Citronový křehký koláč v Pizza Maker Princess 115000

Citronový křehký koláč v Pizza Maker Princess 115000

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Mouka	400 g
Máslo	200 gr.
Cukr	6 lžíce. l
Vejce	2 ks
Prášek do pečiva 1 sáček Dr. Oetker	10 g
Sůl	1/4 lžičky
Plnicí:
Citron velký s kůrou nebo 2 malé	1-2 ks
Cukr	100-150 gr
Máslo	30-50 gr.
Škrob	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Mouku a prášek do pečiva proosejeme do misky, posolíme. Měkčené máslo rozemlejte na cukr do bílé barvy. Po jednom vsuňte všechna vejce, dobře promíchejte a zkombinujte se směsí mouky. NEVLÁDNĚTE !!! Jmenovitě jen vmíchejte mouku, udělal jsem to tryskou ve tvaru písmene K, dokud se drobky nevysypaly na stůl a jen je vložte do koule, zabalte je do plastu a vložte je na 30 minut do chladničky. Hnětení těsta v Keshe ...
• Citrony nakrájejte spolu s kůrou na libovolné kousky a odstraňte semínka. Umístěte vše do mixéru a rozemlejte na homogenní hmotu, rychlost 8-10 v TM. Nalijte cukr, vložte sl. olej a zahřejte na 10 minut (vše jsem to udělal v TM při 80 ° C, sk.2,) přeneste do misky, ochlaďte, přidejte škrob, důkladně promíchejte.
• Po 30 minutách rozdělte těsto na tři nerovné části, jednu další - bude to spodní část dortu a dvě stejné. Umístěte 1 kus těsta mezi 2 vrstvy fólie a vyválejte na velikost o něco větší, než je průměr formy. Umístěte v mazané formě. Na vrch nalijte polovinu náplně. Totéž proveďte se zbývajícím testem. Přebytečné těsto odřízněte a okraje sevřete. Nahoře proveďte vpichy vidličkou. Pečte ve studené princezně 18 minut ......
• Toto je záložka studené trouby:
• 

Miska je určena pro

10-12 porcí

Čas na vaření:

Asi 1 hodinu (pečte za studena 18 minut)

Program vaření:

Pizza Maker Princess 115000

Poznámka

Koláč se ukázal jako nejjemnější, tající v ústech, velmi malý, aroma během pečení je závratná ... )

Galyayayayayayaya! Můj oblíbený koláč je s citronovou náplní! Jaký hezký muž!

A náplň, náplň !!! Čistý jantar! : bravo: Pokusím se vytvořit takovou krásu v troubě

[Kalyusya]

Kalyusya,
Checkmark, proto jsem to navrhl s receptem, bál jsem se, že po nějaké době sám zapomenu, jak jsem to udělal ..., ukázalo se to neuvěřitelně chutné .., pomozte si ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olenko, udělej to ... v troubě to nebude o nic horší, hlavní je nepřeexponovat křehké těsto ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, skvělý dort, pro milovníky pečení s citronem, superrr!
Děkuji, vzal jsem to do popelnic!

[Trishka]

Trishka,
Děkuji, že jste se zastavili, Ksyusho, budu rád, když to zkusíte ...

Ale místo citronu můžete pravděpodobně použít pomeranč, nebo to bude jiné?

Jsem s citronem Liu, ale moji obchodníci mohou, co si o tom myslíš?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha bude samozřejmě chutná s pomeranči a sušeným ovocem, naposledy jsem to udělal se sušenými meruňkami, sušenými švestkami a citronem, jen jsem udělal trochu jiné těsto, také velmi dobré. vynikající, pokud nemáte rádi citrony ...

[marlanca]

marlanca, Galya šla do záložek, děkuji moc, určitě to udělám.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya,
Valyushka, je to hotové elementární, snědené z nějakého důvodu ještě rychleji ...

[marlanca]

marlanca, Galyunya, díky!

[Galina]

Galinaach jaká krása

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, děkuji .... Nikdy jsem nenašel autentický recept, ale tento vycházel tak moc podobný a chutný ..... vše v „Bakhetle“ se s největší pravděpodobností do těsta přidává amonium ...

[Galina]

Galina, ukázalo se velmi atraktivní navenek "houba", byl jsem závislý na fotografii řezaného kusu, označil ji záložkou, chci péct a jsem si jistý, že si ji užívám!

[Gal!]

Gal! Dort je neuvěřitelně dobrý! Říkáte, že to vypadá jako Bakhetle? Opravdu respektuji pečivo Bakhetle!
Díky za recept! Přitáhli k ní.

Zaškrtnutí! Jaký nádherný dort! Je nemožné odtrhnout oči od řezu!
Cestou k dači máme bakhetl, takže je dvojnásob hezké, že to tak vypadá. Ale zdá se mi, že ten tvůj je velkolepější a chutnější! Určitě budu péct a podávat zprávy! Děkuji mnohokrát! Každý z naší rodiny miluje pečivo s citronem!

[Michaska]

Michaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka je velmi ráda, že propadli, aby chutnaly velmi dobře. vypadá jako ... budu rád, když to zkusíte ...

Zaškrtnutí, koláč je vynikající! S jemným červenáním
Opravdu respektuji citron

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irishenka, děkuji drahá .....

... to samé v „Bakhetle“ se s největší pravděpodobností do těsta přidává amonium ...

a k čemu to je?

Pro kynutí těsta.

[GruSha]

GruSha,
Gulya má pravdu Irishka Michaska, Napsal jsem jen proto, abych uvolnil těsto:

Amoniak - uhličitan nebo uhličitan amonný je bezbarvý krystalický produkt rozpustný ve vodě. Husté, tvrdé hrudky soli se rozpadají na drobivé kousky. Rozkládá se při vysokých teplotách. Tato látka se používá jako kypřící prostředek, jako je droždí analog. Přidává se do mouky při pečení koláčů, muffinů, sušenek, bagel, housek atd.

[marlanca]

marlanca„Galino, koláče, nemůžeš odtrhnout oči! Jaká je vaše rada pro vrchní nátěr z třešňového škrobu? Nebo obě třešňové vrstvy nezmoknou?

[Jiří]

Jiří,
Irská, pokud je třešeň vařena stejným způsobem jako citron, pak si myslím, že bude všechno v pořádku a bude také zachycena vrstvou suflé, dejte jen trochu více škrobu, protože všechny třešně jsou tekutější ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, děkuji za odpověď! Zkusím to zítra upéct.

[Iržiku!]

Iržiku! Jsi s citronem, nebo co?

[Galina]

Galina, Chci to objasnit. Ukázalo se, že tři vrstvy těsta a dvě polevy, že?
Moc děkuji za recept. Určitě se to pokusím zopakovat.

[Michaska]

MichaskaIr, miluji to s citronem, ale jíme to také v zimě. A teď chci mít bobule ..

Je to logické! Co jsi vážil!

Je to logické! Co jsi vážil!

[gala10]

gala10,
Přesně toto zaškrtnutí, tři vrstvy těsta a dvě vrstvy náplně ...

[marlanca-Galina]

marlanca-Galina, díky za tak rychlou odpověď. Chci zkusit hnětení takového těsta v mixéru na těsto. Uvědomil jsem si, že to musím udělat bez fanatismu, do drobků. Ano?

[gala10]

gala10,
Ano, Galochko, nejprve rozšleháme rozpuštěné máslo s cukrem šlehačem do bílé barvy, poté vejce, také šlehač, poté nasypeme trysku ve tvaru písmene K a vmícháme mouku, dokud se nevytvoří drobky, vysypeme na stůl a shromáždíme do hrudky a do ledničky ...

[Galina]

Galina, díky, udělám. Už dlouho žádám o metlu.

Zaškrtnutí, takový krásný kousek Pie v záložkách. Možná to udělám, až dostanu razítko na dovolenou. Moji kolegové to pro jistotu nepečeli ...

[marlanca]

marlanca, Galina, nádherný koláč! prostě úžasné! Vzal jsem si to do záložek. Teplo ustoupí a já vyzkouším váš recept.

[Galina]

Galina, velmi lákavá placka. Díky za recept.

Na tomto HP není žádný odpočinek. ru no Právě jsem se začal uklidňovat uzbeckými dorty, takže teď mě tento citron a la bakhetle nenechá žít Pokud jsem měl po ruce citron, pak jsem právě teď začal péct

Můžete mi prosím říct, jestli hnětete ručně, co je lepší - šlehačkou nebo vidličkou?

Právě jsem se začal uklidnit uzbeckým chlebem, takže teď mě tento citron a la bakhetle nenechá žít. Pokud byl citron po ruce, pak právě teď jsem začal péct

Podobný stav a okolnosti !!

Ahoj! Nechápal jsem úplně, co je TM, a pokud není TM, tak co mám míchat, zahřát náplň?

co je TM

Thermomix Pokud tam není, pak si myslím, že můžete ohřát náplň na sporáku (na nízkém ohni nebo ve vodní lázni) nebo ve vícevařiči na vícevařiči.

[Tyrkysový]

Tyrkysový, díky, pochopil

Co jiného můžete těsto hnětet? je tu HB a kombajn s noži jako mixér

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya peki ... ..... recept je jednoduchý, je zde minimum úsilí, ukázalo se to pro celou princeznu ..., stejná velikost pro rozpěrky .....
Píseň*,
Anyut, ukaž mi to později ...
ang-kay,
Angel je vždy vítán ... ... děkujeme, že jsi se zastavil ....
Podmosvichka,
Len, pokud vůbec není kombajn, pak šlehačem nejprve přidejte máslo a cukr, pak přidejte vejce a jemně a rychle vmíchejte mouku ...
Lauretta,
Lepší s noži jako mixér .....

P.S. Omlouvám se dívky, které neodpověděly okamžitě, dorazil proud, šly k vnukovi - byly nám 2 měsíce ...

[marlanca]

marlanca, díky, určitě udělám

[marlanca]

marlanca, Oblázek, velmi chutný kus koláče ... Nemůžu uvěřit, jak rychle se všechno upeče v princezně ... Dobrá práce, že jsem přišel s takovým funky koláčem, budu se muset pokusit. Děkuji

[Radost]

Radost,
Marin, děkuji, ale aha, velké starosti. rychle, další. protože čas lze bezpečně zkrátit o 1-2 minuty ...

[marlanca]

marlanca, Děkuji mnohokrát!