Katalánské tortilly

[Monica]

Katalánské tortilly

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: španělština

Složení
Mouka	250 g
Minerální voda	100 ml
Mléko / kefír / smetana / jakákoli jiná chutná tekutina / voda	50 ml
Cukr	10 g (0,5 lžíce. L)
Sůl	0,75 lžičky
Droždí	1 lžička
Solené rybí filé	100 g
Česnek	1-2 zuby
Oblíbené zelené	1-2 svazky (mnoho)
Olivový olej pro tvarování a mazání plochých koláčů	podle spotřeby

Metoda vaření

• Hněteme těsto, necháme ho kynout.
• Nakrájejte ryby (pečené s lososem - ve skutečnosti to bylo otázkou jejich likvidace) nakrájené na kousky, smíchejte s nasekanými bylinkami a česnekem.
• Těsto rozdělíme na 5 koláčů, každý vyválíme vymastenými rukama, srovnáme. Dáme koláče na plech, na každý položíme náplň, necháme 30 minut kynout, upečeme. Pečil jsem v princezně (přesně 5 kusů se do ní vešlo) 17 minut z chladu a dalších 10 minut pryč.

Miska je určena pro

5 kusů. 88 g každý

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Domácí pekárna + princezna / trouba

Poznámka

Recept z fór SAY7, díky autorovi Monica z Krymu. Je pravda, že piekla s ančovičkami, ale myslím, že absolutně každá ryba je dobrá, stejně jako slané mořské plody jako uzená chobotnice.
Chuť je velmi zajímavá a neobvyklá: stále, solené ryby v tvarohovém koláči! Samozřejmě se dobře hodí k tapas k pivu a suchému vínu a i bez piva je vynikající!

Tan, cool! Musíme to udělat.

Tanya je tak krásná! Velmi pěkné a chutné! Do záložek

s lososem - ve skutečnosti existovala otázka jeho likvidace

Ano, díky otázce likvidace lososa jsem se na vás začal velmi rychle připravovat!
protože se vydělala fantazie o tom, co tam stále leží? už máte dost kaviáru?

[Tumanchik]

Tumanchik, kaše přinesla kousek lososa, kterého jednoduše nasolili na palubu. A nikdo z posádky to nechce jíst, protože nikdo nepije pivo. Tady jsou pitomci - jak z hlediska piva, tak ve smyslu neschopnosti solit lososa (no, mohli by se to alespoň pokusit namočit, nebo tak něco). Přinesl to kočce, ale kočka nesmí slanou. Ale můžeme! Navíc velmi čerstvý dobrý silný kus. Pojď, pojď rychle, najdeme pro to využití.

Přinesl to kočce, ale kočka nesmí slanou. Ale můžeme! Navíc velmi čerstvý dobrý silný kus. Pojď, pojď rychle, najdeme pro to využití.

oh, a jak to můžu předat! ale při pohledu na lososa ani nepoškrábu pohovku

Ano, díky otázce likvidace lososa jsem se na vás začal velmi rychle připravovat!
protože se vydělala fantazie o tom, co tam stále leží? už máte dost kaviáru?

Pojď, sám si k tobě lehnu! Máme lososa, který stojí jako pruhovaná ryba (u některých to nenaznačíme), ale zde je zlikvidován pouze jeden grub
Ale vážně, buchty jsou úžasné!

[Tumanchik]

Ano, poškrábejte si zdraví Tumanchik, prostě přijď! Zvláště Tak víš, jak předávat. Jsem kočičí dáma, miluji je z celého srdce ...

[Tumanchik]

Ano, poškrábejte si zdraví Tumanchik, prostě přijď! Zvláště Tak víš, jak předávat. Jsem kočičí dáma, miluji je z celého srdce ...

děkuji Tanyusha za pozvání!