Losos s polentou a cuketou

Losos s polentou a cuketou

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
polenta	0,5 MS
cuketa (malá)	1 ks
smetanový sýr nebo smetana (33%)	~ 40 g
lehce solený nebo uzený losos	4 plátky
kapary
piniové oříšky
petržel
česnek
sůl pepř

Metoda vaření

• 1. Cuketu nakrájejte nadrobno a osmažte na trochě oleje a česneku.
• 2. Přidejte asi 1 polévkovou lžíci. l. smetanový sýr nebo smetana.
• 3. Jemně nasekejte petržel a přidejte většinu cukety.
• 4. Připravte polentu podle pokynů v balení.
• 5. Rozložte jej na rovinu a vyhlaďte asi 1–1,5 cm silnou.
• 6. Když polenta ztvrdne, vystřihněte z ní kruhy. Navíc je lze smažit.
• 7. Vložte cukety na kruhy polenty, pak plátky lososa.
• 8. Smíchejte zakysanou smetanu s lžičkou citronové šťávy a přidejte zbytek petrželky.
• 9. Na lososa položte lžíci omáčky.
• 11. Posypeme kapary a opečenými piniovými oříšky.
• 

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

20 minut

Podobné recepty

Schiacciatina di cuketa (dopleta)

Cuketové rolky s julienne (MariS)

Cuketové lasagne s čočkou a estragonem (Gala)

Galina, velmi slavnostní! Šťastný nový rok !!!

To je tak krásné! Myšlenka je super přímá! Miluji tyto věci.

[Přístav,]

Přístav, dík! A vy, šťastná dovolená!
Natálie, dík!

Jaký báječný !!! Chci to !!!!

Krása! Nádherné občerstvení! Miluji porcovaná jídla, krásně připravená !!! Díky za recept! :)

[Irina]

Irina, Prázdninové pozdravy!
Rada-dms Olya, děkuji za laskavá slova! Šťastné svátky!

Jak bych teď mohl jíst takovou krásu!

Lahodné !!! Dívky Veselé Vánoce vám !!! Vše nejlepší !!!

[Galina]

Galina, skvěle, díky, určitě to zkusím)
Dívky, str. Veselé Vánoce!

[Natalia, Julia]

Natalia, Julia, dík!
Veselé Vánoce!