Panacotta s kokosovým mlékem a lesními jahodami

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
lesní jahoda	200 gramů
cukr	50 gramů
želatina	1 polévková lžíce. l.
krém	500 ml
cukr	80 gramů
kokosové vločky	40 gramů
želatina	2 lžíce. l.
karamel

Metoda vaření

	Smíchejte jahody s cukrem, přidejte doslova lžíci vody a dejte na mírný oheň, aby bobule dávaly šťávu. Poté z vrchní vrstvy odstraníme část šťávy s bobulemi, do zbývající šťávy přidáme nabobtnanou želatinu, rozpustíme, nalijeme na dno sklenice a vyjmeme, aby ztuhla.
	Smíchejte smetanu s kokosem a cukrem. Dali jsme na 10 minut na mírný oheň. Jakmile odstraníme z tepla, přidáme nabobtnanou želatinu, počkejte, dokud se nerozpustí. Mléko trochu ochlaďte a nalijte do sklenice přes zmrzlou bobulovou vrstvu. Dali jsme to do chladu.
	Vařte karamel ze 3 lžící cukru a 1 lžíce vody. Ponořte bobule do karamelu.

Když mléko ztuhne, nalijte bobulovou šťávu a přidejte karamelové jahody.
Dobrou chuť každého.

Podobné recepty

Mrkev zapečená v mátově-kokosové omáčce (Elena_Kamch)

Želé na agaru s malinami a kokosovým mlékem (Gala)

Kokosová zmrzlina s limetkou a kokosovými chipsy (Gelato al cocco) (Rada-dms)

MariS

Karamelové jahody - mmm, jak chutné!

Ol, myslel jsem si, že se stávají pouze lesní jahody, ale ty a jahody jste se tam přestěhovali!

olgea

Citace: MariS

stávají se pouze lesní jahody

Existují také lesní jahody, rostou na velkých loukách, ve svazcích. Velmi aromatický.

A s receptem jsem byl trochu pozdě, Rada-dms má stejné přísady. Dívky, co teď dělat, požádat moderátory, aby odstranili můj recept?

MariS

Ano, máme tu tolik opakování ... Soutěž probíhá už dlouho! Pokud Olyi nevadí, nech ji zůstat - budou tam dvě pannakotas.

lettohka ttt

Pokud opakování není možné, pak musí každý dodržovat !!! Bude to správnější a spravedlivější !!!!

olgea

Citace: lettohka ttt