Ivan-čaj "bílo-růžový" (z vrcholů)

[YaTatiana-Tatiana]

Ivan-čaj "bílo-růžový" (z vrcholů)

Kategorie: Prázdné

Složení
Topy s pupeny
z květinových štětců Ivan-tea	500 gr. a více

Metoda vaření

• Rád bych seznámil všechny milovníky Ivanského čaje s další verzí čaje z této jedinečné rostliny. O „bílo-růžové“ v "Tea Arbor" řekl YaTatiana-Tatiana: "Byl jsem dnes v Tišince, v obchodním centru se koná pravoslavný veletrh - různé mistrovské kurzy a prodej lidového uměleckého zboží. Stánek jménem Grachev tam stojí s Ivanem. Říká nejlepší „bílo-růžový“, 100 gr. stojí 3200r. Říká, že Londýn tomuto čaju tleskal. Navíc toto velmi „bílo-růžové“ různých barev - od shnilého sena po tmavě hnědé, velmi voňavé, voní po jahodách a divoké růži. Říká, že suší všechny čaje při teplotě ne vyšší než 65 stupňů".
• V té době jsem se zajímal o další čaj - „Fluffy“, takže všechny mé myšlenky směřovaly k němu. Uvědomil jsem si to příliš pozdě, když už bylo problematické připravit „načechraný“ Ivan čaj - krabice na osivo začaly aktivně zrát a uvolňovat chmýří. Ale jednou se mi ještě podařilo udělat „bílo-růžovou“. A litoval jsem, že jsem o tom nepřemýšlel dříve, když pro něj bylo dost materiálu.
• Z čeho je tento čaj vyroben? Soudě podle jména a maličké fotografie v ceníku na Grachevově webu je připravena z horních částí květinových štětců ohnivé révy s neotevřenými bělavě růžovými pupeny - 🔗.
• 
• 
• Tento čaj můžete připravovat asi 20 dní - od začátku do konce června, kdy se na stonku začínají objevovat květní stonky s pupeny. V tomto okamžiku jsou stopky měkké, šťavnaté, jemné, sladké chuti. A pupeny začínají získávat chuť květin, ale ještě to není tak hořké jako u kvetoucích.
• 
• 
• Jakmile květy rozkvétají, stonky jsou hrubé a nevhodné ke zpracování. Na fotografii jsou dva vrcholy. Vpravo je vidět růžová část stonku. Už je hrubá. Proto jsem si jako čaj musel vzít jen vrcholy na čaj - s jemnou nazelenalou stopkou.
• 
• Když jsem na konci července začal sbírat vrcholy na čaj, pak na každém stonku tak choulostivých oblastí zůstalo 5-7 centimetrů.
• 
• A to je dlouhý proces! Sbíral jsem na louce vrcholky květin a mnohokrát jsem se přistihl, že si myslím, že tvůrce receptu to levně prodává. Pouze asi 2900 rublů na 100 gramů. ! Grachev nesdílí recept na jeho přípravu, nýbrž nabízí pouze nákup, lákající ty, kteří si prohlíželi jeho webové stránky, lákavými frázemi. Neměl jsem žádné speciální otázky ohledně technologie přípravy čaje. Všechny odpovědi pro sebe jsem našel ve zprávě Tatiany a v ceníku. Rozhodl jsem se vařit 2 možnosti fermentovaného čaje: Sušení v sušičce při nízké teplotě a sušení v sušárně tradičním způsobem.
• To nebylo snadné, protože se mi podařilo shromáždit jen 300 gramů. vrcholy. A ne proto, že tam nebyli. Byly, ale proces sbírat je velmi dlouhá. Tento proces by byl v červnu mnohem rychlejší.
• Jako u každého čaje, nejprve já zvadlý vrcholy. Tato fáze mi trvala 24 hodin.
• 
• Dále já otočil vrcholy v mlýnku na maso... Jelikož se granule ukázaly být dost volné, podvrátil jsem je podruhé.
• 
• Surovin bylo velmi málo, takže jsem musel fermentovat čaj ve velkém šálku. Rozhodl jsem se kvasit 3 hodiny. Během této doby se vůně stala velmi silnou - vůně květů, plodů, medu a luk!
• 
• Sušený čaj v elektrické sušičce na 60 *.
• 
• 
• Protože jsem chtěl zkusit jinou verzi čaje, tak jsem sušené v troubě, zahájení sušení na 100 * s dalším poklesem teploty na 50 *.
• Čaj jsem se rozhodl zkusit hned po usušení. Vařený, jako obvykle - 2 lžičky. na 1 sklenici vroucí vody.
• 
• 
• Uvařený čaj se ukázal být tmavý a průhledný. Vůně je velmi silná, květinová-medová, chuť jasná, ale zároveň jemná a jemná. Nechutná jako obyčejný čaj z vrbového listu. Po vypití hrnečku čaje zůstává velmi příjemná a dlouze nasládlá dochuť. Nezmizí ani po vypití sklenice čisté vody. Organismus zareagoval překvapivě. Nejprve se objevil pot !!! Zadruhé se objevila taková veselost, že i přes pozdní hodinu jsem byl připraven předělat spoustu věcí.
• Čaj sušený v troubě chutnal lépe. Zmizela v něm nějaká „nazelenalá chuť“. Ale ztratil část své jedinečné chuti. Pro sebe jsem se rozhodl, že bych ho neměl „zabít“ vysokou teplotou. Kromě toho z takového čaje nemůžete udělat hodně.
• 
• Předvídám otázku: co kdyby připravte čaj z květů ohnivých řas? Můžete jich nasbírat hodně. Samozřejmě můžete ... Ale bude to jiný čaj. A udělal jsem to, když vrbový čaj kvetl v plné síle. Udělal jsem to pomocí stejné technologie jako bílo-růžová - sušená, zkroucená v mlýnku na maso, fermentovaná a sušená v sušičce.
• 
• 
• 
• 
• Ale bylo pro mě těžké pít to jako čaj. Ivan čajové květiny jsou velmi hořké. Stonky by zachránily den, protože mají velmi příjemnou nasládlou chuť. Ale jakmile se pupen otevře, stonek se stává tvrdým a nevhodným pro zpracování v mlýnku na maso.
• 
• Myslím, že vynikající volbou pro tento čaj by byla směs vrcholů s listy v různých poměrech... Dochází k úspoře materiálu a rychlejšímu procesu.
• Takže shrnout! Čaj je skvělý! Můžete a měli byste to vařit! S jedním ale! Pokud na nejbližší čajové plantáži Ivan roste málo ohnivých řas, pak při přípravě takového čaje na začátku sezóny ohnivých řas existuje riziko zničení všech stonků květů pupeny. Koneckonců, abyste si z vrcholů udělali hodně čaje, musíte je odlomit na poměrně velkém počtu rostlin. Nalezené informace, že 100 gr. Tento čaj je získáván na ploše 0,3 ha !!! Neobávám se, že ohnivá réva nebude produkovat semena. Reprodukuje se hlavně kořeny. Ale riskujeme, že neuvidíme náš milovaný fireweed v plné slávě - kvete a potěší naši duši a oči. Kromě toho včely sbírají pyl z květů vrbového čaje a zpracovávají je na nádherný med. Z tohoto důvodu se spoléhám na opatrnost labužníků Ivanského čaje ...
• 
• Užijte si čajový dýchánek!
• 

Čas na vaření:

24-36 hodin

Program vaření:

Mlýnek na maso, sušička, trouba

Poznámka

• Květenství úzkorozsíku obsahuje mnoho užitečných látek: vitamíny B, karotenoidy (prekurzory vitaminu A), polysarachidy, pektiny, fytosteroly (zejména beta-sitosterin), organické kyseliny, flavonoidy (kvercetin a kaempferol), kumariny, triterpenoidy, tanin látky, malé množství alkaloidů.
• Květy ohnivých řas mají schopnost odstraňovat z těla těžké kovy, soli berýlia, olovo a další. Kromě toho mají květiny z ivanového čaje poměrně silný radioprotektivní účinek, to znamená, že chrání tělo před ionizujícím zářením.
• Každá květina z ivanového čaje obsahuje 25 mg nektaru.
• Vysokomolekulární sloučenina hanerol byla izolována z květenství ivanového čaje jako vysoce aktivní protinádorové činidlo s nízkou toxicitou a širokou škálou účinků na nádory.

Mnohokrát děkujeme A. Grachevovi a YaTatiana-Tatianě za seznámení s lahodnou verzí Ivanského čaje.

O dalších druzích čaje si můžete v receptech přečíst pomocí odkazů:
- Ivan čaj (kvašení listů Fireweed);
- Ivan-čaj „Načechraný“ (z nezralých semen semen);
- Fermentovaný čaj vyrobený z listů zahrady a planě rostoucích rostlin;
- Venkovský čaj (fermentovaný) - sedm v jednom.

Lyudochka drahá, zdá se mi, že si jako první dáš čaj. A i když to bohužel nemůžu dosáhnout, je stále označeno záložkou. Koneckonců, můj manžel sní o domě, ale nehází slova do větru .... Pak budu první v řadě za radu. Děkuji vám, drahá, za vaši práci. A za to, co s námi sdílíte, nekupujte. Je čas, abyste si změnili přezdívku. Nick „Tea Fairy“ by vám vyhovoval mnohem lépe. Ludo, jak se díváš na nové jméno?

[Irsko]

Irsko, zlato, ahoj! Jak jsem rád, že jste znovu s námi. A samozřejmě, že se podívala na můj recept, a dokonce i na ten první! Pomozte si, Iro, s horkým a voňavým čajem!

Je čas, abyste si změnili přezdívku. Nick „Tea Fairy“ by vám vyhovoval mnohem lépe. Ludo, jak se díváš na nové jméno?

Tumanchik, děkuji za tak vysoký názor na mě! Samozřejmě se mi nelíbí moje přezdívka (tato pracovní přezdívka byla vytvořena pro úplně jiné účely, dávno před pekárnou). Ale myslím si, že titul víly si musíte zasloužit ... Šéfkuchař mi udělil „Tea Guru“. Ospravedlnění tohoto titulu bude trvat velmi dlouho ...

Samozřejmě se mi nelíbí moje přezdívka (tato pracovní přezdívka byla vytvořena pro úplně jiné účely, dávno před pekárnou).

Pak si možná vyberete něco jiného?

Ale myslím si, že titul víla si musí zasloužit ...

Pokud nejste „čajová víla“, tak kdo?

Irino, drahá, ahoj! Jak jsem rád, že jste znovu s námi

Děkuji drahá,

je tak hezké vrátit se tam, kde se od nich očekává. jak doma

[Tumanchik]

Pak si možná vyberete něco jiného?

Tumanchik, neuvěříš tomu, nic ti nejde do hlavy! Už jsem si myslel. A na dlouhou dobu! Všechno není nějak vynalezeno.

Pokud nejste „čajová víla“, tak kdo?

Irishka, ne ... nedokážu to vysvětlit, ale prostě se nemohu spojit s FAIRY ... budu dál přemýšlet.

je tak příjemné vrátit se tam, kde se od nich očekává. jak doma

Ano, Irsko, moc nám chyběl ... Je skvělé, že jsi s námi. Doufám, že se ti daří.

Doufám, že se ti daří.

díky drahý, všechno je už dobré.

všechno je už dobré

No díky bohu! Jsem velmi ráda!

A pak došlo k tak alarmující pachuti, když jsem si přečetl vaši zprávu, že na chvíli odjíždíte ...

Irishka, ne ... nedokážu to vysvětlit, ale prostě se nemohu spojit s FAIRY ... budu dál přemýšlet.

Čajová královna !!!! No samozřejmě !!! Královna!!! Podpora dívek! POMOC !!!

No díky bohu! Jsem velmi ráda!

A pak došlo k tak alarmující pachuti, když jsem si přečetl vaši zprávu, že na chvíli odjíždíte ...

oh, nepřipomínej mi to. Spěchal jsem. všechny vyděsilo. ale nebyl čas příliš přemýšlet. Napsal jsem na kufr.

Řeknu ti to zítra v HP

[Tumanchik]

Tumanchik,

Čajová královna !!!! No samozřejmě !!! Královna!!! Podpora dívek! POMOC !!!

[Ludmila]

Ludmila, moc děkuji za podrobné vysvětlení procesu! Velmi zajímavé! Okamžitě jsem prohledal internet a hledal informace o fermentaci Ivan-tea (to je pro mě nové). Velmi zajímavé! Škoda, že čas uplynul, ale příští rok se o to určitě pokusím

Teeeeks, no, od našich, jsem první! Lidé jsou ohromeni! Cítil jsem chuť a vůni našeho čaje, ale s trochou podhodnocení, protože to už nezkusíte, ale škoda! Projděte se v lese, co je to oliva?
Děkujeme vám, drahý, za další mistrovské dílo!
Pokud jde o přezdívku, jsme si všichni zvyklí, ale pokud ji potřebujeme, potřebujeme ji! Královna je dobrá, tak důstojná! Je nutné diskutovat v altánku, naši snílci určitě něco vymyslí, možná horší!
Tumanchik, jsem velmi rád, že je všechno v pořádku, pomyslel jsem si! A je ještě hezčí, že jste s námi!

Lyudochka, co jsi chytrá, zase nový recept. Velmi pěkně popsáno. Všechny recepty „ve studiu“ v podobě alba s fotkou přípravy čaje, nadešel čas. Také jsem si na Nicka zvykl, ale královnu podporuji.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka nový recept! To je krásné!
Podporuji novou přezdívku!

Dobré ráno! A mám rád vílu.

Svetochko, mám také rád víly, Lyudochka si vybrat.

Všechny recepty „ve studiu“ v podobě alba s fotkou přípravy čaje, nadešel čas. Také jsem si na Nicka zvykl, ale královnu podporuji.

A já jsem za.

[COGT]

děkuji mnohokrát za podrobné vysvětlení procesu! Velmi zajímavé! Okamžitě jsem prohledal internet a hledal informace o kvašení Ivan-tea (to je pro mě nové). Velmi zajímavé! Škoda, že čas uplynul, ale příští rok se o to určitě pokusím

COGT, Olga, pro vaše zdraví! Děkuji za pozornost receptu. A na recepty na čaj nechodíte na internet. Na webu máme vše. Vystavoval jsem recepty. Můžete vidět pomocí následujících odkazů:
- Ivan čaj (kvašení listů Fireweed);
- Ivan-čaj "bílo-růžový" (z vrcholů);
- Ivan-čaj „Načechraný“ (z nezralých semen semen);
- Fermentovaný čaj vyrobený z listů zahrady a planě rostoucích rostlin ;
- Venkovský čaj (fermentovaný) - sedm v jednom.
Pokud se sezóna vrbového čaje chýlí ke konci (i když ve svém regionu to stále můžete udělat), pak to právě začalo ze zahradních rostlin. Můžete si také připravit čaj z listů vrbového čaje a listů zahradních rostlin.

Lyuda, chceš, abych zůstala dva dny vzhůru ... 3 kilogramy rybízu, ve čtvrtek pojedu do Moskvy, ale tady ... Co dělat - dnes půjdu rovnou trhat, mám tajnou mýtinu, kde je jen Vanka rozkvetla. Možná můžu.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, francievna, Anatolyevna, Natalia-65, SvětloDěvčata, drahá, děkuji vám všem za pozornost věnovanou receptu a hlavně mé skromné ​​osobě.

Cítil jsem chuť a vůni našeho čaje, ale s trochou podhodnocení, protože to už nezkusíte

Lenusik, jo, nezkusíš to ... Ale nic, ne poslední rok, co žijeme. hlavní věc je, že recept je nyní k dispozici a testován. Budeme čekat na příští rok s novými pocity s vědomím, že nás čeká nový čaj.

Pokud jde o přezdívku, jsme si na ni všichni zvyklí, ale pokud ji potřebujeme, potřebujeme ji!

A já jsem zvyklý. Tato přezdívka je již 16 let stará. Takže se nezměníme, zejména proto, že mi šéfkuchař udělil takový skvělý titul - Tea Guru (lepší si nedokážete představit) ...

Všechny recepty „ve studiu“ v podobě alba s fotkou přípravy čaje, nadešel čas.

Allochka, Něčemu jsem nerozuměl, ale které album? Zdá se, že v receptech, a tak je vše podrobně as fotografií ...

[paramed1]

Lyuda, chceš, abych zůstal dva dny vzhůru ...

paramed1, Veronichek, a pro koho je to teď snadné Dělej ... Nevěděl jsem, že máš tajné radosti. Ani já je nemám ..

Takže jsem se chtěl nejprve zeptat Lyudy (ale zapomněl jsem na první příspěvek) - potřebuje to? Guru - je Guru v Africe, a to říká všechno.
Lyudochka, je! V zadní části vesnice, ve stínu! Hromadně jsou nádherné listy a pupeny.

Lyudochka, myslel jsem tištěné vydání.

[Veronicek]

Takže jsem se chtěl nejprve zeptat Lyudy (ale zapomněl jsem na první příspěvek) - potřebuje to? Guru - je Guru v Africe, a to říká všechno.

Veronicek,

Myslím tištěné vydání.

Allochka, ahh ... Rozumím ... I když to není možné kvůli různým okolnostem .. Ale tato myšlenka mě často napadne. Není pro mě těžké psát (zkušenost s psaním a vydáváním vzdělávací literatury je slušná). Ale jak to zveřejnit?

[Ludmila]

Ludmila, Ludo, s novým čajem a novým vítězstvím!
Alla„Nemohu si pomoci, ale podpořím myšlenku alba, bylo by to skvělé!

[Ludmila]

Ludmila, Přečetl jsem recept tolik mravenců na těle od vzrušení. Jak skvělé to je. Jak jsem vám včera psal načechraný, zvadl jsem mladé listy s vrcholky. List je celý růžový.

Organismus zareagoval překvapivě. Nejprve se objevil pot !!! Zadruhé, byla tu taková veselost, že i přes pozdní hodinu jsem byl připraven předělat spoustu věcí.

Naprosto souhlasím s vašimi pocity. Několik dní po sobě piju načechraný, protože má také vrcholy a květiny, točím se do 2-3 nocí. a překvapivě snadno usnu. Dokážu si představit, jaký druh síly spočívá pouze na vrcholcích.
Jak skvělý člověk! Koneckonců, vylepšíme naše zdraví vašimi recepty!
P.S. nyní v plamenech koupit sušičku. Ale pravda je, že manžel je za. Takže má rád čaj.

Ale hlavním motivem je letos moře jablek, a to pouze 2 ruce

[Tata]

Tata, takový tonizující účinek, případně z růstových látek, které jsou obsaženy ve velkém množství ve vrcholcích výhonků. Slyšel jsem od jednoho z bylinkářů, že na jaře je nutné sklízet vrcholky rostlin, které začaly růst.
paramed1„Veroniko, co si o tom myslíš?

: lol: to je jisté, že Jmelí mi osobně napsal, že Lyudochka brzy dosáhne kořenů Ivanova čaje, od samého vrcholu po základnu stonku již byla podána)), Lyuda, máš další medaili

je pro ni na hrudi dost místa ??

[Tatyana]

Tatyana, o obrobku - poblíž, ale ne tak docela. Sklízejte ty části, které jsou ošetřovány. Růstové látky se ne vždy shodují s léčivými látkami. Podle vědy je tedy každá rostlina sklizena v pravý čas a květiny - ano, v závěrečné fázi pučení a začátku kvetení jsou nejvíce léčivé látky, což nelze říci o všech listech během období květu. A čaj z ivanu je fenomenální rostlina, všechny její části a v každém věku. Žádný ženšen nestojí.

[Rozrazil]

Rozrazil, Veroniko, díky! To je všechno jasné, tak to děláme.
Bylinkář, který to řekl, měl na mysli přesně tonické vlastnosti, šlo o zahradní keře. Dívky psaly o takovém účinku tohoto čaje, tak jsem si vzpomněl

Přečetl jsem si to, prostudoval, zkusíme to příští rok. Patamušo, trčí nám jen holé hole. Nejprve odřízli listy uprostřed stonku, pak lusky s vrcholy. A kde sehnat topy? : girl_cray1: Bylo nutné nejdříve rozložit recept s vershoks, a pak lusky, proces bychom natáhli. A teď a teď nemáme žádné suroviny !!!!!!
Lyudochka, za vaši práci:

[YaTatiana]

Luda, s novým čajem a novým vítězstvím!

YaTatiana„Tanyo, je to všechno díky tobě. Děkujeme vám za návštěvu veletrhu a vyprávění o Grachevského čaji.

Nemohu si pomoci a podpořit myšlenku alba, to by bylo skvělé!

Tuto myšlenku mám v hlavě. Ale teď ne, letos určitě ne ... I když v životě existují další priority.

Přečetl jsem recept tolik mravenců na těle od vzrušení. Jak skvělé to je. Jak jsem vám včera psal načechraný, zvadl jsem mladé listy s vrcholky. List je celý růžový.

Tata, takže si pamatuji náš rozhovor. Zvažte, že kvůli vám jsem spěchal s receptem. Opravdu chci, aby někdo jiný připravil tento čaj. Bohužel vlak odjel k nám.

Naprosto souhlasím s vašimi pocity. Několik dní po sobě piju načechraný, protože má také vrcholy a květiny, točím se do 2-3 nocí. a překvapivě snadno usnu. Dokážu si představit, jaký druh síly spočívá pouze na vrcholcích.

Ano, síla je obrovská ... Nahoře se rodí nový život. A všechno nové má větší sílu než blednutí ...

to je jisté jmelí, které mi osobně napsal, že Lyudochka brzy dosáhne kořenů Ivanova čaje

Galyun, můžete být dokonce vylákáni z křoví s novým receptem ... Zřejmě budeme muset přijít s něčím z kořenů. Přestože už vše bylo vynalezeno před námi - káva ... chléb ... bylo by na čase ztělesnit, hned bych spěchal. Ale musíte kořeny sbírat na podzim. Minulý rok jsem šel po kořenech pozdě - země už byla zmrzlá. A kanci byli zlobiví. Mají také velmi rádi kořeny čajů z ivanu. A strašně se bojím kanců (no, víš to).

A čaj z ivanu je fenomenální rostlina, všechny její části a v každém věku. Žádný ženšen nestojí.

Veronicek,

[Oksanchik]

Nejprve bylo nutné vyložit recept s vershoks a poté s lusky, postup jsme vytáhli. A teď a teď nemáme žádné suroviny !!!!!! Lyudochka, za vaši práci:

Oksanchik, dík ! Sám tedy lituji, že jsem předtím nemyslel. Všechny myšlenky byly obsazeny Fuzzy.

[Tatyana]

TatyanaNo, pokud tonikum ... Takže je nutné se opřít o Ivanův čaj! Zatím si oblékneme to, co zbylo, a od příštího jara ... Je dobré, že se množí hlavně oddenky.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, drahá, děkuji! Jsem velmi rád, že se informace dostala tam, kam měla - díky vám se proměnila v obchod a přinesla radost!

[Tatyana]

TatyanaNo, pokud tonikum ... Takže je nutné se opřít o Ivanův čaj! Zatím si oblékneme to, co zbylo, a od příštího jara ... Je dobré, že se množí hlavně oddenky.

Veronica, najednou jsem si vzpomněla na něco o kobylkách (a proč by to bylo?)

[Ludmila]

Ludmila, potěší mě stále rostoucí seznam mistrovských kurzů!
Děkuji mnohokrát!

Je dobré, že se množí hlavně oddenky

pravděpodobně bychom měli jít vykopat pár keřů ... vždy před očima by měla být plantáž

[Tatyana]

Tatyana, a je naprosto nepochopitelné, proč je to najednou o kobylkách ... Všichni jsme tak bílí, nadýchaní! Je pravda, že Ksenia už měla holé stonky z ohnivé révy, sama připustila ... Nevadí, to stimuluje rostlinu k nahrazení a reprodukci. Nyní uvařím večeři a utíkám po vrcholech. Pokud to nestačí, nahlásím listy.
Dnes jsem na masáži řekl masérce o čaji. Okamžitě se chlubila, že našla způsob přípravy čaje, který se v Moskvě prodává za cenu uvedenou na cenovce. Okamžitě řekla, že takový čaj za takové peníze neexistuje. Takže určitě musím alespoň trochu udělat a ukázat tento čaj naživo jako důkaz - takový čaj je, velmi blízký a zdarma!

[Rozrazil]

RozrazilVeronica, řekla bych - přímo bílá a růžová, jako marshmallow

Šel jsem a nasbíral téměř 300 gramů. Hádal jsem se a bojoval s celou populací včelí vosy ve vesnici, tam také sbírali pyl a pak moje teta tlačila dál! Položil jsem to na sucho. Začátkem léta to bude snazší! Pokud se ale postroj dostane právě pod tuto věc, nebude na podzim zastaven. Pro případ, že k tomu přiložím stejný počet listů, možná to promíchám.

Pomocí této technologie jsem připravil čaj z mateřského a bělolícího. Ukázalo se to velmi chutné! Díky za vědu!

[Vítězství]

Vítězství„Irino, nemyslíš si, že je motherwort příliš hořký?

Čaj z ohnivého čaje připravuji přesně ve stadiu, kdy pupeny brzy kvetou, ale nesbírám jen vrcholy, ale i listy. Čaj je vynikající. výrobní metoda je spolehlivá a jednoduchá:
1. Zabalené listy a vrcholy zabalte do plastového sáčku a vložte na den do mrazničky v chladničce
2. Po stárnutí v mrazničce vyjměte ohnivku z pytle, část listů položte na prkénko a hněte je válečkem (v zásadě nemletím v mlýnku na maso)
3. Vyvalím dobře rozmačkaný porce ohnivého klobásy s klobásou a vložím ji do 5litrové smaltované pánve
4. Opakuji odstavec 2.3 pro zbytek Fireweed
5. Navlhčím čistý bílý hadřík hojně převařenou vodou, hadřík vyždímám, aby z něj nekapala voda, a ohnivou révu vloženou do kastrolu zakryji vlhkým hadříkem. Tkaninu předem složím ve čtyřech vrstvách.
6. Zavřu pánev víkem a vložím ji do elektrické trouby.
7. Zapnu elektrickou troubu a udržuji ohnivého révy na teplotě 42 ... 45 stupňů po dobu 24 hodin.
tento proces se nazývá fermentace. Teplotu reguluji běžným pokojovým teploměrem. Je důležité udržovat teplotu přesně v tomto intervalu, nikoli okem, ale pomocí teploměru.
8. Po dni vyjmu z trouby pánev s ohnivým peřím, přenese ho na plech, nechám ho ohřát na 2 hodiny při pokojové teplotě a poté ho znovu pošlu do pece.
9. Teplotu trouby jsem nastavil pomocí regulátoru teploty na 70 ... 75 stupňů.
v tomto případě nebude možné měřit teplotu teploměrem, je jen nutné, aby byla nastavena podle regulátoru teploty a zjevně nepřesáhla 100 stupňů.
10. Během sušení každých 30 ... 40 minut vyjímám plech s ohnivým peřím z trouby a vmíchám do něj masu ohně pro rovnoměrné sušení. Proces sušení trvá, dokud hmota fireweed nepřestane být na dotek vlhká.
11. Po vysušení v troubě přenesu ohnivku do letní kuchyně a nechám ji 2 dny sušit na mřížce
12. Po usušení jsem dal čaj do sklenic s víkem

[Irina]

Irina, myslíš luční? Proč fermentovaný čaj z motherwort? Udělali jste čaj z pupenů matky?

[Irina]

Irina, myslíš luční? Proč fermentovaný čaj z motherwort? Udělali jste čaj z pupenů matky?

Květy matky procházely mlýnem na maso asi 4 hodiny. Fermentace, poté sušená, to je vše. Nezáleží na tom, jestli je to čaj nebo cokoli jiného. Hlavní věc je chutná a zdravá.Líbí se mi to, ne hořké, má příjemnou mírnou hořkost (pro mě)

Ludmila! DÍK!!! Buďme trpěliví do příštího léta !!!

Řekl jsem svému manželovi o užitečnosti Ivan-tea, byl na něj tak ohromen, že po práci nastoupil na kolo a šel hledat, co ještě zbývá

[YaTatiana]

Lyudochka, drahá, díky! Jsem velmi rád, že se informace dostala tam, kam měla - díky vám se proměnila v obchod a přinesla radost!

YaTatiana, Tanyo, je to tak skvělé, že všechno dopadlo takto. Že jste šli na výstavu, že jste nám řekli o různých čajích a že myšlenky vedly k jinému čaji. Děkuji, Tanyusho, za to!

a je naprosto nepochopitelné, proč je to najednou o kobylkách ... Všichni jsme tak bílí, nadýchaní!

Veronicek, ale chápu ... Tanya se obává, aby neodřízli vše, co je možné. ale nemůžeme to udělat se vší touhou. Fireweed je silnější ...

Lyudmila, neustále rostoucí seznam mistrovských kurzů je prostě potěšující!. Děkuji mnohokrát!

Vinokurova, AlenKa, Děkuju ! Rád se podělím se všemi členy fóra o to, co jsem se dozvěděl a co se stalo.

Šel jsem a nasbíral téměř 300 gramů. Hádal jsem se a bojoval s celou populací včelí vosy ve vesnici, tam také sbírali pyl a pak moje teta tlačila dál! Položil jsem to na sucho. Začátkem léta to bude snazší! Pokud se ale postroj dostane právě pod tuto věc, nebude na podzim zastaven. Pro případ, že k tomu přiložím stejný počet listů, možná to promíchám.

VeronicekDoufám, že vás včelí včely nekoušely? Těším se na vaše výsledky a dojmy.

Ludmila! DÍK!!! Buďme trpěliví do příštího léta !!!

Anna v lese„Anyo, děkuji, že jsi se zastavil! Vím, že děláš čaj. Doufám, že tento recept zopakujete příští rok.

Řekl jsem svému manželovi o užitečnosti Ivan-tea, byl na něj tak ohromen, že po práci nastoupil na kolo a šel hledat, co ještě zbývá

COGT, Olga, respekt k mému manželovi! Naše osoba!

[Vítězství]

Květy matky procházely mlýnem na maso asi 4 hodiny. Fermentace, poté sušená, to je vše. Nezáleží na tom, jestli je to čaj nebo cokoli jiného. Hlavní věc je chutná a zdravá. Líbí se mi to, ne hořké, má příjemnou mírnou hořkost (pro mě)

Vítězství„Irino, jsem ráda, že ti čaj vyhovuje. Děkujeme za sdílení vašich zkušeností. Pojďte k tématu zahradních bylin (odkaz na konci receptu). Získávají se lahodné čaje.

Čaj z ohnivého čaje připravuji přesně ve stadiu kvetení pupenů, ale nesbírám jen vrcholy, ale i listy. Čaj je vynikající. výrobní metoda je spolehlivá a jednoduchá:

lohhersonskiyDěkujeme, že jste se podělili o své zkušenosti s přípravou čaje Ivan. Velmi podrobné a informativní. Slyšel jsem o malátnosti listí. Naši členové fóra připravili podobný čaj, ale já ne. Na konci tohoto receptu jsou odkazy na další čajová témata, včetně tradiční přípravy fermentovaného vrbového čaje z listů. Pokud jste to ještě neviděli, přijďte prosím. Rádi vás uvidíme.