Domácí pekárna Morphy Richards 48324

Ahoj všem majitelům marfush.
Nedávno jsem si koupil nový model 48324. Nejprve jsem experimentoval, jak jsem si zvykal na své recepty na chléb, a v podstatě vše dělal očima a hmatem. Před výrobníkem chleba jsem docela úspěšně upékal v pomalém sporáku Redmond, ale už mě unavovalo, že musím pokaždé chleba obracet, a rozhodl jsem se koupit pekárnu. Po dlouhém hledání padla volba na tento model. Obecně mi výsledek chleba velmi vyhovuje. Ale došlo k technickému problému. Tento model má funkci skládání hnětacího šroubu na konci druhé fáze hnětení těsta a ve výsledku po upečení zůstane otvor z něj velmi malý. Jak to funguje: Šroub provede několik otáček ve směru hodinových ručiček a poté ostře proti směru hodinových ručiček, takže se složí. Takže jsem s tím měl problém. Tato funkce začala fungovat ve 3. fázi kynutí těsta, to znamená, když již bylo těsto hněteno a na konci fáze kynutí již 20 minut stálo. V tomto případě je celé těsto zkroucené a podle toho ve výsledku vychází křivý chléb. Teď musím postupovat podle tohoto postupu a okamžitě vyrovnat těsto, nebo jen vytáhnout šroub hned po hnětení, ale znovu musím být přivázán k procesu. A co je nejdůležitější, těsto nyní nemá dost času na kynutí, protože po dostatečně dlouhé době bylo znovu promícháno a zdá se, že proces kynutí začal znovu. Šel jsem do servisního střediska a po jeho kontrole mi řekli, že nebyl nalezen žádný problém. Že provedli srovnání s jiným podobným novým sporákem a že to funguje jeden na jednoho s mými, a proto byla odmítnuta výměna nebo oprava. Koneckonců vím jistě, že zpočátku bylo se mnou všechno v pořádku. Může mít někdo stejný model? Sdílejte, jak to pro vás funguje.
Kromě toho může někdo znát kamna, jejichž společnosti jsou totožné s tímto modelem? Možná od nich zjistím.
Byl bych vděčný za jakékoli připomínky k této otázce.