Kaurma-šurpa

[autentický]

Kaurma-šurpa

Kategorie: První jídlo

Kuchyně: uzbek

Složení
Jehněčí, hovězí	500 g
Cibule	4 věci
Mrkev	2 ks
Brambory	500 g
Zelení (petržel, kopr)
Česnek	3-4 zuby
Zira, kurkuma, sůl, pepřová směs	chuť
Pálivá paprička	1 pikantní
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Rajče	2 ks
Dumba	100 g

Metoda vaření

• 
• Budou mě bít hodinu, ale ani tady nebudu ticho! Musím na sebe nějak upozornit, jinak Lenka svou výšivkou zastínila všechno!
• Všechno to začalo tím, že se Lenka v našem životě objevila a byla úžasná autentický Uzbecká kuchyně, pak se objevil kotel (darovala Lenka), a pak jsem zamával na „posvátné“ a tady je výsledek.
• Toto je možnost, kdy je vše předsmažené. Smažená šurpa vám umožní zabít dvě mouchy jedním kamenem - použijte pár holých kostí a hrst masa z nich nakrájeného na polévku, což smažení „natáhne“ vývar a přidá do polévky další zeleninu. (no, jsem chytrý, ale ve skutečnosti je to chutnější, bohatší a jak říká „živá klasika“ Lenka - zimní verze šurpy)
• V kotlíku smažte dumbu, kousky jehněčího a hovězího masa (já jsem měl kostičky a kousky jehněčího masa na kosti), potom přidejte do masa cibuli, mrkev, rajčata, koření a smažte.
• 
• Když je vše důkladně smažené, vše zalijte vroucí vodou (co by zakrylo), rajčatovým protlakem, zavřete kotel víkem a vařte 20 minut, dokud maso nebude hotové
• 
• Po uplynutí uvedené doby přidejte vroucí vodu, vložte hrubě nasekané brambory a vařte, dokud nejsou hotové
• 
• 
• Zde se brambory vaří, přidejte drcený česnek, nakrájenou zeleninu a nakrájenou feferonku, přiveďte k varu, vypněte a nechte "zhenitz" po dobu 20 - 30 minut ...
• 
• To je vše. Nalijte, nalijte, ochutnejte.
• Předpokládám otázku o cizrně, abych byl upřímný, úplně jsem na ni zapomněl, vařil jsem z paměti, a jak víte, mám dívčí (i když si pamatuji Lenina ... je to divné ...). Když jsem si navařil, vzpomněl jsem si, odhrnul spoustu webů o tom „to“ a uvědomil jsem si, že cizrna je možnost, takže tady to je! Pokud chcete vařit, chcete-li hodit do pantoflí pantofle, bylo to pro nás chutné. Děti rozhodně řekly: „Stejně jako teta Lena!“ A toto je nejvyšší uznání (nezaměňovat s baklavou) v mém chápání uzbecké kuchyně

Poznámka

Nemůžete sledovat hladového člověka, chcete se ponořit na obrazovku lžící. Jak miluji takové světlé národní polévky. A to už zadolbalo, nesmažte, nesmažte. A pro mě je polévka bez smažení voda s vodou. Díky za recept.

Odpadnout!
Myslel jsem, že jsi na ni úplně zapomněl. Přesto si myslím, že před dvěma měsíci jsem se chystal ležet.
Takže sho, občané, Mankinův šurpa není zdaleka první svěžest. Pamatujte na to, když začnete roztahovat lžíce!
Jak krásné! A dokonce s dumbou! Mmm.

Takže sho, občané, Mankinův šurpa není zdaleka první svěžest.

kaneshna, jako tvůj lagman ... jdu hodit obrázek ...

A dokonce s dumbou!

Leeyen, co to je?

Půjdu hodit ten obrázek ...

No tak! Dráždím Timona. Lagman nevaří už sto let.

Leeyen, co to je?

Natasha, dumba je tlustý ocasní tuk. Pro uzbeckou kuchyni - ta samá věc!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashunya, jak je to chutné! Ale řekněte mi, je v přísadě netuti dumba někoho jiného? Ali je jen pro Timku, protože o ní ví hodně? Oh, opravdu nemůžu, takže polévka s takovou hotzzou.

Věděl jsem to. Lenchik, merci pro objasnění

[Andreevna]

AndreevnaAno, gru, dívčí paměť, přidám ji

dumba je tlustý ocas. Pro uzbeckou kuchyni - ta samá věc!

Boom vědět

Lenchik, merci pro objasnění

Ano, nejsem, pohostinný. Pro vaše zdraví!

[SchuMakher]

SchuMakherMash, už jsem měl oběd ... ale při pohledu na tvou kaurma-shurpu jsem chtěl znovu jíst ... To se děje ... Vypadá to, že nebudu štíhlá gazela ... Půjdu hned teď ze smutku opít se Obědvu budu podruhé.

Báječný šurpa, Mashi. Takže chutný, chutný, uspokojující ... AbAldet!

[An]

An, (zatímco Lenka nevidí, jinak porazí popáleniny)

Chápu ...
A zapisuji to na kůru.
Připravte si bílý krk, Dizdimone ...

Ach bayus-bayus-bayus Pahozhe, teď bude vždycky vrtule i v noci

To je ono!

To je ono!

kaneshna, chci žít

Vynikající!!! Skutečný šurpa.

Člověče, a můj sennya má skoro tvého šurpu
vypadá jako dáma?

[kotel]

Jo ... mládí ... z ne normálních hrnců - kotel - pro ruské oko - ale ukázalo se, že takový kastul je přátelský Celkový po tolik let sloužil jako jediné útočiště pro pilafa, šurpu, jakýkoli guláš, pečení velkého chleba, smažení jakéhokoli masa jen s cibulí - radost pro lidský žaludek, malá kovová kamarádka: girl_claping: A koneckonců, nic v něm neshořelo a chuť byla jiná než z tenkostěnné pánve. Masha- šurpa a krásný

Kazan - vážte si to !!!! A jaké to jsou čínské nudle, nakonec otpad

[VipVovan]

VipVovan, to mě naučil můj přítel. Kdyby byla svobodná, udělal bych si s ní přátele, je to pro mě zázrak. A samo o sobě je dobré, a vaří, a nápoje výšivky, zázrak je rovný, ne žena

Mášo, šurpa je v pohodě. K dispozici je dumba. Musíte se vrhnout do džungle. Vy a Lenuska víte, jak si udělat chuť k jídlu?

Vy a Lenuska víte, jak si udělat chuť k jídlu?

ano, promluvíme si s mrtvými, připravte se

dva pitomci je moc

Mášo, jak chutná polévka se ukázala. Je pravda, že jsem to vařil trochu jinak. Jehněčí bylo trochu staré a já jsem nejprve uvařil vývar, nakrájel maso a smažil ho. Pak je vše podle receptu as dumou.

[kirch]

kirch,

Teď, pokud ne pro mě ...

Katalyzátor TIM

Maaan, nifigasebe zababahala Shurpey! Brzy vám dáme čestné občanství, ne, dobře, naučil jsem se jazyk, zvládl jsem kuchyň, všechno, Masha-Khon bez bazaru
Vařili jste v zemi požár šurpy? Toto je obecně nejchutnější šurpa na světě
Leeyen a Len, můžeš udělat Kaurma-Lagmana? No, víš, jak to zastavit, položit to, hm?

Leeyen a Len, můžeš udělat Kaurma-Lagmana? No, víš, jak to zastavit, položit to, hm?

Samozřejmě, že můžu! Super dupery věci!
Pozítří to udělám, Olesiku, a zveřejním to. Chodím už dlouho.
Je dobře, že mi připomínala kaurmu, jinak jsem seděl a přemýšlel o tom, jak nakrmit hosty ve čtvrtinách na teplá jídla.
Momentálně jsem ... nakreslený, nedělám celou kuchyň moukou, nenosím ji. Používám řezačku na nudle.

No, podstata bude, jak má, myslíte si, že zatáhnu, nemám ani nůž na nudle, ale v obchodě prodáváme dobrého lagmana. Pojďte ven, děvko bonba kulinářské buit

ale v obchodě, který prodávají, máme dobrého lagmana

Bah, od kdy prodal lagman ocel? To je pohodlné! A není třeba se motat.

Ano, už dlouho na trzích, prosím, kolik chcete. Nerad kupuji na bazaru, voní to olejem, ale v obchodech je to velmi normální, jak lagman, tak mampar

[Les]

Les, tento je velmi chutný. Udělal jsem to na sporáku, škoda, že Lenkin kazil kotel.

Teď čekám na kadu, ona mi teď dá litinu se stativem

Pojďte ven, děvko bonba kulinářské buit

a tenhle je špatný, že?

Kde jste to zveřejnili?
Proč se bojíš kazit kotel, co udělá?
Kdo se mýlí ??? Jsi cheoooo? Velmi rovnoměrné bonba

HDE zveřejnil

tam

Proč se bojíš kazit kotel, co udělá?

Černý buit

Maaaan! No, ty, je to shurpaaaa, a mluvím o lag-maaannn

A Lenka vyložila lagmana, já jsem to udělal a hodil fotku

Nooo, pak lagman a kaurma je smažený lagman, vaascheee mňam!

Vypálím to a vyložím to

Člověče, ty jsi taková sanitka

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

AAAAAAAAAAAAAAAAA Hvězda v šoku !!!! Miluji vás lidi !!!!

„Půjdu a vypiji 300 kapek nezbytného kozlíku lékařského“

[SchuMakher]

SchuMakher,

Mashunya, gratuluji

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

Připojuji se! Mášo, navždy jsem tvůj. Půjdu na oběd, jinak mi žaludek svíral zrak z pohledu tvého šurpy.