Pečená červená řepa s čokoládovým balsamikovým krémem

Pečená červená řepa s čokoládovým balsamikovým krémem

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
mladá řepa (malá)	3 ks
olivový olej	2 lžíce. l
na krém
balzámový ocet	1/3 šálku
cukr	1/4 šálku
kakaový prášek	1/4 šálku
vanilkový extrakt	1/2 lžičky
sůl	1/4 lžičky
šálek = 240 ml

Metoda vaření

• Řepu ořízněte a oloupejte. Nakrájejte ho na silné plátky.
• Odložte trochu zelené řepy (řepné listy).
• Vložte nakrájenou řepu do pekáče, nalijte 2 lžíce olivového oleje a míchejte, dokud nejsou všechny kousky zakryty.
• Formu zakryjte fólií, vložte do trouby, předehřáté na 210⁰C a pečte asi 40 minut, dokud nezměknou.
• V tomto okamžiku smíchejte v malém kastrolu balzamikový ocet, cukr, kakao, vanilkový extrakt a sůl. Směs vařte na středním ohni, dokud nezhoustne.
• Opláchněte listy, odstraňte velké stonky a osušte.
• Na malé pánvi rozpálíme olivový olej a nasekané listy řepy restujeme do měkka.
• Hotovou řepu vyjměte z trouby, trochu ji ochlaďte, přidejte čokoládovo-balzamikový krém a smažené listy. Smíchejte vše a užijte si neobvyklou chuť.
• 
• 

Miska je určena pro

4 porce

Program vaření:

trouba

Poznámka

Můžete je jíst teplé i studené. Hodí se k masu.

[Gala]

Gala, být ohromeni !!! : páni: Řepa, čokoláda, smažené listy !!! Co vůbec chutná ???

a nechal bych je (listí) v koktejlu.

[Oksan]

Oksan„Je těžké říci, jak to vypadá, ale chutnalo mi to. Můj manžel řekl, že vypadá trochu jako omáčka z granátového jablka, tak jsem napsal, že k masu to půjde dobře.

Těch listů je více! Zítra půjdou na koktejl

Průhledná! Je třeba to vyzkoušet!

Pokud si na nic nemyslíte, může to být s vrcholy
Koktejl "Zelený mangold"

Velmi zajímavý recept, který bych rád zkusil, ale mladá řepa mi zatím nepadla do oka. Jakmile se setkám, určitě si ji koupím. Záložka receptu jednoznačně)))

Pokud si na nic nemyslíte, může to být s vrcholy
Koktejl "Zelený mangold"

Oksane, určitě to zkusím.

A také mám s mangold

[Olya]

Chtěl bych to zkusit, ale mladá řepa mi dosud nepadla do oka.

Olya, pokud jste otevřeni experimentům, pak doporučuji
A trh je již plný mladé řepy.

Ona, žijeme v polárním kruhu. Na trhu. Mladá řepa? : girl-q: O čem to mluvíš? Nyní máme spoustu baněk, ryb, zimní babičky prodávají polotovary, sušené ovoce, semínka a ... snad fse.

[Zaškrtnutí!]

Poslouchej, to je něco!Zaškrtnutí!Jak krásné a myslím, že je to vynikající! Těšíme se na nové experimenty!

Těšíme se na nové experimenty!

Bude jich víc!

Bezpochyby!!!

Zajímavý recept! A čokoláda je na skladě! Je to opravdu cítit, převládá v chuti nebo splývá v gastronomické extázi s balsamico? Samostatně nežiji bez těchto dvou produktů ... děkuji!

[Olya,]

A čokoláda je na skladě! Je to opravdu cítit, převládá v chuti nebo splývá v gastronomické extázi s balsamico?

Olya, Neudělal jsem to s čokoládou, udělal jsem to s kakaem a cukrem (což je samozřejmě velmi podobné), ale chuť, ano, splývá v gastronomické extázi s balzamikem. Je ale nutné opatření, aby ani jedno, ani druhé nepřemohlo, a to sloučení (dobře jste si toho všimli)

Myslím, že si dokážu představit chuť ...Je zajímavé zkusit nejprve s masem, a potom bych z toho s radostí dal dezert!

To je skvělé! Přesně skvělé! Pečená řepa je nezbytný a zdravý produkt as takovou omáčkou -. Děkuji!

[Marinochka, Irochka]

Dívky, Marinochka, Irochka

[Galina]

Galina, neobvyklý recept! Přidáno do záložek!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí,