyny ve formuláři]

Mimochodem, pokyny ve formuláři - namažte rostlinným olejem.
A co vůně atd.?
dík

Právě jsem upekl tvarohový dort ve tvaru citronu, potřel jsem ho margarínem Pyshka, tenkou vrstvou štětce, abych potřel všechny detaily, pak ho poprášil a dort vyskočil, jako by byl bodnutý!
Ale opakuji, nemám problémy s vyskočením z forem, kromě chatrčí!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, mluví o speciálním oleji v aerosolových plechovkách.
Koupil jsem to v Německu a stále se drží, jen se strašně drží. Jen marně jsem ho táhl (

[IRINA]

IRINA

potřísněné margarínem Pyshka, tenkou vrstvou štětce

Je to tekuté? Znám jen hrudkovitý margarín.

Maria
Z aerosolové nádoby - nelze získat souvislou vrstvu. Ani to nezkusím, jen štětcem.

V pokynech (ne zcela jsem citoval) - zeleninový nebo speciální olejový sprej.

[Masinen]

Masinen, a který z nich jste si koupili, ne-li tajemství? Mám tuhle, zatím neselhal:
🔗

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Z aerosolové nádoby - nelze získat souvislou vrstvu. Ani to nezkusím, jen štětcem

nejprve z balónku a poté (silikonovým) kartáčem, pokud je to nutné, jej potřete - vše funguje dobře.

Takto rozmazávám: z mrazničky jsem odřízl pár kousků másla nebo margarínu o velikosti čajové lžičky. Vzal jsem na ptáka čtyři takové facky, když se trochu roztaje, povrchně ho potřu rukou a potom ho důkladněji potřu štětcem. Vrstva je patrná, ne docela tenká. Poté mouku a dejte do chladničky. Můžu to dát do ledničky bez mouky, pak to vyjmout a poprášit moukou. V chladničce to stojí 30 minut, zatímco připravuji těsto na dort.

[Oksana]

Oksana
Můžete jej nahradit ghí? Je to tekuté? Nezkoušel jsem to naživu, viděl jsem jen sklenice v obchodě.
Udělám to podle vašeho doporučení.

Koupil jsem tohle

[Iskatel-X]

Iskatel-X, umět. Silný olej leží ve vrstvě, tenké nebo silné, jak má náhubek, a kapalný olej přesto stéká v kalužích. Mám rád tlusté. Rozmazávám mastně, štětcem s umělými štětinami je to tvrdší než silikon. Ghee je husté, když ztvrdne, nezůstávají po něm žádné zbytky mléka.

[Olga]

OlgaZdá se mi, že se pleteš.
Lehké jsou Profesionální formulář, ano, jsou lehké a levné, jednoduchý geometrický tvar.
Profesionální obsazení je přítomen v notaci:
Profesionální kvarteto
Profesionální obsazení "Garland"
Pro Cast bavorská forma na dorty
...
Nemohou být tenké a lehké. V popisu - tloušťka 3 mm, odlitek.

Jak správně mazat formy máslem?
Tát, tedy štětcem?
Nebo jen koupit ghí?
Viděl jsem témata o mazacích pastách, chtěl bych vyzkoušet máslo.
dík

Iskatel, Pro Gast a Premium - to jsou jejich série, liší se tím, že Premium má lepší nepřilnavou vrstvu.
Celé léto používám lehký Pro Form, protože perfektně zapadá do fritézy, a jsem velmi spokojen s tímto formulářem, litoval jsem, že jsem koupil pouze jeden))
Pokud jde o těstoviny s máslem a moukou, podívejte se na stranu 56 tohoto tématu, zde jsem podrobně citoval tuto metodu.

Jak správně mazat formy máslem?
Tát, tedy štětcem?
Nebo jen koupit ghí?
Viděl jsem témata o mazacích pastách, chtěl bych vyzkoušet máslo.
dík

Jednoduché krémové - není třeba. Pouze ghí (ne roztavený jednoduché krémové a roztavený krémová - poznáte rozdíl?) nebo zeleninová. „Okamžitě koupit ghí“ - myslíte si, že je tekuté? Ne. Je to těžší než běžné máslo. Při normální pokojové teplotě se stává plastickou, ale zrnitou. Ghee má na rozdíl od čistého másla vlastnosti rostlinného oleje (proto se používá samotné nebo v nelepivých směsích, a ne v běžném másle). Při přehřátí (není snadné ho roztavit a to je vše, je to dlouhodobé zahřívání na teplotu pod 100 stupňů) se v něm omezí bílkoviny a zůstane čistý živočišný tuk. Pokud si pamatuji, kouří dokonce i při vyšší teplotě než zelenině. Protein je stejný zápach a temnota, která pochází z obyčejného másla spáleného na pánvi. Jednoduchá krémová se proto pro rozmazání forem nepovažuje. Vezměte rozpuštěné máslo. Je to živočišný analog rostlinného oleje (se stejnými vlastnostmi). Doufám, že to vysvětlím jasně.

Tavení (bez margarínu nebo ghí) je volitelné. Ghee nebo margarín při pokojové teplotě (při kontaktu s plísní) se stává zcela plastickým a šíří se tekutinou. Pokud někdy počkáte jen 5 minut, udělejte jiné věci. Oškrábejte lžící trochu margarínu nebo ghee (předtím můžete dát lžíci do vroucí vody), vhoďte ji do formy a kartáčem. Nikdy neohřívám, nerozmazávám přebytečné pokrmy.

Zelenina - jen kartáč. Poté to poprášíme moukou a přebytek vytřepeme (nebudu se držet oleje).

[Oksana]

Oksana

Rozmazal jsem to mastným štětcem s falešnými štětinami

Jak se dívat na podobný kartáč? Jak tvrdá je.
Fotografie nebo odkaz na podobný, například Ikeevskaya, pokud existují podobné?
dík

[široké umělé štětiny]

Ty lze nalézt na ozonu a existují obchody pro domácnost.

Kartáč s široké umělé štětiny lze zakoupit v železářství

[Tatyana]

Tatyana
Představuji si, že jsou všude. Každý je jiný, stačí zjistit, který z nich používáte.
Mám - silikon, a na mytí nádobí (samozřejmě ne to).

Široký kartáč ze syntetických štětin lze zakoupit v železářství

Na malování plotů?
dík

[Sivana]

Sivanaa myslel jsem si, že povlak šedých košíčků je novější a má lepší nepřilnavou vrstvu? Je černý povlak lepší?
Štětce:, Rozmazám tvar štětcem Ikeev, nechám ho v mrazáku, navrhly dívky! je dost těžké hrabat se v mělkém terénu. Jsem fanatický při výběru věcí, které jsou pro mě výhodné, nevšímejte si mých zalomení.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Mám něco takového:



Hromada je přesně bílá syntetika. Houževnatý. Silikonový kulinářský kartáč - velmi měkký, neproniká hluboko do tvaru tvaru. Poprvé jsem dřel silikonem. Můžete také použít konstrukční typ kartáčů, který vydrží „přilepení“ do formy.)) Silikon je příliš měkký.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, podívejte se nad můj příspěvek, kde jsem ukázal olej, v pozadí je štětec.

Budou se hodit?

Silně široký se ne vždy hodí. Například tvar koše. Pokud je těsto uvíznuté, dobře ho umyjte červenou. Namočte formu a jděte s kartáčem bez silného tlaku; dostane to dobře v koších.

Velmi vhodné !!!!

[Nata]

Směr jsem pochopil.
Všem moc děkuji, jinak bych se musel trápit silikonem ...
Teď v Leroyi

Nata
Vaše, co se týče solidnosti, vypadá jako metro?

Je také potřeba silikon: perník přikryjte polevou, drožďové pečivo namažte vaječným měkkým kartáčem. Hodně štěstí!

[Oksana]

Oksana

Je také potřeba silikon: perník přikryjte polevou, drožďové pečivo namažte vaječným měkkým kartáčem.

Před pečením z droždí - stále musíte růst ...

[Masinen]

MasinenMasha, podíval jsem se - máš pohodlný kartáč, takový kulatý jsem zatím nenašel. Samotná věc

[Iskatel-X]

Iskatel-X, v nordice dobré kvasinkové pečivo. Baba z Celestiny, snědená na jedno posezení a koláče ...

Nata
Vaše, co se týče solidnosti, vypadá jako metro?

Nepamatuji si kde))). V poledne jí je 300 let. Důl v myčce. Zatím.

Teď v Leroyi

Nerad bych stavěl štětce, štětiny se vkládají do kovové „zásuvky“ a mohou poškodit povlak (z osobní zkušenosti), nejpřesnější je Chuchelův štětec

[Naděje]

Naděje, Mám podobný na dostochce, ale není vhodné s ním mazat koše, hranu. KARoch, ideální pro sebe, můžete vyzvednout „psaním“. Ten kulatý se mi u Mashy líbil.

[Oksana]

Oksana, Koupil jsem si můj v Cook House)
Opravdu se mi líbí!

Oksan, ano, všechny koše mohou být rozmazané, nejsou hluboké, ale Masha's House, De Liz je také v pohodě, "hnízdo" je dřevěné, povlak nebude poškrábat

Na malování plotů?

Ano, malba se jmenuje Často vidím takové štětce v kulinářských programech. A pak má umělé štětiny, které se dobře myjí ve vodě.

[selenа]

selenа,

Souhlasím - sněmovna je při šíření nejproblematičtější. Velmi hluboké reliéfy potrubí. Tam je to s úzkým tuhým štětcem. Ukázal jsem, že to dopadlo dobře. A ano - "hlava", to znamená, že místo výsadby štětin se neustále během tohoto postupu dotýká formuláře.

[Nata]

Nata, mnu nemá žádnou nemovitost Nadějea pták má hluboké, ploché tlapky. Jděte do Cook House, myslel jsem, že znám jejich sortiment nazpaměť
Na úkor košů: udělali mi potíže, když v nich uvízly košíčky (já jsem je nepečil, bál jsem se to usušit), toto těsto se přilepilo na dno, no, prostě jsem to nemohl dostat, koupil jsem plochý bílý štětec, mimochodem, je to plastové. A bylo mi jasné, že potřebuji kulatý.

Koupil jsem si svůj kulatý kvůli domům, jen aby bylo možné instalovat potrubí. Vychází dobře a nedotýká se tvaru.

[Iskatel-X]

Iskatel-X„Ne, ne tekutý! Obecně mám v mrazáku margarín, přitáhl kus ve tvaru, zestárl a rozmazal ho štětcem)

Nebudou tyto kartáče fungovat?
🔗
🔗
🔗

[Loksa]

Loksa Kulatý kartáč, zakoupený v Kalinka-Stockmann

[Olga]

Olga, nebo také sténání koupil !!! Vůbec si nepamatuji)

Jsou oba dobří?
Spodní má kovové lemování. Vyškrtnout?
dík

[Iskatel-X]

Iskatel-X, vrchol je velmi dobrý!