Cookies "Herrnhuter Herzen"

[Příprava]

Cookies "Herrnhuter Herzen"

Kategorie: Cukrovinky

Kuchyně: Němec

Složení
Mouka	380 g (mám 420 g)
Olej	225 g
Vejce	2 ks
Cukr	70 g
Oblíbená poleva
Šťáva z červené řepy k barvení	5-8 kapek
Poloviny oloupaných mandlí	podle počtu koláčů

Metoda vaření

• Přesto člověk miluje svým srdcem! Svůj mozek můžete namáhat, kolik chcete, a vyřešit zásluhy potenciálního objektu lásky, ale až když začnete naslouchat svému srdci, okamžitě na vás padne celá škála pocitů charakteristických pro milujícího člověka a srdce začne bít plnější a rychlejší v reakci! Nebo se nezhroutí, necítíte to! Protože srdce i přes veškeré úsilí a argumenty mysli zůstává chladné. To je pravděpodobně důvod, proč se srdce stalo symbolem lásky. A navzdory skutečnosti, že tento symbol je replikován, rozmazaný a není vždy zvyklý na místo, ani silní brutální muži nepovažují za hanebné klikat na srdce a poslat svému milovanému jednoznačné znamení jako připomínku jejich pocitů.
• A než psali dopisy, i když byli ve stejném městě, nemluvě o delších vzdálenostech, ve kterých vylévali své city. Není náhodou, že byl tento výraz použit! Samozřejmě že ne! Protože láska není jen jeden přímý pocit, je to komplex pocitů, myšlenek, vjemů, které přemohou člověka a vrhnou se do proudu nebo ho v proudu směřují k jedinému cíli být spolu.
• A po mnoha letech života je to stále proud plynoucí rovnoměrně, ale neustále, v jednom směru, překonávající potíže cesty, a v tomto klidném silném proudu bez vln a šplouchání je krása hladkého povrchu vody, ve kterém se odráží obloha. A hvězdy jsou pro ni vždy lépe viditelné!
• Tyto dopisy byly pečlivě svázané hedvábnými stužkami v krásných plechových krabičkách spolu s dalšími roztomilými maličkostmi. Prošel dědictvím, někdy spálen autory korespondence nebo příbuznými ze zcela pochopitelných důvodů. Ale některé z těchto boxů bezpečně přežijí války, povodně, přemístění, přežijí několik generací na odlehlých místech a bezpečně se objeví na nejneočekávanějších místech a dokonce i v zemích.
• Jakmile jsem o tom přemýšlel, internetový bůh mi okamžitě hodil úžasný příběh jednoho receptu.
• Chci se podělit o tento příběh a samotný recept.
• Dávám bezplatný překlad tohoto příběhu.
• "Moje zesnulá babička měla zvláštní zvyk nikdy nevybalovat dary, které jsme jí dali. Odložila je stranou až do lepších časů a nechala je navždy v domě mých rodičů zabalené v neotevřeném obalu."
• Jedním z těch „ztroskotaných“ vánočních dárků byla kniha s barevnými fotografiemi receptů. Strávil jsem mnoho hodin listováním a doslova lízáním rtů, prohlížením těchto krásných obrázků, například kaštanové zmrzliny.
• To bylo v polovině 70. let, dlouho před internetem, který šířil fotografie různých potravin ze všech koutů světa.
• Před několika lety mi matka dala tuto knihu. Při pohledu na tyto fotografie jsme cítili, že do domu přišli starí dobří přátelé.
• Jedním z těch dětských nezapomenutelných receptů bylo cukroví ve tvaru srdce s růžovou a bílou polevou a mandlovou polovinou zvanou Herrnhuter Herzen. Jsou podobné cookies vyrobeným na Valentýna. To mě zaujalo, protože se zdálo, že nemají žádnou zjevnou souvislost s touto tradicí.
• Kniha říká, že pocházejí z Herrnhutu, města v Sasku, asi 70 mil východně od Drážďan.
• Ačkoli mi turistická kancelář v Herrnhutu nemohla pomoci najít žádný záznam cookie v archivech městského muzea, ředitel mě nasměroval do místní pekárny a cukrárny, které od roku 1841 vlastnila stejná rodina. Majitel uvedl, že jeho pekárna nepopírala Herrnhuter Herzen od konce druhé světové války, ale měl o těchto sušenkách nějaké představy.
• Shromáždění spřízněných srdcí, jak jsem se od něho dozvěděl, hraje zásadní roli ve víře moravské církve, pro kterou je Herrnhut historickým centrem. Růžová poleva, jak mi řekl pekař, představuje Ježíšovu krev, která očišťuje lidské srdce, to znamená, že je bílá jako bílá poleva. A mandle mohou být jen přílohou nebo symbolem hloubky srdce. “
• Snažil jsem se tento cookie vytvořit a mohu říci, že to vyžaduje trochu trpělivosti. Není trpělivost hlavní složkou lásky k sousedům, blízkým a blízkým?
• Příprava
• - Silně ochlazené máslo nakrájejte na kousky.
• - Nalijte mouku a cukr do misky kuchyňského robotu, na vrch dejte kousky másla a během několika sekund z mouky a másla udělejte strouhanku.
• - Přidejte 2 vejce do kuchyňského robotu a promíchejte těsto. Podíváme se, jakmile se těsto začne tvarovat, dáme ho do mísy a trochu ho promícháme, abychom vytvořili hrudku. V případě potřeby lze přidat mouku.
• - Vyrobíme tři ploché silné koláče z kómatu, posypeme je moukou, dáme do plastového sáčku a dáme alespoň na hodinu do ledničky.
• - Těsto po kousku vyválejte na tloušťku 0,4 cm, vykrojte srdíčka a dejte na papír na pečení. Je lepší nepřenášet srdce z desky na plech, ale přímo je vytřásat z formy na papír. Takže jsou méně deformované.
• - Pečte při 175 stupních do světle zlatavě hnědé barvy. Nechte vychladnout.
• - Vytvořte bílou polevu a roztáhněte poloviny sušenky. Vytvořte další část bílé glazury a tónujte ji světlým barvivem nebo šťávou z červené řepy. Natřete druhou polovinu sušenky a utopte v ní polovinu oloupaných mandlí.

Poznámka

Na počátku 18. století se komunity českých bratrů na Moravě staly němečtějšími ve svém etnickém složení.

Ol, máš 48 hodin denně

Ol, máš 48 hodin denně

Ne, jen 25!

[Rada-dms]

: mail1: další shpiyon
: girl_cray: Toko se rozhodla zhubnout a pokušení je další Rada-dmsOpravím si čelist, počkej na mě, kousnu tě
: mail1: Vytyčil jsem korálky

[Chuchundrus]

Chuchundrus, toto je druhý minibus, pamatuji si! Opravil jsem text nebo ho přeložil, ale tento zasraný automatický korektor jej přeložil svým vlastním způsobem !!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlyayaya! Nemám ani čas si po tobě zapisovat. Jeden recept je lepší než druhý! Bravo!

[Masyusha]

Masyusha, a přesto nemám ani čas odpovědět !!! Děkuju!!!!! To je jediná věc, která stimuluje !!!

Ol, máš 48 hodin denně

Nejsem jediný, kdo o tom přemýšlí !!!!!

Krásná srdce, zajímavý příběh!

[Ikra]

Ikra„I já, jak jsem četl, byl tak dojatý, že jsem na podzim počala tato srdce. Obvykle chodí na Vánoce.
Ira! Děkujeme za pozornost a zájem o nové věci !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, víte, je čas, abyste otevřeli restauraci ... Takovou malou, rodinnou. A aby to mělo různé kuchyně - například měsíc je německý, měsíc italský, pak nějaký jiný ... Šel bych k tobě a najedl se a v kuchyni jsem zvědavý, jak vyčaruješ

[Jsem rád!]

Jsem rád! Celá tato symbolika je tak dojemná! A takové roztomilé sušenky! Půvabný! Úžasný recept!

Olyo, ukázalo se to velmi jemné!

Jemné a příjemné.

[Nana]

Nana, NataliARHDívky, vytvářejí takovou romantickou náladu, přesně s barvou a tímto oříškem. V duši se vytváří teplo! Ušetřil jsem pět kusů pro svou matku a jdu se na ně podívat, pomyslet na dobro!

[Rada-dms]

Rada-dms, víte, je čas, abyste otevřeli restauraci ... Takovou malou, rodinnou. A aby to mělo různé kuchyně - například německý měsíc, italský měsíc, pak nějaké jiné ...Šel bych k vám a najedl se a v kuchyni jsem zvědavý, jak vykouzlíte

Ikra, pokud půjdete k partnerům, pak se rozhodnu! Budeš kreativním ředitelem!?