Drobivé jablečné koláče

Drobivé jablečné koláče

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	450 g
Cukr	50 g
Margarín	200 g
Zakysaná smetana 20%	125 g
Soda	1 lžička
K plnění:
Jablka	3 ks
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Kardamon	6 krabic

Metoda vaření

• Na náplň oloupeme a vykrojíme jablka, nakrájíme na malé kostky, přidáme cukr. Vyjměte semena kardamomu z kapslí, rozdrťte v maltě, prosejte do jablek, promíchejte.
• Smíchejte mouku se sódou.
• Přidejte změkčený margarín, cukr, zakysanou smetanu. Hněte měkké těsto. Shromážděte do koule, vložte do sáčku a nechte 30 minut v chladu.
• Těsto rozbalte na vrstvu o tloušťce 5 mm, vyřízněte kruhy o průměru 6–10 cm. Do středu každého hrnku dejte 1-2 lžičky. výplně. Shromážděte okraje těsta a přitlačte.
• Umístěte karbanátky, lemem dolů, na vyložený plech. Stále jsem potřel vrch sladkým mlékem (dítě nedojedlo).
• Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C asi 20 minut. Koláče nebudou mít speciální růžovou barvu. Druhou várku jsem upekl na 220 ° C. a koláče se ukázaly být červenější.
• Skladujte v dobře uzavřené nádobě.
• Lahodné a drobivé koláče. Do náplní můžete použít jakékoli koření (podle chuti) - hřebíček, skořice, kardamom, muškátový oříšek. Těsto není sladké, pokud chcete, můžete zvýšit cukr.

Poznámka

Recept z časopisu "Spas Honey, Apple, Nut".

[Ksyusha]

Ksyushamusí být vynikající! Vzal jsem to do záložek.

Marish, chutné, i když vysoce kalorické. Absolutně každému se to líbilo, což je v mé rodině vzácnost.)

[všem se to líbilo]

i když vysoce kalorické

A my kousek po kousku. Potěšíme se, protože hlavní je všem se to líbilo.

mléko s cukrem je těžké na koláče, je lepší před pečením namazat rozšlehaným vejcem, budou tu rudé koláče. a tak cool, zkusil jsem už péct. dík.

[Alexej]

Alexej, normální mléko na koláče, dělám to už dlouho. A samozřejmě to můžete namazat vejcem.)

No, to je vše, Nifiga, Melko, ty nevíš, jak vařit, to jsem vždycky říkal.
Bylo nutné to potřít trochou podmáslí a poprášit skořicí a přidat trochu dovnitř citronových jablek spolu s kůrou ... ach, vždy musíte všechno žvýkat ...
Lan, neplač, já tě to naučím.
Až příště přijdete ke mně, budu upéct ty specialisty! Pokud to zkusíte, padnete (navíc doslova).
No pro tebe, druhh Melko, nic mi není líto: ani skořice, ani citrony, a ještě víc jaka. Jezte, lope se vám líbí!
Měl bych čas si s tebou jen udělat selfie ...

Měl bych čas si s tebou jen udělat selfie.

Jak chceš ??? PŘED nebo PO ???

PO zahájení reakce, ale PŘED příjezdem sanitky.

Hodná holka !!