Mini pizzy "Snails" (Hack - Pizza - Schnecken)

[Vaření těsta.]

Mini pizzy "Snails" (Hack - Pizza - Schnecken)

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: Němec

Složení
PRO ZKOUŠKU
Tvaroh (s nízkým obsahem tuku)	150 g
Mléko	60 ml
Margarín nebo máslo	60 g
Pšeničná mouka	200 g
Sůl	0,5 lžičky
Ocet haskovaná soda	0,25 lžičky
K PLNĚNÍ
Mleté hovězí maso (nahrazeno uzeným vepřovým masem)	350 g
Cibule	1 ks
Česnek	2 hřebíček
Rajčata	2 ks (přidáno 1 ks)
Vejce	1 + 1 ks
Tvrdý sýr	100 + 100 g
Rajčatová pasta	70 g
Máslo	20 g
Sůl	chuť
Koření (pepř, paprika, tymián)	chuť

Metoda vaření

• 1. Vaření těsta. Mícháme tvaroh s máslem a mlékem. Přidejte sůl a prosátou mouku se sodou, hašenou octem. Hněte těsto. Pošlete do chladničky na 30 minut.
• 
• 2. Připravte náplň. Nakrájejte cibuli na malé kostky a lehce ji osmažte (v originále se cibule přidá do syrové náplně).
• 3. Nahradilo syrové mleté ​​maso uzeným masem. Proto bylo maso rozemleté ​​v mixéru spolu s 1 vejcem (potřebujete pastovou konzistenci).
• 4. Smíchejte cibuli, nasekaný česnek, maso, nakrájené rajče (2 se mi zdálo hodně, přidal 1 - opravdu nazelenalý ....), 100 g strouhaného sýra, koření.
• 
• 5. Těsto rozbalte na tenkou vrstvu 30x40 cm. Smíchejte rozpuštěné máslo (20 g) s rajčatovou pastou (přidejte 35 g kečupu a 35 g pasty). Touto směsí natřete vrstvu těsta. Na vrch dáme náplň. Rolovat roli podél dlouhé strany. Nakrájejte na podložky - dostal jsem 12 kusů (pro snadné umístění na plech).
• 6. „Šneky“ dáme na vymastený plech vyložený papírem. Boky a vrch vymastíme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme na 170⁰Od 20 do 30 minut Můžete sloužit!
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

12 ks

Čas na vaření:

1 hodina 10 minut

Program vaření:

sporák, trouba

Poznámka

Tady je tak neobvyklá pizza s O-O-O-O-VELMI měkkým a něžným těstem. Těsto uvnitř náplně prakticky není cítit - zdá se, že náplní je celá pizza ... kromě růžových sudů, samozřejmě ...
Slovo „Hack“ je přeloženo jako „zářez“, proto jsem pro krásu překladu do ruštiny přidal slovo ve smyslu.

Šerpa, skvělý nápad! Určitě to využiji! Dík! Není třeba řezat jednotlivě.

[irština]

irština, pizza je skvělá! Zvláště se mi líbilo těsto! Myslím, že to bude chutné i pro vaše rolníky! Děkujeme za zastavení!

Dělám to pravidelně, v poslední době vládne princezna a Grasswalker

[Tanyulya]

Tanyulya, pěkná pizza! A jaké těsto?

5 minut od Anisu.

pochopitelně. a moc se mi nelíbí kvasnicový základ v pizze, takže experimentuji s těstem na pizzu ...

[Jeanne]

Jeanne, velmi doporučuji! Lahodné !!! Doufám, že se vám bude líbit také!

Šerpa, skvělý nápad! Určitě to využiji! Dík! Není třeba řezat jednotlivě.

Ano, přišli se super, jinak upečete kolos a nevíte, kam ho dát!

[Lyubochka]

Lyubochka, ano, je to vynikající! Použijte jej pro své zdraví!

To jsou moje mini pizzy. Díky za nápad a recept!

Skvělý recept !!! Děkujeme za přijetí!

Moc děkuji za recept! Těsto je super! Moje náplň: rajče. těstoviny + strouhaná klobása + strouhaný sýr. Není posypané sýrem nahoře. Šneci jsou lahodní, horkí i studení. Můj manžel se opravdu líbil, už to odložil do práce na zítra. Obecně je to dobrý nápad !!!

[přístav]

přístav, děkujeme za vaši fotografii - super šneci! Rád, že se ti to líbilo!

[Natálie]

NatálieDoufám, že vás recept nezklame! Hodně štěstí při vaření !!!

[Alexandra]

Alexandranejdůležitější je, aby byl manžel spokojený a nakrmený! Těsto je příjemné - tvaroh! Děkujeme za laskavou zpětnou vazbu! Musím to nějak zopakovat !!!

[Pulisyan]

PulisyanAlexandra, moc děkuji za recept.Zobecňuji recepty, které si můžete připravit večer a vařit na snídani. Pochybnosti o těstě - skvělé těsto, skvělý nápad pro mini pizzy.
Princezna byla jednoduše vytvořena pro tento recept!

[Natalyushka]

Natalyushka! Páni, jak chutná kráska !!! Jsem rád, že se vám to líbilo !!!
A váš avatar je tak temperamentní - třída! Miluji jízdu na koni !!!