Jednoduchý malý chléb s krupicí - v pekárně nebo troubě

Jednoduchý malý chléb s krupicí - v pekárně nebo troubě

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Teplá voda / jakákoli jiná chutná tekutina	150 ml
Mouka	170 g
Krupice	100 g
Sůl	1 lžička
Med / cukr	0,5 lžičky
Droždí	1 lžička
Tlustý	1-1,5 lžíce. l

Metoda vaření

• Vše pro literaturu!

Poznámka

Obvykle pečieme tento malý jednoduchý chléb v pekárně, ale dnes jsem chtěl, aby vycházel na slunci, tak jsem ho hnětl v pekárně a upečl v troubě.
Přidávám jakýkoli tuk, nejčastěji - odstraněný z vepřového, hovězího nebo kuřecího vývaru.
Chléb je lahodný, trochu slaný, jak se mi líbí. Velmi dobré s mlékem! A také se slaninou ...

to je krásné! Právě jsem hledal recept na chléb s krupicí, ale ten váš je velmi jednoduchý, bez problémů, přesně to, co potřebuji, děkuji!

[Tatyana]

Tatyana, Zajímavý recept! Budu to muset nějak upečet. Jaká je hmotnost housky?

Eh, neměl čas vážit, protože kaše z ní už odřízla tři slušné kousky. Odhadoval jsem, že to bylo téměř 400 před naším letopočtem.

[Tatyana]

Včera jsem pečil jen chléb s mannou (i když často peču s mannou), ale na 450 g mouky je 50 g krupice. A tady v receptu je téměř 50 až 50, které budu muset vyzkoušet, Tatyana, Vaše volba chleba

Děkuji Tanya za recept. Příležitostně ji použiji!

[Tatyana]

Tatyana, Také se mi líbil recept. O víkendu ho peču v HP, nikdy jsem to nezkoušel s krupicí)

[Julie]

nikdy se nepokusil s krupicí)

Julie, péct Nebudete litovat.

[Tatyana]

Tatyana, hněte těsto. před přidáním oleje položte krátký důkaz. Tan a těsto je trochu lepkavé, je to normální? Nikdy jsem nepečl s krupicí.

Krupice dává tělu mírnou „lepivost“. Ale - malý. Pokud pečete v pekárně, možná budete muset do normálního koloboku přidat mouku, aby se střecha později nepotopila.

Lívanec! Už jsem naplnil mouku! Dobře, uvidíme, všechno bude přesně chutné!

No, dodal jsem, že to bylo správné! Správně, že jsem spal.

Teď jsem šel a podíval se. Líbí se mi to .

Tanya !!! Jsem absolutně nadšený !!! Začal jsem chléb s mlékem, a když chléb začal mírně chladnout, velmi jasně voněl po krupici! Ještě jsem to nezkoušel, ale už to miluji! Řez zítra.
Omlouvám se za fotku.



Díky za potěšení !!

[Nikusya]

Velmi pěkná fotografie! Chléb je prostě úžasný. Nikusya - chytrá holka!

Jsem absolutně nadšený !!!

Páni ... krása !! Plátek Ilonka, Tanyusha

nalévat

průvodce moje koště letí ven

Tady jsem přinesl řezačku. Chci říci, že chléb je úžasný, při krájení se prakticky nerozpadá, drobenka není suchá, výživná, chutná! Pro mě je obecně objev, krupice v chlebu (dávám si pozor na přísady, můj chléb je upečený k jídlu)
Verdikt: Peču další! Děkuji!



Ira, nezapomeň na sýr! Čekám!

Ira, nezapomeň na sýr! Čekám!

Ira a slanina a slanina !!!

[Nikusya]

Nikusya, a v jaké formě se pečeli?

[76]

76, je to jen na plechu na pečení, vytvaruji těsto do kuličky a položím na prkénko pokryté kouskem pauzovacího papíru pro kynutí. Pak je vhodné zasadit chléb do trouby, on sám se spolu s pauzovacím papírem sklouzne na horký list. Nevím, vysvětlila to jasně.

[Nikusya]

Nikusya, díky, chápu. Chléb má velmi krásný tvar, napadlo mě něco pečení. Ale zeptám se, nedrobí se drobenka 2 dny?

[76]

76„Nepamatuji si, že si pamatuji, že to bylo vynikající, pamatuji si, že to snědli velmi rychle, ale nepamatuji si, co by se rozpadlo. Je čas znovu péct! a Tanya, aby nesla další poděkování.

Při pečení chleba na 100 gramů mouky vždy přidám 10 gramů krupice
Dnes jsem ochutnal podle 1: 1,7 krupice \ mouky, velmi chutného chleba.
Radím těm, kteří pochybují