Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Máslo	20 gr.
Ultra-pasterizované mléko 3,2% tuku	200 ml
Kokosové mléko	200 ml
Práškový cukr	90 gr.
Suché kokosové mléko	9 Čl. l.
Kokosové vločky	9 Čl. l.
Arašídy (kešu, mandle)	1 polévková lžíce. l.
Kokosové vločky na poprášení	1-2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Režim vaření / vaření v páře 100 ° C 30 minut
• Do misky dáme máslo.
• 
• Jakmile se olej roztaví, spusťte mixér a zapněte první rychlost. Představujeme předem namíchaný kokos a UHT mléko (na první fotografii 200 ml kokosového mléka).
• 
• Jakmile začne mléko vřít, zapněte druhou rychlost mixéru.
• Přepněte na třetí rychlost a přidejte práškový cukr. Pokud chcete, aby si mléko zachovalo svůj mléčný odstín, přidejte moučkový cukr v poslední fázi, kdy hmota začne hustnout, a potom nepřidáváme ořechy.
• Poté přidáme práškové kokosové mléko a kokosové vločky v 1 polévkové lžíci. l.
• 
• Pak můžete zadat ořechy, ale to není nutné.
• 
• Čekáme na konec režimu. Vypněte multivark, ale mixér nechejte na třetí rychlosti.
• 
• Když hmota vychladne a zhoustne, přeneseme ji do formy a pošleme do chladničky.
• 
• Po vychladnutí kuličky stočíme a stočíme do kokosových vloček. Ukázalo se, že kokosové sladkosti.
• 
• 
• 

Miska je určena pro

asi 18 bonbónů

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

Vaření / vaření v páře 100 ° C

Miluji všechno kokosové !!!! Děkuji Mannochko za recept !!! Velmi krásná prezentace !!!!

[Mannusya]

Nějak jsem šel Mannusya na Kitchen Aid od Burfiho a já jsem se v nich ztratil! Příležitostně je strčí do různých směrů, vezme vše, co dostane, střílí na nás enty burfs a pak se znovu skrývá.
Právě teď jsem udělal kokosové ořechy! Chutné-a-a-x!
Prozatím můžu jen broukat. Patamushta suchého kokosového mléka nemáme.

Ó Mannochko, zase vařila dobroty a moje oblíbené rámy !!!

Mannochko, máš krásné burfies! Dík!

Virgin, děkuji za laskavá slova! Tyto sladkosti jsou vynikající! Rovný kokos-kokos. Trochu Rafaelky chuťově připomíná. Osobně se mi více líbí ořechy a můj manžel si toho více vážil.

Patamushta suchého kokosového mléka nemáme.

Mám podobný problém a podle toho otázku - můžete nahradit kokosové mléko v prášku něčím? : girl-th: Chápu to jako zahušťovadlo použité? A pokud místo toho obvyklé nalití? Chci takové sladkosti

[Gata]

Gata, můžete také obyčejný Je pravda, že chuť bude jiná. A nemám rád obyčejné sušené mléko. Můžete zkusit použít pouze kokosové vločky, ale o objemu vám neřeknu - budete se muset podívat na stav směsi.

Díky. Dobře, pojďme experimentovat! Opravdu chci takové sladkosti - miluji kokos

[Gata]

Gata, Právě jsem pochopil podstatu otázky. Kokosový prášek lze získat mletím kokosových vloček. To znamená, že použijte část mléka ve formě hoblin a část z ní rozdrťte na prášek. Omlouvám se, že jsem okamžitě nepochopil, o co jde.

[Manno]

MannoDíky, udělám to, jakmile si nebudu moci koupit. Nemusíte ani nic vyměňovat. Pokud si najdu čas o víkendu, určitě udělám všechno ostatní, kromě tohoto práškového kokosového mléka, které mám.

Pak čekám na dojmy z cukrovinek