Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

Nadya, v pondělí se znovu zeptám.

Nebude to fungovat - naučím se vařit pečené mléko v pomalém sporáku. Krém jsem už mučil v Panasonicu - dopadlo to skvěle, pak jsem srazil máslo z ghí

pokusil se opravit? jako jednoduchý stroj? i když - morphies jsem neviděl

Ne! To mě bolí hlava. Bydlím ve „vesnici“, kde hledat tyto služby, a je nákladné jet do Moskvy

Šel jsem na německé stránky, podíval se tam (tam je fotka hrnců):
- model 19790-56 - keramika
- model 19750-56 - nepřilnavý - tento je na ozonu

A Ozone mi ukazuje dostupný model Russell Hobbs 19790-56
🔗

Na webu Russell Hobs se o ní píše, že mísa je keramická
🔗

[Olya]

Olya, tento model by měl mít keramický povlak - tento ozon leží, píše: „Vnitřní povlak mísy je nepřilnavý“
Tento model jsem také našel na internetu - existuje keramika.

Hodil jsem to do koše v ozónu - pochopím

Olya, DĚKUJEME!

Hodil jsem to do koše v ozónu - pochopím

Model 19750-56 je snadno rozeznatelný - jedná se o vařič rýže a je kulatý jako pánev.

Dívky, proč je Morphy Richards lepší než Russell?
Mám 3,5 litru Morphy Richards. Obecně jsem se s ním nikdy téměř rok nepřátelil. Omlouvám se za prodej)))

Ano, jsou všichni stejní, je to jen to, že Morphy Richards pro 3,5 litru se objevil dříve, nebyli žádní další této velikosti.

Ne tak docela .... když jsem procházel fóry a články o pomalém pohybu, četl jsem, že morphies prohlašují a mohou, podobně, ukázat důkazy o tom, že jejich keramické mísy nepoužívají při výrobě žádné škodlivé látky, a proto je jejich keramika jako nejúžasnější ....
Nevyhazujte pantofle: girl_red: jak jsem to četl, dávám vám je

[katko]

katko„Katyo, vždy musíš věřit tomu, co nemůžeš zkontrolovat

Dívky, chlapci, viděli jste takový gravicap? Velmi mě zajímá, ale je opravdu možné něco vařit v těchto hrncích? Koneckonců, je napsán crockpot, to znamená, že se získá trojnásobný pomalý. Jak skvělé by to bylo ... Nikdo takový neviděl naživo?

K dispozici jsou také 2 hrnce, velmi cool

[Naděje]

Naděje, ano, budu celý večer slintat na Amazonu. Před touto krizí jsem vzal všechno malé vybavení pouze tam, ale nyní je dokonce s aliexpress nepřijatelně drahý a pro mě Amazon nyní jen „see“: girl_cray1: Příliš drahé. Měl jsem je všechny rád soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...

Stejně tak je úroveň našich hraček na Amazonu vyšší než na Aliexpressu, snažím se tam znovu nechodit, pak neklidně spím

A tady je další otázka (zítra se chystám vyzvednout si svoji krásu, chystám se, jak jsem již zvládla téměř všech 300 stránek na setkání s ženichem), kdo v ní vařil / hasil krůtí stehýnka? A jak to je? Chci je uvařit, jen přemýšlím, jak ...

Pouze v něm vařím, je to možné s kostí, můžete odebrat maso a nechat kost ve vývaru, a udělal jsem to s omáčkami a jen marinoval dobře bez omáček, ale já jsem převařil veškerou zeleninu zvlášť a přidal později

Dívky, kolik sušení trvá na uzvaru? 3 litry? sklo? -dvě? a cukr

[Naděje]

Naděje, a řekněte mi, pliz, pro další podrobnosti? No, tady máte rovnou nohu, sůl / pepř a další? A co je nejdůležitější, jak a kolik?

[Zhen]

Zhen, stejně jako Khlestakov, mám v myšlenkách mimořádnou lehkost, myslím. Hlavní věc je, že marinuji s medem, sójovou omáčkou, zázvorem, balzamikem, pepřem, solí, mohu nacpat něco jiného a marinovat trochu déle, noc je nejmenší, může to být 2 dny, pak pomalu s marinádou, 2 hodiny nahoře a 2 hodiny na slabém, mám Russella na silném, velmi hranolky a Electrolux bude slabší, zapomněl jsem, na který z nich čekáte

[selenа]

selenа, Russell: girl_love: dobře rozhodnuto, takže budu vařit. Zbývá jen najít dobré nohy. Rozložte recept! A pak jsem se dostal na stránku 290, takový nepořádek v hlavě, protože to nejcennější v chatování se usazuje ...Všechny tipy, všechny „triky“ a recepty v tématu nestačí k opětovnému přečtení, nemohu mě vystát, takže dnes jsem snil o malých modrých pomalech, je to pravděpodobně proto, že se diskutovalo o jejich pohlaví.

malá modrá zpomaluje

Ne, zvláště malé, Russell má ideální velikost, protože se také nedoporučuje hromadit to do očních koulí, takže se ukázalo, že 2 litry jsou mnohem méně, nebudu se odvážit se pustit do receptů, všechno bylo pro mě vynalezeno, hlavní je pochopit algoritmus, pokud je to nutné, pak převařit nebo uvařit něco samostatně, můžete nalít vroucí vodu, když je vývar přijatelný, můžete ho v případě potřeby přikrýt fólií atd. Já, když jsem se díval na YouTube, jak americké hospodyňky vaří, bylo jich velmi dotknuto v této pomalé hromadě, že hromadí všechno od plechovek, fazolí, rajčat „omáčky, bujóny všeho druhu, tedy téměř vždy smaží maso, to určitě není moje

dnes jsem snil o malých modrých zpomaleních,

Tady ke mně příliš často gravitsap ve snech přichází jakési šílenství ...
Zhen, pomalu jsem vytvořil krůtí nožní křídla. Pomazejte něčím, co máte rádi, a dobře marinujte, bylinkami-mravenci a posypte je hrncem.
Nebudu říkat včas, moje pomalá rychlost byla v posledním bytě velmi svižná, nyní jsou všichni asistenti zdrženlivější (říkají, že je to otázka napětí, ale ne věci) Asi 2-3 hodiny na vysoké a dalších pár hodin na nízké
A nějak vzala přímo zmrazené krůtí stehno a podle rady Lerel posypala solí, pepřem a bylinkami a vložila to do pomalé misky. Nechali jsme služební cestu. vrátil se po 3 hodinách, zatímco podstata věci, večeře byla připravena

Ano, jakékoli maso, včetně krůtích nohou, lze pomazat čímkoli chcete a pomalu, přímo z mrazničky, bez rozmrazování a vůbec bez vody. Někde tady ukázala kus masa z mrazáku, ani nevěděla, jestli je to krůta nebo prase, nerozuměla v mrazáku, ukázalo se, že je to krůta.
Dělám také něco jako guláš, házím mražené maso na kousky a zeleninu, pak přidám omáčku uprostřed vaření. Je také možné čerstvé
Správně napsal, že musíte rozumět algoritmu a pak jen vaší vlastní představivosti, no, přítomnosti jídla doma.

[Naděje]

Naděje, Vika, Lerele„Děkuji, miláčci! Doufám, že se s ní budeme přátelit. Je pravda, že můj manžel řekl kategoricky ne mé touze to koupit, říká, že neexistuje místo, kde by ona a já ... zkrátka večer bude překvapení

Dívky, kolik sušení je potřeba pro uzvar? 3 litry? sklo? -dvě? a cukr

Natasha, vezmu si sklenici sušení (jablka, hrušky, třešně, meruňky) a dostanu koncentrát, který pak zředím převařenou vodou 1 až 3, nebo dokonce 4, a přidám cukr podle chuti.

Vzal jsem to !!! : yahoo: takové dítě, bála jsem se, že je obrovské, ale ne, zatím jsem to opravdu schovala do trouby, nevím, jak říct svému manželovi, že chci zastavit mléko a uhasit krůtu ... Děkuji, moji zlatí, nálada právě vzrostla. Doufám, že budeme přátelé, ale čím to je, tím jsem si jistý. Koupil jsem si také nůž na spirálové krájení bramborového jádra, moje matka v dětství takové brambory plnila a já mám v plánu plněné brambory. Podělte se, nalijte to vodou, možná omáčkou? Nebo budou brambory hotové hned? Maminka pečila v troubě, ale mám pocit, že v tom pomalém bude ještě chladnější.

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya„Přečetl jsem také 100 500 stránek ... zelenina je pomalu chladnější, i když se zdá, že Irsha o bramborách mluví dobře, je potřeba proud másla nebo tučného masa, pokud si pamatuji))
Gratuluji k pomalému
Chápu váš postoj, týden sám je jako proud s ní
Měl jsem čas na proso mléčnou kaši, vývar na zelnou polévku a maso na žebra

[Jenealis]

Jenealis, a uděláte si maso, ale nedávejte mu, okamžitě pochopí, že zařízení jsou pro lahodnost velmi nezbytná (pomazané jehněčí s kousky něčeho z koření a bez vody v pomalém prodlení, je to tak neuvěřitelně chutné, držte to déle, aby kosti spadly)
Nejprve si ze mě dělal legraci, ale teď už jen o něčem naznačuji, začne to svědit, kupovat a kupovat, uvědomil jsem si, ne blázen, že jakmile se něco objeví ze zařízení, okamžitě se objeví něco chutného

Jo, jo, zpomalil jsem první skopové, něžné, jemné, oddělil jsem se od kostí rovně prsty
Všechno kouzlo zařízení, které prostě miluje maso, není třeba se posmívat, jen se šíří a leželo

[ve vodě]

... zelenina pomalu, je chladnější,

ve vodě

ale bez vody je to velmi krásné

maso v cuketě a cibuli - omáčka je hustá, maso v ní plave,

jakákoli zelenina v pomalé omáčce je dobrá bez vodya ovocný džem, je vhodné vařit v něm džem

[Kateřina]

Kateřina, Lereleděkuji děvčata. Ano, pochopí, samozřejmě, kam jít, myslím, že brambory by v ní měly fungovat, Tanyulya má s ní také video, zdá se, že to dobře dopadne ...

Dívky, poslední otázka pro dnešek, měli byste ohřívat mléko na nízké nebo vysoké? Pokud si ho obléknete celou noc?

Vařím mléko v Thermomixu, nalévám ho do pomalé plechovky a ohřívám na „slabé“ (pravděpodobně nízké) a další 2 litry jsou chutnější než 3 litry

[Naděje]

Naděje„Nemám termomix ... a abych byl upřímný, rozhodl jsem se být příliš líný po dobu 1 hodiny na vysoké, a pak nízké a jít spát. Zítra budou zelí. Vařili jste je v tom? Přidat rýži? Pokud ano, vařit? A další otázka týkající se omáčky, okamžitě hodím zakysanou smetanu do tlakového hrnce, ale zde není nutné hned psát v pokynech, jaký je nejlepší způsob, jak zabít pochybujícího? offtopic: Měl jsem vidět tvář mého manžela, když mu po večeři řeknu, ať ho poznávám, máme nového člena rodiny))) jak se zasmál, říká šílená žena, před půl rokem na mě naléhavě zakřičela tlakový hrnec a teď si koupila pomalý hrnec: lol: říká kde logika, matko?!

[Jenealis]

Jenealis, Zhen, nech to na hodinu jít na High a pak celou noc na Lowe.
Gratulujeme vám k nákupu!
Má váš manžel chutné jídlo? tak ať je spokojený s novými zařízeními
Důl se nejprve zasmál, pak se sami zapojili do tohoto obchodu, i když během tahu oooh, jak se „bohatství“ cítí

nechte to jít na hodinu na High a pak celou noc na Lowe.

Není v Russell Hob automatický režim? Aby se samotný pomalý přepnul z vysoké na nízkou?

Mám v této věci své vlastní nápady, musím si být jistý, že při přípravě mléka neměly všechny druhy bakterií možnost množit se do kritického stavu, a protože se mléko zahřívá na teplotu varu po dobu 2-3 hodin, pak během této doby může jednoduše zakysat: doktor: já nebuďte příliš líní na to, abyste to uvařili, dokonce i v kastrolu nebo v karikatuře, a nechte to s čistým svědomím chradnout

Nagy, můžeš hned vařit mléko v pomalém víku, nebo to bude trvat dlouho? A jaký model máte?

[Biryusa]

Biryusa„Mám Olgu, Russella a Electroluse, ohřívám mléko v Russellu, nevím, kolik se v něm vaří, ale za hodinu je to nepravděpodobné a trápím ho ve slabém režimu, pak se ukáže, že se roztaví a ze silného ohřevu se nevytvoří spálená kůra mléko na misku, které je poté nutné umýt

Nagy, můžeš hned vařit mléko v pomalém víku, nebo to bude trvat dlouho? A jaký model máte?

Vařím pečené mléko, okamžitě nalévám mléko do lahve z lahví a nastavím na 8 hodin. V tomto procesu získá pánev 85-100-110 * C a v procesu udržuje přesně tuto teplotu, což je dost pro tepelné zpracování mléka.

Pomalé hrnce - nastavení teploty a čas

Pro ohřev kupuji mléko v měkkých pytlích s velmi krátkou trvanlivostí a vaření takového mléka považuji za nutnost
Kdybych použil ultra pasterizované mléko s dlouhou trvanlivostí, které ani po letní noci strávené na stole nekysne, neobtěžoval bych se vařením

Nagy, řekni mi jedno slovo toko: potřebuji Russella nebo ne? Už jsem pochopil, že náš vkus a názory jsou v mnoha ohledech podobné
Jak vařím kaši v Toshibě, pamatuji si tě pořád (zvlášť když jednou rukou vytáhnu misku z multivaru. Váží téměř jeden a půl kg prázdný a obsahuje i jeho obsah) Ale vážně, jsem ti velmi vděčný, že jsi pak nedobrovolně stimuloval kup mi to

No a co - vzít nebo nebrat Russella?

Olchik, vezměte to ve všech ohledech, není to drahé, zabírá málo místa, jednoduché, jako plstěná bota, všechny druhy masa, vývary, rosolovité maso (mimochodem, nyní musíte každý den jíst rosolovité maso ve vylepšeném režimu), zelné rolky, vařil jsem džem

Olchik, vezměte to ve všech ohledech, není to drahé, zabírá málo místa, tak jednoduché jako plstěná bota, všechny druhy masa, vývary, rosolovité maso (vy
mimochodem, nyní by se mělo rosolovité maso jíst ve vylepšeném režimu každý den), zelné rolky, udělal jsem džem

Ohohonyushkho-ho! Moje vážné hříchy! Už jsem vypnul počítač, lehl jsem si s tabletem ... Šel jsem ho zahřát a objednat
Želé s marmeládou byly poslední kapky, které převažovaly nad miskou dle výběru

[Jenealis]

Všechno, objednal jsem si, teď budu dobře spát.
Jenealis, Zhen, co jsi tam řekl - trochu pomalý? Prozatím můžete jít do trouby skrýt dát? Všechno jsem si zapsal, tak to udělám

[Biryusa]

Biryusa,

[ne kyselý]

nikdy u mě ne kyselý čerstvý domácí nevařené mléko
protože mléko z trhu to kontroluji přivedením k varu na plyn - stačí půl sklenice
Kondenzované mléko připravuji jednou za 2–3 měsíce ve velkém Kenwoodu, poté horké ve sklenicích pro zkroucení, udržuji ho v chladu
zapečené mléko pro fermentované zapečené mléko

naše pomalá jezera jsou obdobou ruské pece, žena dala mléko do pece a dusila ho bez předběžného vaření

a pokud je mléko předvařené = bude to mléko s chutí vařeného mléko, ne dušené, což znamená udržovat ho v pomalém sporáku

[Iršo]

Iršo„Ir, uvědomil jsem si, že jsi v mé zahradě oblázek, znáš nás ve všech věcech, měníš jen jeden požadavek, píšu odpovědi na otázky a nevstupuješ se mnou do polemiky a nemluvím o mých odpovědích, znám také chuť roztaveného

[Olga]

Olga,

To trochu pomalé? Mohu to zatím dát do trouby?

jo, abych nezranila psychiku Dívky, pila jsem mléko, dopadlo to skvěle. V 5 hodin ráno se k ní přiblížila, došlo k údivu, že po stranách došlo k mělkému varu, i když nízký režim. Myslel jsem, že je naživu sotva naživu, obecně super. O plněném zelí však nikdo neodpověděl. Obecně řečeno, jak je v něm vyrobit, nenašel jsem recept

A mám otázku: jaké jídlo byste vařili jako první v pomalém pruhu? Takže je to obecně prospěšné pro obě strany, ale není to příliš obtížné? Aby tento Russell okamžitě dobyl moji rodinu? A tak se divili, jak bez něj žili dříve?

o plněném zelí nikdo neodpověděl. Obecně řečeno, jak je v něm vyrobit, nenašel jsem recept

Odpovím. Už jsem psal, že plněné zelí a plněné papriky se nyní vaří jen pomalu. Syrové zelí jsem dal do kastrolu. Rýži vždy lehce uvařím. Zdá se mi, že mleté ​​maso z rýže není lisované, ale jemnější. Dělám omáčku na pánvi. Smažím cibuli, mrkev, pokud existuje, přidám papriku, rajče, vodu a zakysanou smetanu. Nalil jsem plněné zelí. Hodiny ve výšce 2 hodiny, zbytek času (kolik jich dopadne, tím více, tím lépe) na nízké úrovni.